Home > Recipe >  Pikantní thajské arašídové nudle

Pikantní thajské arašídové nudle

Pikantní thajské arašídové nudle jsou chutné a kořeněné nudlové jídlo, které pochází z Thajska. Nudle se obvykle vaří s pikantní arašídovou omáčkou a lze je podávat jako hlavní jídlo nebo přílohu. Toto jídlo se obvykle připravuje s tlustými, žvýkacími nudlemi, jako jsou nudle Pad Thai nebo Udon. Omáčka se tradičně vyrábí z rybí omáčky, tamarindové pasty, česneku, zázvoru, chilli papriček a dalšího koření. Miska může být doplněna nasekanými arašídy, koriandrem a limetkovou šťávou pro přidání další chuti a textury.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncí rýžových nudlí
  • 1/4 šálku arašídového másla
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžička chilli česnekové omáčky
  • 1/4 lžičky mletého zázvoru
  • 1/4 lžičky česnekového prášku
  • 1/4 lžičky mletého černého pepře
  • 1/4 lžičky vloček červené papriky (volitelně)

Directions

  • Step 1
    Přiveďte k varu velký hrnec s vodou. Přidejte rýžové nudle a vařte do měkka, asi 5 minut.
  • Step 2
    Nudle sceďte a vraťte do hrnce. Přidejte arašídové máslo, sójovou omáčku, rýžový ocet, sezamový olej, med, chilli česnekovou omáčku, zázvor, česnekový prášek, černý pepř a vločky červené papriky (pokud používáte).
  • Step 3
    Vařte na mírném ohni za stálého míchání, dokud se arašídové máslo nerozpustí a omáčka se rovnoměrně nerozlije.
  • Step 4
    Nudle podávejte teplé, podle potřeby ozdobené nasekanými arašídy a koriandrem.

Comments

Anonymous
,
Lahodné! Tyto pikantní thajské arašídové nudle mají úžasnou chuť - dokonalou rovnováhu pikantní a sladké. Jsou jednoduché na přípravu a lze je podávat jako přílohu nebo hlavní chod. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Chutné a snadné na přípravu! Tento recept na pikantní thajské arašídové nudle je perfektní rychlou večeří pro náročný den! Chutě jsou dokonale vyvážené a pikantní kopa je dokonalost!
Anonymous
,
Wow! Tyto pikantní thajské arašídové nudle jsou tak chutné! Dokonalá rovnováha pikantního a sladkého a nudle jsou uvařené k dokonalosti. Vřele doporučuji!

More recipes

Indonéské smažené nudle

Indonéské smažené nudle je oblíbené jídlo v Indonésii sestávající z restovaných nudlí se zeleninou, masem, mořskými plody a kořením.

Zázvorovo-česnekový Ramen s krevetami

Zázvorovo-česnekový Ramen s krevetami je lahodné a chutné nudlové jídlo inspirované Asií, které je ideální pro rychlé a snadné jídlo.

Thajské červené kari s tofu a zeleninou

Thajské červené kari s tofu a zeleninou je chutné a vydatné veganské jídlo, které kombinuje pikantní chutě thajské červené kari pasty, voňavého kokosového mléka a směsi zeleniny.

Vegetariánské sushi ruční rolka

Vegetariánské sushi ruční rolka je druh sushi, který je plněný zeleninou a dalšími rostlinnými přísadami.

Bengálské rybí kari

Bengálské rybí kari je oblíbené rybí jídlo v bengálské kuchyni.

Cuketové kari

Cuketové kari je pikantní pokrm vyrobený z cukety, kari a dalšího koření.

Miso polévka se sushi

Miso Soup je tradiční japonská polévka vyrobená z miso pasty, fermentovaného koření na bázi sojových bobů a dashi, vývaru vyrobeného z kombu (sušené řasy) a vloček bonito.

Singapurský chilli krab

Singapore Chilli Crab je oblíbené jídlo z mořských plodů v Singapuru.

Zeleninové červené kari

Zeleninové červené kari je tradiční thajské jídlo, které se připravuje z různých druhů zeleniny, jako je lilek, bambusové výhonky, paprika, mrkev a houby, dušené v chutné červené kari omáčce.