Home > Recipe >  Japonský Ramen

Japonský Ramen

Japonský Ramen je druh nudlové polévky, která pochází z Číny, ale v Japonsku se stala oblíbeným pokrmem. Často se podává s různými polevami, jako je vepřové maso, rybí koláče, mořské řasy a zelenina. Polévka se obvykle připravuje s vývarem, který je ochucený miso, sójovou omáčkou nebo solí. Nudle jsou obvykle vyrobeny z pšeničné mouky a často se podávají s řadou koření, jako je chilli olej a sezamový olej. Ramen je základem japonské kuchyně a je oblíbeným pokrmem v restauracích a obchodech po celém Japonsku.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • 1 lžička čerstvého zázvoru, nastrouhaného
  • 1 lžička česneku, mletého
  • 1/2 lžičky vloček červené papriky
  • 2 (3 oz) balíčky ramen nudlí
  • 2 šálky bok choy, nakrájené
  • 1/2 šálku mrkve, nastrouhané
  • 1/2 šálku žampionů, nakrájených na plátky
  • 2 zelené cibule, nakrájené

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci přiveďte k varu zeleninový vývar, sójovou omáčku, rýžový ocet, sezamový olej, zázvor, česnek a vločky červené papriky na vysoké teplotě.
  • Step 2
    Přidejte ramen nudle a za občasného míchání vařte 3 minuty.
  • Step 3
    Přidejte bok choy, mrkev, houby a zelenou cibulku do hrnce a vařte další 2 minuty za občasného míchání.
  • Step 4
    Rozdělte ramen do 4 misek a nudle zalijte vývarem. Ihned podávejte.

Comments

Anonymous
,
Japonský Ramen je vynikající! Je to perfektní směs slaného vývaru, chutných nudlí a různých polev, díky kterým je neodolatelná. Vřele doporučuji vyzkoušet!
Anonymous
,
Úžasný! Tento japonský Ramen byl tak chutný - vývar byl bohatý a pikantní a nudle byly dokonale uvařené. 10/10!
Anonymous
,
Japonský Ramen je nejlepší! Bohatý, chutný vývar a čerstvé nudle jsou pokaždé úžasným jídlem. Je to jídlo, které musí vyzkoušet každý fanoušek asijské kuchyně!

More recipes

Kimchi smažená rýže

Kimchi smažená rýže je oblíbené korejské jídlo vyrobené z dušené rýže, kimchi a dalších přísad, jako je nakrájená zelenina, maso a vejce.

Sladkokyselé vepřové

Sladkokyselé vepřové je tradiční čínské jídlo, které kombinuje šťavnaté vepřové maso, křupavou zeleninu a sladkokyselou omáčku.

Singapurský chilli krab

Singapore Chilli Crab je oblíbené jídlo z mořských plodů v Singapuru.

Pikantní tofu restovaná

Spicy Tofu Stir-Fry je chutné a všestranné jídlo, které si můžete vychutnat jako hlavní chod nebo přílohu.

Veganské sladké bramborové kari

Veganské sladké bramborové kari je vydatné, chutné a výživné jídlo, které je veganské i bezlepkové.

Veganský tempeh a bramborové kari

Veganské tempeh a bramborové kari je vydatné a chutné veganské jídlo, které je ideální pro příjemný večer.

Hovězí guláš ve vietnamském stylu

Hovězí guláš ve vietnamském stylu je jedinečný a lahodný guláš, který kombinuje chutě tradiční vietnamské kuchyně s pohodlím klasického hovězího guláše.

korejský Bibimbap

Korejský Bibimbap je tradiční korejské jídlo složené z dušené bílé rýže a různé zeleniny, jako je špenát, houby, mrkev a fazolové klíčky, přelité pikantní chilli omáčkou a sázeným vejcem.

Thajské arašídové kuřecí nudle

Thajské arašídové kuřecí nudle jsou chutné a lahodné jídlo, které kombinuje oříškové a pikantní chutě arašídového másla a kuřete s pikantní kopou thajské červené kari pasty.