Home > Recipe >  Japonský Ramen

Japonský Ramen

Japonský Ramen je druh nudlové polévky, která pochází z Číny, ale v Japonsku se stala oblíbeným pokrmem. Často se podává s různými polevami, jako je vepřové maso, rybí koláče, mořské řasy a zelenina. Polévka se obvykle připravuje s vývarem, který je ochucený miso, sójovou omáčkou nebo solí. Nudle jsou obvykle vyrobeny z pšeničné mouky a často se podávají s řadou koření, jako je chilli olej a sezamový olej. Ramen je základem japonské kuchyně a je oblíbeným pokrmem v restauracích a obchodech po celém Japonsku.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • 1 lžička čerstvého zázvoru, nastrouhaného
  • 1 lžička česneku, mletého
  • 1/2 lžičky vloček červené papriky
  • 2 (3 oz) balíčky ramen nudlí
  • 2 šálky bok choy, nakrájené
  • 1/2 šálku mrkve, nastrouhané
  • 1/2 šálku žampionů, nakrájených na plátky
  • 2 zelené cibule, nakrájené

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci přiveďte k varu zeleninový vývar, sójovou omáčku, rýžový ocet, sezamový olej, zázvor, česnek a vločky červené papriky na vysoké teplotě.
  • Step 2
    Přidejte ramen nudle a za občasného míchání vařte 3 minuty.
  • Step 3
    Přidejte bok choy, mrkev, houby a zelenou cibulku do hrnce a vařte další 2 minuty za občasného míchání.
  • Step 4
    Rozdělte ramen do 4 misek a nudle zalijte vývarem. Ihned podávejte.

Comments

Anonymous
,
Japonský Ramen je vynikající! Je to perfektní směs slaného vývaru, chutných nudlí a různých polev, díky kterým je neodolatelná. Vřele doporučuji vyzkoušet!
Anonymous
,
Úžasný! Tento japonský Ramen byl tak chutný - vývar byl bohatý a pikantní a nudle byly dokonale uvařené. 10/10!
Anonymous
,
Japonský Ramen je nejlepší! Bohatý, chutný vývar a čerstvé nudle jsou pokaždé úžasným jídlem. Je to jídlo, které musí vyzkoušet každý fanoušek asijské kuchyně!

More recipes

Kuřecí kari s kokosovým mlékem

Kuřecí kari s kokosovým mlékem je pikantní pokrm, který kombinuje voňavé koření se smetanovým kokosovým mlékem pro chutné a uklidňující jídlo.

Smažené asijské zelené

Smažené asijské zelené je klasické jídlo, které je základem mnoha asijských kuchyní.

Veganské Butternut Squash Curry

Vegan Butternut Squash Curry je vydatné a chutné jídlo, které se skvěle hodí ke každé večeři.

Vietnamská nudlová polévka Pho

Vietnamská nudlová polévka Pho je tradiční vietnamské jídlo, které se stalo mezinárodním favoritem.

Kari z fazolí a sladkých brambor

Kari z fazolí a sladkých brambor je lahodné a výživné jídlo vyrobené z kombinace černých fazolí, sladkých brambor a různých koření.

Zeleninové sushi rolky

Zeleninové sushi rolky jsou typem sushi, které se vyrábí z různých druhů zeleniny jako hlavních ingrediencí, spíše než ze syrových ryb.

Nigiri Sushi

Nigiri sushi je druh japonského sushi sestávající z kousku syrové ryby nebo jiných mořských plodů na lůžku z octové rýže.

Veganský špenát, sladké brambory a cizrnové kari

Veganský špenát, sladké brambory a cizrnové kari je lahodné, výživné a snadno vyrobitelné veganské kari.

Smažená rýže na korejský způsob

Smažená rýže v korejském stylu je lahodné a jedinečné jídlo, které je vyrobeno z kombinace vařené bílé rýže a různých druhů zeleniny a bílkovin.