Home > Recipe >  Jednoduchá vaječná polévka

Jednoduchá vaječná polévka

Easy Egg Drop Soup je čínská polévka vyrobená z jednoduchého vejce a kuřecího vývaru. Polévka obvykle obsahuje několik druhů zeleniny, jako je mrkev, houby a zelená cibule, a je často zakončena špetkou sezamového oleje a bílého pepře. Tato uklidňující polévka je oblíbená mezi štamgasty čínských restaurací a lze ji snadno připravit doma. Vejce je hvězdou tohoto jídla a je důležité dbát na to, aby bylo správně uvařeno, aby bylo vejce hedvábné a jemné. S několika jednoduchými ingrediencemi můžete během několika minut připravit teplou a uklidňující misku polévky z vaječných kapek.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1 lžička mletého česneku
  • 4 šálky kuřecího vývaru
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1/4 lžičky bílého pepře
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • 4 vejce, rozšlehaná

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte zázvor a česnek a vařte, dokud nebude voňavý, asi 1 minutu.
  • Step 2
    Přidejte kuřecí vývar, sójovou omáčku a bílý pepř. Směs přiveďte k varu.
  • Step 3
    Snižte teplotu na minimum a vařte 5 minut.
  • Step 4
    V malé misce prošlehejte kukuřičný škrob a 1/4 šálku vody, dokud se nespojí. Směs kukuřičného škrobu za stálého míchání pomalu přilévejte do polévky.
  • Step 5
    Polévku přivedeme k varu a za stálého míchání pomalu vléváme rozšlehaná vejce. Vařte 1-2 minuty, dokud se vejce neuvaří.

Comments

Anonymous
,
Tato Easy Egg Drop Soup je tak chutná a rychlá na přípravu. Miluji přidání zelené cibulky, dodává příjemnou chuť. Tak chutné - rozhodně chovatel!
Anonymous
,
Tato polévka z vaječných kapek je úžasná, tak chutná a překvapivě jednoduchá na přípravu – jen pár ingrediencí a hotová během chvilky. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Easy Egg Drop Soup je rychlá a chutná polévka ideální pro rušné víkendy. Vejce, vývar a koření dohromady tvoří chutnou a uklidňující polévku, kterou si každý užívá. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Tato Easy Egg Drop Soup je rychlá a chutná pochoutka pro příjemný večer. Je pikantní a chutná - mňam! Jednoznačný favorit!

More recipes

Čínská polévka Wonton

Chinese Wonton Soup je chutná, pikantní polévka, která je oblíbená v mnoha částech Asie.

Ramen nudle v japonském stylu

Ramen nudle v japonském stylu jsou typem nudlového pokrmu, který pochází z Japonska a nyní je populární po celém světě.

Zelené fazole kari

Green Bean Curry je chutné indické jídlo, které lze podávat jako hlavní chod nebo jako přílohu.

Kokosové čočkové kari se špenátem

Coconut Lentil Curry se špenátem je veganské a bezlepkové jídlo plné chuti a výživy.

Pad Thai se zeleninou a tofu

Vegetable and Tofu Pad Thai je klasický thajský smažený pokrm.

Indické kuřecí Biryani

Indické kuře Biryani je voňavé a chutné jídlo, které je oblíbené v Indii a po celém světě.

Eel Nigiri Sushi

Úhoř Nigiri Sushi je druh sushi, který se skládá z plátu vařeného úhoře, zvaného anago nebo unagi, který je umístěn na lůžku s octovou sushi rýží.

Kuře generála Tso

General Tso’s Chicken je oblíbené čínsko-americké jídlo skládající se z křupavých, smažených kuřecích kostek obalených ve sladké a pikantní omáčce.

Vegetariánský špenát a cizrnové kari

Vegetariánské kari se špenátem a cizrnou je lahodné, zdravé a chutné jídlo, které je ideální pro týdenní večeři.