Home > Recipe >  Jednoduchá vaječná polévka

Jednoduchá vaječná polévka

Easy Egg Drop Soup je čínská polévka vyrobená z jednoduchého vejce a kuřecího vývaru. Polévka obvykle obsahuje několik druhů zeleniny, jako je mrkev, houby a zelená cibule, a je často zakončena špetkou sezamového oleje a bílého pepře. Tato uklidňující polévka je oblíbená mezi štamgasty čínských restaurací a lze ji snadno připravit doma. Vejce je hvězdou tohoto jídla a je důležité dbát na to, aby bylo správně uvařeno, aby bylo vejce hedvábné a jemné. S několika jednoduchými ingrediencemi můžete během několika minut připravit teplou a uklidňující misku polévky z vaječných kapek.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1 lžička mletého česneku
  • 4 šálky kuřecího vývaru
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1/4 lžičky bílého pepře
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • 4 vejce, rozšlehaná

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte zázvor a česnek a vařte, dokud nebude voňavý, asi 1 minutu.
  • Step 2
    Přidejte kuřecí vývar, sójovou omáčku a bílý pepř. Směs přiveďte k varu.
  • Step 3
    Snižte teplotu na minimum a vařte 5 minut.
  • Step 4
    V malé misce prošlehejte kukuřičný škrob a 1/4 šálku vody, dokud se nespojí. Směs kukuřičného škrobu za stálého míchání pomalu přilévejte do polévky.
  • Step 5
    Polévku přivedeme k varu a za stálého míchání pomalu vléváme rozšlehaná vejce. Vařte 1-2 minuty, dokud se vejce neuvaří.

Comments

Anonymous
,
Tato Easy Egg Drop Soup je tak chutná a rychlá na přípravu. Miluji přidání zelené cibulky, dodává příjemnou chuť. Tak chutné - rozhodně chovatel!
Anonymous
,
Tato polévka z vaječných kapek je úžasná, tak chutná a překvapivě jednoduchá na přípravu – jen pár ingrediencí a hotová během chvilky. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Easy Egg Drop Soup je rychlá a chutná polévka ideální pro rušné víkendy. Vejce, vývar a koření dohromady tvoří chutnou a uklidňující polévku, kterou si každý užívá. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Tato Easy Egg Drop Soup je rychlá a chutná pochoutka pro příjemný večer. Je pikantní a chutná - mňam! Jednoznačný favorit!

More recipes

Miso marinované lososové sushi

Miso marinated losos sushi je druh sushi, který využívá lososa marinovaného v miso pastě.

Kuře generála Tso

General Tso’s Chicken je oblíbené čínsko-americké jídlo skládající se z křupavých, smažených kuřecích kostek obalených ve sladké a pikantní omáčce.

Indonéský smažený Tempeh

Indonéský smažený tempeh je oblíbené vegetariánské jídlo v Indonésii.

Veganské houbové a špenátové kari

Veganské houbové a špenátové kari je chutné a uklidňující jídlo, které je ideální pro každou noc v týdnu.

Korejská smažená rýže Kimchi

Korejská smažená rýže Kimchi je v Koreji oblíbeným jídlem.

Veganské špenátové kari

Vegan Spinach Curry je chutné a výživné veganské jídlo, které se snadno připravuje.

Korejské BBQ hovězí maso

Korean BBQ Beef je oblíbené jídlo, které pochází z Koreje.

Miska na nudle z citronové trávy

Lemongrass Beef Noodle Bowl je lahodné a výživné jídlo, které je ideální pro každou noc v týdnu.

Vietnamská polévka Pho

Vietnamese Pho Soup je tradiční vietnamská polévka vyrobená z různých bylinek a koření, stejně jako z hovězího nebo kuřecího masa.