Home > Recipe >  Lososové sashimi

Lososové sashimi

Lososové sashimi je japonská pochoutka skládající se z tenkých plátků syrového lososa. Obvykle se podává se sójovou omáčkou, wasabi a nakládaným zázvorem a může být ozdobeno listy shiso. Často se podává jako předkrm nebo součást sushi talíře. Lososové sashimi je jedním z nejoblíbenějších druhů sashimi a jeho jemná chuť a textura ho činí oblíbeným u mnoha znalců sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 filety čerstvého lososa (každý 4 unce)
  • 1 lžička čerstvého zázvoru, nastrouhaného
  • 1 lžička sezamového oleje
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce mirin (japonské sladké víno na vaření)
  • 1 lžička wasabi pasty
  • 1 lžička pražených sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    Lososa nakrájejte na tenké plátky, silné asi 1/8 palce.
  • Step 2
    V malé misce smíchejte zázvor, sezamový olej, sójovou omáčku, mirin a wasabi pastu.
  • Step 3
    Plátky lososa naaranžujte na talíř a lžící přelijte omáčkou. Posypeme opraženými sezamovými semínky.
  • Step 4
    Podávejte vychlazené nebo při pokojové teplotě.

Comments

More recipes

Veganské čočkové a špenátové kari

Vegan Lentil and Spinach Curry je lahodné a zdravé veganské kari.

Vegetariánské jarní závitky

Vegetariánské jarní závitky jsou oblíbené asijské jídlo, které bylo upraveno tak, aby vyhovovalo různým chutím.

Krevetové a cizrnové kari

Krevetové a cizrnové kari je lahodné a chutné indické jídlo.

Japonské hovězí kari

Japonské hovězí kari je klasické japonské jídlo, které se připravuje z hovězího masa, brambor, mrkve a cibule vařené v chutné kari omáčce.

Bramborové a hráškové kari

Bramborové a hráškové kari je indické jídlo, které kombinuje brambory, hrášek a koření a vytváří chutné a uspokojující jídlo.

Veganské sushi jarní rolka

Veganské sushi jarní závitky jsou lahodným druhem sushi, které je vhodné pro vegany a je ideální pro ty, kteří si chtějí vychutnat lahodnou chuť sushi bez konzumace jakýchkoli živočišných produktů.

Singapurský chilli krab

Singapore Chilli Crab je oblíbené jídlo z mořských plodů v Singapuru.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry je oblíbené severoindické jídlo, které kombinuje chutě koření, smetany a paneeru.

Korejské BBQ hovězí tacos

Korean BBQ Beef Tacos jsou vzrušujícím způsobem, jak spojit chutě Koreje a Mexika.