Home > Recipe > Veganské Temari Sushi

Veganské Temari Sushi

Vegan Temari Sushi je druh sushi, který se vyrábí bez jakýchkoliv živočišných produktů. Tento typ sushi se obvykle připravuje ze zeleniny a dalších rostlinných surovin. Obvykle se podává jako malé kousky nebo temari, což v japonštině znamená „házená“. Temari sushi má často jasný, živý vzhled díky kombinaci různých druhů zeleniny a rostlinných složek. Je také známý pro svou lehkou a osvěžující chuť. Temari sushi je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí jíst zdravé, rostlinné jídlo.

Ingredients (2 Persons)

2 šálky vařené sushi rýže
1 lžíce rýžového octa
1/4 šálku sójové omáčky
2 lžíce saké
4 listy nori (sušené mořské řasy)
Polevy dle vašeho výběru, jako je okurka, avokádo, mrkev, ředkvičky, krabí tyčinky, omeleta atd.

Directions

Step 1

V malé misce smíchejte rýžový ocet, sójovou omáčku a saké.
Step 2

Položte list nori na bambusovou podložku nebo jiný rovný povrch. Rozložte asi 1/2 šálku vařené sushi rýže na nori, ponechte okraj 1/2 palce podél okrajů.
Step 3

Na rýži naaranžujte požadované polevy. Můžete použít jeden typ polevy nebo smíchat několik různých typů.
Step 4

Zvedněte okraj bambusové podložky, která je nejblíže k vám, a sushi odrolujte od sebe a pevně přitlačte, aby se vytvořila rolka. Opakujte proces válcování se zbývajícími přísadami.