Home > Recipe >  Japonský Ramen

Japonský Ramen

Japonský Ramen je druh nudlové polévky, která pochází z Číny, ale v Japonsku se stala oblíbeným pokrmem. Často se podává s různými polevami, jako je vepřové maso, rybí koláče, mořské řasy a zelenina. Polévka se obvykle připravuje s vývarem, který je ochucený miso, sójovou omáčkou nebo solí. Nudle jsou obvykle vyrobeny z pšeničné mouky a často se podávají s řadou koření, jako je chilli olej a sezamový olej. Ramen je základem japonské kuchyně a je oblíbeným pokrmem v restauracích a obchodech po celém Japonsku.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • 1 lžička čerstvého zázvoru, nastrouhaného
  • 1 lžička česneku, mletého
  • 1/2 lžičky vloček červené papriky
  • 2 (3 oz) balíčky ramen nudlí
  • 2 šálky bok choy, nakrájené
  • 1/2 šálku mrkve, nastrouhané
  • 1/2 šálku žampionů, nakrájených na plátky
  • 2 zelené cibule, nakrájené

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci přiveďte k varu zeleninový vývar, sójovou omáčku, rýžový ocet, sezamový olej, zázvor, česnek a vločky červené papriky na vysoké teplotě.
  • Step 2
    Přidejte ramen nudle a za občasného míchání vařte 3 minuty.
  • Step 3
    Přidejte bok choy, mrkev, houby a zelenou cibulku do hrnce a vařte další 2 minuty za občasného míchání.
  • Step 4
    Rozdělte ramen do 4 misek a nudle zalijte vývarem. Ihned podávejte.

Comments

Anonymous
,
Japonský Ramen je vynikající! Je to perfektní směs slaného vývaru, chutných nudlí a různých polev, díky kterým je neodolatelná. Vřele doporučuji vyzkoušet!
Anonymous
,
Úžasný! Tento japonský Ramen byl tak chutný - vývar byl bohatý a pikantní a nudle byly dokonale uvařené. 10/10!
Anonymous
,
Japonský Ramen je nejlepší! Bohatý, chutný vývar a čerstvé nudle jsou pokaždé úžasným jídlem. Je to jídlo, které musí vyzkoušet každý fanoušek asijské kuchyně!

More recipes

Rajčatové kokosové kari

Tomato Coconut Curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z rajčat, kokosového mléka a koření.

Miska na tofu Teriyaki

Teriyaki Tofu Bowl je lahodné a zdravé jídlo, které kombinuje pikantní teriyaki omáčku s křupavým tofu smaženým na pánvi.

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry je chutné indické jídlo skládající se z cizrny vařené v pikantní rajčatové omáčce.

Snadná miso polévka s tofu

Easy Miso Soup with Tofu je jednoduchá a chutná japonská polévka, která je ideální pro každé roční období.

Korejské hovězí bulgogi

Korean Bulgogi Beef je tradiční korejské jídlo, které se vyrábí z na tenké plátky nakrájeného hovězího masa marinovaného ve sladké a slané omáčce.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi je populární typ sushi v Japonsku.

Křupavá kuřecí křidélka v asijském stylu

Křupavá kuřecí křidélka v asijském stylu jsou lahodným a chutným pojetím tradičních kuřecích křidélek.

Veganské sushi burrito

Vegan Sushi Burrito je veganský sushi wrap, který je zvratem ke klasické sushi rolce.

Thajské zelené kari

Thajské zelené kari je klasický typ thajské kuchyně.