Home > Recipe >  Myanmarský čajový listový salát

Myanmarský čajový listový salát

Myanmarský čajový listový salát, také známý jako Lahpet Thoke, je tradiční barmské jídlo, které se těší po staletí. Je to salát vyrobený z fermentovaných čajových lístků smíchaných s řadou dalších přísad, jako jsou arašídy, sezamová semínka, česnek, chilli, rajčata, sušené krevety a rybí omáčka. Salát se obvykle podává jako příloha nebo předkrm a lze jej nalézt v restauracích a stáncích s jídlem po celém Myanmaru. Je to jedinečné a chutné jídlo, které si užívají místní obyvatelé i turisté.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 šálek sušených čajových lístků
  • 1/2 šálku pražených arašídů
  • 1/2 šálku pražených sezamových semínek
  • 1/4 šálku smaženého česneku
  • 1/4 šálku smaženého žlutého hrášku
  • 1/4 šálku nakrájeného zelí
  • 1/4 šálku nakrájené mrkve
  • 1/4 šálku nakrájené zelené cibule
  • 1/4 šálku nasekaného koriandru
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 1 lžíce limetkové šťávy
  • 1 lžička cukru

Directions

  • Step 1
    Ve velké misce smíchejte čajové lístky, arašídy, sezamová semínka, česnek, žlutý hrášek, zelí, mrkev, zelenou cibulku a koriandr.
  • Step 2
    V malé misce prošlehejte sezamový olej, rybí omáčku, limetkovou šťávu a cukr. Zálivkou přelijte směs čajových lístků a promíchejte, aby se spojily.
  • Step 3
    Salát podávejte při pokojové teplotě nebo vychlazený.

Comments

Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salad je úžasný mix sladkých a slaných chutí. Toto jídlo plné křupavých arašídů, pikantní limetky a pikantního česneku je skutečným potěšením! Musí vyzkoušet každý fanoušek chutí jihovýchodní Asie.
Anonymous
,
Lahodné a jedinečné! Myanmar Tea Leaf Salad je perfektní kombinací křupavého smaženého česneku, pražených arašídů a aromatických fermentovaných čajových lístků. Opravdu chutné a výživné jídlo!
Anonymous
,
Myanmarský čajový listový salát je úžasné jídlo! Má skvělou směs chutí, křupavé čajové lístky a úžasné čerstvé bylinky. Vřele doporučuji vyzkoušet toto jídlo! #Čajový salát

More recipes

Thajská bazalka hovězí

Thajská bazalka je oblíbené jídlo v thajské kuchyni.

Vegetariánské sushi ruční rolka

Vegetariánské sushi ruční rolka je druh sushi, který je plněný zeleninou a dalšími rostlinnými přísadami.

Zeleninová Tempura

Zeleninová tempura je japonský pokrm skládající se z lehce naklepané, smažené zeleniny.

Vegetariánské kokosové kari

Vegetariánské kokosové kari je chutné a zdravé jídlo vyrobené z různých druhů zeleniny vařené ve smetanové omáčce na bázi kokosového mléka.

Kokosovo-limetková rýže

Coconut-Lime Rice je lahodný, voňavý pokrm vyrobený z bílé rýže basmati, která se vaří ve směsi kokosového mléka a limetkové šťávy.

indický Dal

Indian Dal je druh luštěninového pokrmu oblíbeného v jižní Asii.

Pikantní bramborové kari

Pikantní bramborové kari je tradiční indické jídlo, které je jednoduché na přípravu a plné chuti.

Lepkavé medovo-sójové kuře

Sticky Honey-Soy Chicken je lahodné jídlo inspirované Asií, které kombinuje sladké a slané chutě.

Filipínské kuře Adobo

Filipino Adobo Chicken je klasické filipínské jídlo vyrobené z kuřecího masa, česneku, octa a sójové omáčky.