Home > Recipe >  Myanmarský čajový listový salát

Myanmarský čajový listový salát

Myanmarský čajový listový salát, také známý jako Lahpet Thoke, je tradiční barmské jídlo, které se těší po staletí. Je to salát vyrobený z fermentovaných čajových lístků smíchaných s řadou dalších přísad, jako jsou arašídy, sezamová semínka, česnek, chilli, rajčata, sušené krevety a rybí omáčka. Salát se obvykle podává jako příloha nebo předkrm a lze jej nalézt v restauracích a stáncích s jídlem po celém Myanmaru. Je to jedinečné a chutné jídlo, které si užívají místní obyvatelé i turisté.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 šálek sušených čajových lístků
  • 1/2 šálku pražených arašídů
  • 1/2 šálku pražených sezamových semínek
  • 1/4 šálku smaženého česneku
  • 1/4 šálku smaženého žlutého hrášku
  • 1/4 šálku nakrájeného zelí
  • 1/4 šálku nakrájené mrkve
  • 1/4 šálku nakrájené zelené cibule
  • 1/4 šálku nasekaného koriandru
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 1 lžíce limetkové šťávy
  • 1 lžička cukru

Directions

  • Step 1
    Ve velké misce smíchejte čajové lístky, arašídy, sezamová semínka, česnek, žlutý hrášek, zelí, mrkev, zelenou cibulku a koriandr.
  • Step 2
    V malé misce prošlehejte sezamový olej, rybí omáčku, limetkovou šťávu a cukr. Zálivkou přelijte směs čajových lístků a promíchejte, aby se spojily.
  • Step 3
    Salát podávejte při pokojové teplotě nebo vychlazený.

Comments

Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salad je úžasný mix sladkých a slaných chutí. Toto jídlo plné křupavých arašídů, pikantní limetky a pikantního česneku je skutečným potěšením! Musí vyzkoušet každý fanoušek chutí jihovýchodní Asie.
Anonymous
,
Lahodné a jedinečné! Myanmar Tea Leaf Salad je perfektní kombinací křupavého smaženého česneku, pražených arašídů a aromatických fermentovaných čajových lístků. Opravdu chutné a výživné jídlo!
Anonymous
,
Myanmarský čajový listový salát je úžasné jídlo! Má skvělou směs chutí, křupavé čajové lístky a úžasné čerstvé bylinky. Vřele doporučuji vyzkoušet toto jídlo! #Čajový salát

More recipes

Pikantní tofu a rýžové misky

Pikantní tofu a rýžové misky jsou lahodné a výživné jídlo.

Nigiri Sushi

Nigiri sushi je druh japonského sushi sestávající z kousku syrové ryby nebo jiných mořských plodů na lůžku z octové rýže.

Veganské hráškové a bramborové kari

Veganské kari s hráškem a bramborem je lahodné rostlinné jídlo, které je ideální pro útulné jídlo.

Vegetariánský sushi sendvič s avokádem a mrkví

Tento vegetariánský sushi sendvič s avokádem a mrkví je vynikající a zdravá varianta oběda nebo večeře.

Tuňáková Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi je druh sushi rolky, která je vyrobena z kombinace tuňáka a majonézy.

Vegetariánské kokosové kari

Vegetariánské kokosové kari je chutné a zdravé jídlo vyrobené z různých druhů zeleniny vařené ve smetanové omáčce na bázi kokosového mléka.

Kadai Curry

Kadai Curry je oblíbené indické jídlo, které se připravuje z různých druhů koření, zeleniny a různých bílkovin.

Filipínské kuře Adobo

Kuřecí Adobo je oblíbené filipínské jídlo, které je považováno za národní jídlo Filipín.

Bramborové a brokolicové kari

Bramborové a brokolicové kari je chutné a výživné jídlo.