Home > Recipe >  Lososové sashimi

Lososové sashimi

Lososové sashimi je japonská pochoutka skládající se z tenkých plátků syrového lososa. Obvykle se podává se sójovou omáčkou, wasabi a nakládaným zázvorem a může být ozdobeno listy shiso. Často se podává jako předkrm nebo součást sushi talíře. Lososové sashimi je jedním z nejoblíbenějších druhů sashimi a jeho jemná chuť a textura ho činí oblíbeným u mnoha znalců sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 filety čerstvého lososa (každý 4 unce)
  • 1 lžička čerstvého zázvoru, nastrouhaného
  • 1 lžička sezamového oleje
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce mirin (japonské sladké víno na vaření)
  • 1 lžička wasabi pasty
  • 1 lžička pražených sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    Lososa nakrájejte na tenké plátky, silné asi 1/8 palce.
  • Step 2
    V malé misce smíchejte zázvor, sezamový olej, sójovou omáčku, mirin a wasabi pastu.
  • Step 3
    Plátky lososa naaranžujte na talíř a lžící přelijte omáčkou. Posypeme opraženými sezamovými semínky.
  • Step 4
    Podávejte vychlazené nebo při pokojové teplotě.

Comments

More recipes

Vegetariánský sushi koláč

Vegetarian Sushi Pie je lahodný a kreativní způsob, jak si vychutnat sushi bez tradičních přísad z mořských plodů.

Cuketové kari

Cuketové kari je pikantní pokrm vyrobený z cukety, kari a dalšího koření.

Ebi Sushi

Ebi Sushi je japonská sushi restaurace se nachází v Portlandu, Oregon.

Veganské hráškové a bramborové kari

Veganské kari s hráškem a bramborem je lahodné rostlinné jídlo, které je ideální pro útulné jídlo.

Křupavé tofu a lilek restované

Křupavé tofu a lilek Stir-Fry je zdravé a chutné čínské jídlo vyrobené z křupavých kostek tofu a jemných plátků lilku.

Sladké a kyselé kuře

Sladkokyselé kuře je oblíbené jídlo v čínské kuchyni.

Malajské Roti Canai

Malajský Roti Canai je druh plochého chleba, který je oblíbený v Malajsii a Singapuru.

Marinované hovězí maso na korejský způsob

Marinované hovězí maso v korejském stylu je marinovaný hovězí pokrm, který je oblíbenou korejskou kuchyní.

Sezamovo-zázvorové vepřové maso a Bok Choy

Sezamovo-zázvorové vepřové maso a Bok Choy je chutné a výživné jídlo, které je ideální pro rušný týden.