Home > Recipe >  Myanmarský čajový listový salát

Myanmarský čajový listový salát

Myanmarský čajový listový salát, také známý jako Lahpet Thoke, je tradiční barmské jídlo, které se těší po staletí. Je to salát vyrobený z fermentovaných čajových lístků smíchaných s řadou dalších přísad, jako jsou arašídy, sezamová semínka, česnek, chilli, rajčata, sušené krevety a rybí omáčka. Salát se obvykle podává jako příloha nebo předkrm a lze jej nalézt v restauracích a stáncích s jídlem po celém Myanmaru. Je to jedinečné a chutné jídlo, které si užívají místní obyvatelé i turisté.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 šálek sušených čajových lístků
  • 1/2 šálku pražených arašídů
  • 1/2 šálku pražených sezamových semínek
  • 1/4 šálku smaženého česneku
  • 1/4 šálku smaženého žlutého hrášku
  • 1/4 šálku nakrájeného zelí
  • 1/4 šálku nakrájené mrkve
  • 1/4 šálku nakrájené zelené cibule
  • 1/4 šálku nasekaného koriandru
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 1 lžíce limetkové šťávy
  • 1 lžička cukru

Directions

  • Step 1
    Ve velké misce smíchejte čajové lístky, arašídy, sezamová semínka, česnek, žlutý hrášek, zelí, mrkev, zelenou cibulku a koriandr.
  • Step 2
    V malé misce prošlehejte sezamový olej, rybí omáčku, limetkovou šťávu a cukr. Zálivkou přelijte směs čajových lístků a promíchejte, aby se spojily.
  • Step 3
    Salát podávejte při pokojové teplotě nebo vychlazený.

Comments

Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salad je úžasný mix sladkých a slaných chutí. Toto jídlo plné křupavých arašídů, pikantní limetky a pikantního česneku je skutečným potěšením! Musí vyzkoušet každý fanoušek chutí jihovýchodní Asie.
Anonymous
,
Lahodné a jedinečné! Myanmar Tea Leaf Salad je perfektní kombinací křupavého smaženého česneku, pražených arašídů a aromatických fermentovaných čajových lístků. Opravdu chutné a výživné jídlo!
Anonymous
,
Myanmarský čajový listový salát je úžasné jídlo! Má skvělou směs chutí, křupavé čajové lístky a úžasné čerstvé bylinky. Vřele doporučuji vyzkoušet toto jídlo! #Čajový salát

More recipes

Kalifornské rolkové sushi

California Roll je druh sushi vyrobený z avokáda, okurky a kraba (nebo imitace kraba) zabalených v plátku nori a octové rýže.

Kokosové kari nudle

Coconut Curry Noodles je lahodný a chutný asijský nudlový pokrm, který se vyrábí ze smetanové kari omáčky na bázi kokosu.

Vegetariánský sushi rýžový dort

Vegetarian Sushi Rice Cake je neuvěřitelně oblíbený, lahodný a výživný snack vyrobený z tradičních japonských surovin.

Krevety Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi je klasický typ sushi rolky, který je velmi populární v Japonsku a po celém světě.

Veganské kari z cizrny

Veganské cizrnové kari je chutné a vydatné veganské jídlo, které je ideální pro večeři uprostřed týdne.

Krevety Nigiri Sushi

Shrimp Nigiri Sushi je druh sushi připravený z vařených krevet umístěných na lisovaném bloku rýže.

Kokosové zeleninové kari

Kokosové zeleninové kari je chutné a voňavé jídlo vyrobené z různých druhů zeleniny vařené ve smetanové omáčce na bázi kokosu.

Thajská kokosová polévka

Thajská kokosová polévka je oblíbené thajské polévkové jídlo, které se připravuje z vývaru z kokosového mléka, galangalu, citronové trávy, listů kafírové limetky a chilli.

Veganská miska na sushi s okurkou a ředkvičkou

Veganská mísa na sushi s okurkou a ředkvičkou je chutná, rostlinná verze klasického japonského jídla.