Home > Recipe >  Jednoduchá vaječná polévka

Jednoduchá vaječná polévka

Easy Egg Drop Soup je čínská polévka vyrobená z jednoduchého vejce a kuřecího vývaru. Polévka obvykle obsahuje několik druhů zeleniny, jako je mrkev, houby a zelená cibule, a je často zakončena špetkou sezamového oleje a bílého pepře. Tato uklidňující polévka je oblíbená mezi štamgasty čínských restaurací a lze ji snadno připravit doma. Vejce je hvězdou tohoto jídla a je důležité dbát na to, aby bylo správně uvařeno, aby bylo vejce hedvábné a jemné. S několika jednoduchými ingrediencemi můžete během několika minut připravit teplou a uklidňující misku polévky z vaječných kapek.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1 lžička mletého česneku
  • 4 šálky kuřecího vývaru
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1/4 lžičky bílého pepře
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • 4 vejce, rozšlehaná

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte zázvor a česnek a vařte, dokud nebude voňavý, asi 1 minutu.
  • Step 2
    Přidejte kuřecí vývar, sójovou omáčku a bílý pepř. Směs přiveďte k varu.
  • Step 3
    Snižte teplotu na minimum a vařte 5 minut.
  • Step 4
    V malé misce prošlehejte kukuřičný škrob a 1/4 šálku vody, dokud se nespojí. Směs kukuřičného škrobu za stálého míchání pomalu přilévejte do polévky.
  • Step 5
    Polévku přivedeme k varu a za stálého míchání pomalu vléváme rozšlehaná vejce. Vařte 1-2 minuty, dokud se vejce neuvaří.

Comments

Anonymous
,
Tato Easy Egg Drop Soup je tak chutná a rychlá na přípravu. Miluji přidání zelené cibulky, dodává příjemnou chuť. Tak chutné - rozhodně chovatel!
Anonymous
,
Tato polévka z vaječných kapek je úžasná, tak chutná a překvapivě jednoduchá na přípravu – jen pár ingrediencí a hotová během chvilky. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Easy Egg Drop Soup je rychlá a chutná polévka ideální pro rušné víkendy. Vejce, vývar a koření dohromady tvoří chutnou a uklidňující polévku, kterou si každý užívá. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Tato Easy Egg Drop Soup je rychlá a chutná pochoutka pro příjemný večer. Je pikantní a chutná - mňam! Jednoznačný favorit!

More recipes

Kokosové zeleninové kari

Kokosové zeleninové kari je chutné a voňavé jídlo vyrobené z různých druhů zeleniny vařené ve smetanové omáčce na bázi kokosu.

Lososové sashimi

Lososové sashimi je japonská pochoutka skládající se z tenkých plátků syrového lososa.

Korejské pikantní vepřové maso

Korejské pikantní vepřové maso je oblíbené jídlo v korejské kuchyni.

Veganský tempeh a bramborové kari

Veganské tempeh a bramborové kari je vydatné a chutné veganské jídlo, které je ideální pro příjemný večer.

korejský Bulgogi

Korejské bulgogi je druh grilovaného masa, který je oblíbený v korejské kuchyni.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi je klasický typ sushi, který se vyrábí z čerstvého, syrového červeného chňapalu a kořeněné sushi rýže.

Thajské červené kari s tofu a zeleninou

Thajské červené kari s tofu a zeleninou je chutné a vydatné veganské jídlo, které kombinuje pikantní chutě thajské červené kari pasty, voňavého kokosového mléka a směsi zeleniny.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi je oblíbená sushi rolka vyrobená z uzeného lososa, smetanového sýra a okurky.

Thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem

Thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem je tradiční thajské jídlo, které je oblíbené mezi místními obyvateli i turisty.