Home > Recipe >  Jednoduchá vaječná polévka

Jednoduchá vaječná polévka

Easy Egg Drop Soup je čínská polévka vyrobená z jednoduchého vejce a kuřecího vývaru. Polévka obvykle obsahuje několik druhů zeleniny, jako je mrkev, houby a zelená cibule, a je často zakončena špetkou sezamového oleje a bílého pepře. Tato uklidňující polévka je oblíbená mezi štamgasty čínských restaurací a lze ji snadno připravit doma. Vejce je hvězdou tohoto jídla a je důležité dbát na to, aby bylo správně uvařeno, aby bylo vejce hedvábné a jemné. S několika jednoduchými ingrediencemi můžete během několika minut připravit teplou a uklidňující misku polévky z vaječných kapek.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1 lžička mletého česneku
  • 4 šálky kuřecího vývaru
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1/4 lžičky bílého pepře
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • 4 vejce, rozšlehaná

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte zázvor a česnek a vařte, dokud nebude voňavý, asi 1 minutu.
  • Step 2
    Přidejte kuřecí vývar, sójovou omáčku a bílý pepř. Směs přiveďte k varu.
  • Step 3
    Snižte teplotu na minimum a vařte 5 minut.
  • Step 4
    V malé misce prošlehejte kukuřičný škrob a 1/4 šálku vody, dokud se nespojí. Směs kukuřičného škrobu za stálého míchání pomalu přilévejte do polévky.
  • Step 5
    Polévku přivedeme k varu a za stálého míchání pomalu vléváme rozšlehaná vejce. Vařte 1-2 minuty, dokud se vejce neuvaří.

Comments

Anonymous
,
Tato Easy Egg Drop Soup je tak chutná a rychlá na přípravu. Miluji přidání zelené cibulky, dodává příjemnou chuť. Tak chutné - rozhodně chovatel!
Anonymous
,
Tato polévka z vaječných kapek je úžasná, tak chutná a překvapivě jednoduchá na přípravu – jen pár ingrediencí a hotová během chvilky. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Easy Egg Drop Soup je rychlá a chutná polévka ideální pro rušné víkendy. Vejce, vývar a koření dohromady tvoří chutnou a uklidňující polévku, kterou si každý užívá. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Tato Easy Egg Drop Soup je rychlá a chutná pochoutka pro příjemný večer. Je pikantní a chutná - mňam! Jednoznačný favorit!

More recipes

Vietnamská Pho

Vietnamské Pho je druh nudlové polévky pocházející z Vietnamu.

Sushi křupavé lososové rolky

Crispy Salmon Roll Sushi je lahodný a jedinečný druh sushi.

Zeleninové kari Jalfrezi

Zeleninové Jalfrezi Curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z kombinace zeleniny, koření a bylinek.

Vegetariánská miska s rýží na sushi

Vegetariánská sushi rýžová mísa je oblíbené japonské jídlo, které kombinuje dušenou sushi rýži s různými druhy zeleniny, ovoce a dalších rostlinných surovin.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi je oblíbené japonské jídlo skládající se z grilovaných filetů sladkovodního úhoře podávaného na sushi rýži.

Indické máslové kuře

Indické máslové kuře neboli Murgh Makhani je oblíbené severoindické jídlo sestávající ze smetanové rajčatové omáčky s marinovaným kuřecím masem.

Salátové zábaly v asijském stylu

Salátové zábaly v asijském stylu jsou lahodné, zdravé a snadno vyrobitelné jídlo, které lze upravit pomocí různých příchutí.

Indické kari z rajčat a cizrny

Indické kari z rajčat a cizrny je vynikající veganské jídlo, které je oblíbené v indické kuchyni.

Japonský Shabu-Shabu

Japonské Shabu-Shabu je oblíbené japonské jídlo skládající se z hovězího masa nakrájeného na tenké plátky a zeleniny vařené v horkém hrnci vývaru kombu dashi.