Home > Recipe >  Myanmarský čajový listový salát

Myanmarský čajový listový salát

Myanmarský čajový listový salát, také známý jako Lahpet Thoke, je tradiční barmské jídlo, které se těší po staletí. Je to salát vyrobený z fermentovaných čajových lístků smíchaných s řadou dalších přísad, jako jsou arašídy, sezamová semínka, česnek, chilli, rajčata, sušené krevety a rybí omáčka. Salát se obvykle podává jako příloha nebo předkrm a lze jej nalézt v restauracích a stáncích s jídlem po celém Myanmaru. Je to jedinečné a chutné jídlo, které si užívají místní obyvatelé i turisté.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 šálek sušených čajových lístků
  • 1/2 šálku pražených arašídů
  • 1/2 šálku pražených sezamových semínek
  • 1/4 šálku smaženého česneku
  • 1/4 šálku smaženého žlutého hrášku
  • 1/4 šálku nakrájeného zelí
  • 1/4 šálku nakrájené mrkve
  • 1/4 šálku nakrájené zelené cibule
  • 1/4 šálku nasekaného koriandru
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 1 lžíce limetkové šťávy
  • 1 lžička cukru

Directions

  • Step 1
    Ve velké misce smíchejte čajové lístky, arašídy, sezamová semínka, česnek, žlutý hrášek, zelí, mrkev, zelenou cibulku a koriandr.
  • Step 2
    V malé misce prošlehejte sezamový olej, rybí omáčku, limetkovou šťávu a cukr. Zálivkou přelijte směs čajových lístků a promíchejte, aby se spojily.
  • Step 3
    Salát podávejte při pokojové teplotě nebo vychlazený.

Comments

Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salad je úžasný mix sladkých a slaných chutí. Toto jídlo plné křupavých arašídů, pikantní limetky a pikantního česneku je skutečným potěšením! Musí vyzkoušet každý fanoušek chutí jihovýchodní Asie.
Anonymous
,
Lahodné a jedinečné! Myanmar Tea Leaf Salad je perfektní kombinací křupavého smaženého česneku, pražených arašídů a aromatických fermentovaných čajových lístků. Opravdu chutné a výživné jídlo!
Anonymous
,
Myanmarský čajový listový salát je úžasné jídlo! Má skvělou směs chutí, křupavé čajové lístky a úžasné čerstvé bylinky. Vřele doporučuji vyzkoušet toto jídlo! #Čajový salát

More recipes

Krevety Avokádo Sushi Roll

Krevetové avokádové sushi rolky jsou lahodným a zdravým sushi pokrmem.

Lepkavé sezamové kuře

Sticky Sesame Chicken je oblíbené čínské jídlo, které se obvykle podává se sladkou a slanou omáčkou.

Salátové zábaly v asijském stylu

Salátové zábaly v asijském stylu jsou lahodné, zdravé a snadno vyrobitelné jídlo, které lze upravit pomocí různých příchutí.

Japonské hovězí kari

Japonské hovězí kari je klasické japonské jídlo, které se připravuje z hovězího masa, brambor, mrkve a cibule vařené v chutné kari omáčce.

Pečená zelenina kari

Pečené zeleninové kari je chutné a uklidňující jídlo, které kombinuje různé restované zeleniny s voňavou a jemně kořeněnou kari omáčkou.

Bílý tuňák Nigiri Sushi

White Tuna Nigiri Sushi je v Japonsku oblíbeným typem sushi.

Indonéské smažené nudle

Indonéské smažené nudle je oblíbené jídlo v Indonésii sestávající z restovaných nudlí se zeleninou, masem, mořskými plody a kořením.

Zeleninové sushi rolky

Zeleninové sushi rolky jsou typem sushi, které se vyrábí z různých druhů zeleniny jako hlavních ingrediencí, spíše než ze syrových ryb.

Japonský losos Teriyaki

Japonský losos Teriyaki je oblíbené jídlo, které pochází z Japonska.