Home > Recipe >  Japonský Ramen

Japonský Ramen

Japonský Ramen je druh nudlové polévky, která pochází z Číny, ale v Japonsku se stala oblíbeným pokrmem. Často se podává s různými polevami, jako je vepřové maso, rybí koláče, mořské řasy a zelenina. Polévka se obvykle připravuje s vývarem, který je ochucený miso, sójovou omáčkou nebo solí. Nudle jsou obvykle vyrobeny z pšeničné mouky a často se podávají s řadou koření, jako je chilli olej a sezamový olej. Ramen je základem japonské kuchyně a je oblíbeným pokrmem v restauracích a obchodech po celém Japonsku.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • 1 lžička čerstvého zázvoru, nastrouhaného
  • 1 lžička česneku, mletého
  • 1/2 lžičky vloček červené papriky
  • 2 (3 oz) balíčky ramen nudlí
  • 2 šálky bok choy, nakrájené
  • 1/2 šálku mrkve, nastrouhané
  • 1/2 šálku žampionů, nakrájených na plátky
  • 2 zelené cibule, nakrájené

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci přiveďte k varu zeleninový vývar, sójovou omáčku, rýžový ocet, sezamový olej, zázvor, česnek a vločky červené papriky na vysoké teplotě.
  • Step 2
    Přidejte ramen nudle a za občasného míchání vařte 3 minuty.
  • Step 3
    Přidejte bok choy, mrkev, houby a zelenou cibulku do hrnce a vařte další 2 minuty za občasného míchání.
  • Step 4
    Rozdělte ramen do 4 misek a nudle zalijte vývarem. Ihned podávejte.

Comments

Anonymous
,
Japonský Ramen je vynikající! Je to perfektní směs slaného vývaru, chutných nudlí a různých polev, díky kterým je neodolatelná. Vřele doporučuji vyzkoušet!
Anonymous
,
Úžasný! Tento japonský Ramen byl tak chutný - vývar byl bohatý a pikantní a nudle byly dokonale uvařené. 10/10!
Anonymous
,
Japonský Ramen je nejlepší! Bohatý, chutný vývar a čerstvé nudle jsou pokaždé úžasným jídlem. Je to jídlo, které musí vyzkoušet každý fanoušek asijské kuchyně!

More recipes

Miso Udon nudlová polévka

Miso Udon Noodle Soup je tradiční japonské jídlo, které kombinuje udon nudle ve vývaru vyrobeném z miso pasty.

Thajské červené kari se zeleninou

Thajské červené kari se zeleninou je voňavé a chutné jídlo vyrobené z kombinace kokosového mléka, thajské červené kari pasty a zeleniny.

Thajská červená kari nudlová polévka

Thai Red Curry Noodle Soup je oblíbené veganské jídlo, které kombinuje chutě thajské červené kari pasty s různými druhy zeleniny a nudlí.

Veganské karfiolové, bramborové a hráškové kari

Veganské kari z květáku, brambor a hrášku je vydatné, chutné a uklidňující veganské kari, které se snadno připravuje a je plné živin.

Indický chléb Naan

Indian Naan Bread je druh plochého chleba, který je oblíbený v Indii, Pákistánu a dalších zemích jižní Asie.

Pikantní nudlová polévka v thajském stylu

Pikantní nudlová polévka v thajském stylu je oblíbeným a chutným pokrmem, který si užívá po celém světě.

Indické kuře Tikka Masala

Indické kuře Tikka Masala je oblíbené jídlo, které pochází z Indie.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi je druh sushi, který se vyrábí z tučného tuňáka nebo toro a nakrájené jarní cibulky.

Indonéský Gado-Gado

Indonéské Gado-Gado je salát, který je oblíbený po celé Indonésii.