Home > Recipe >  Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi je oblíbený druh sushi v Japonsku. Je to malá porce octové rýže s kouskem vařené chobotnice navrchu. Chobotnice je obvykle grilovaná nebo smažená a poté ochucená sójovou omáčkou, sezamovými semínky a dalšími polevami. Kombinace slaných ingrediencí a sladkokyselé chuti octa dělá z tohoto typu sushi příjemnou pochoutku. Často se podává jako předkrm nebo jako lehké jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 libry čerstvé chobotnice, očištěné a připravené
  • 4 šálky vařené japonské krátkozrnné rýže
  • 1/4 šálku rýžového octa
  • 1/2 lžičky soli
  • 2 listy nori (mořské řasy)

Directions

  • Step 1
    Ve středním hrnci smíchejte chobotnici, 1 šálek vody a špetku soli. Směs přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte 5 minut.
  • Step 2
    Vyjměte chobotnici z pánve a nechte ji mírně vychladnout. Nakrájejte ho na tenké proužky.
  • Step 3
    Ve střední misce smíchejte vařenou rýži, rýžový ocet a sůl. Míchejte, dokud se ocet a sůl rovnoměrně nerozloží.
  • Step 4
    Plátky nori položte na prkénko. Na každý plát dejte jednu čtvrtinu rýžové směsi a rovnoměrně ji rozprostřete. Na každý plát rýže položte jednu čtvrtinu proužků olihně.
  • Step 5
    Chcete-li sestavit sushi, srolujte listy nori pevně, začněte na jednom konci a rolujte na druhý. Každou rolku nakrájejte na 8-10 kusů a podávejte.

Comments

More recipes

Ebi Sushi

Ebi Sushi je japonská sushi restaurace se nachází v Portlandu, Oregon.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry je oblíbené severoindické jídlo, které kombinuje chutě koření, smetany a paneeru.

Vegetariánské kari z kokosové čočky

Vegetarian Coconut Lentil Curry je lahodné a výživné veganské jídlo, které si můžete vychutnat jako hlavní chod nebo přílohu.

Veganské sushi burrito s okurkou a ředkvičkou

Veganské sushi burritos jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat jedinečný twist na sushi.

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry je chutné indické jídlo skládající se z cizrny vařené v pikantní rajčatové omáčce.

Jemné indické kari

Mírné indické kari je druh kari populární v Indii.

Cizrna & špenát kari

Cizrna a špenát kari je indické jídlo, které se připravuje ze směsi koření, čerstvého špenátu a cizrny.

Jehněčí Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh je indický kari pokrm vyrobený z jehněčího masa, rajčat a koření.

Vegetariánské kokosové kari

Vegetariánské kokosové kari je chutné a zdravé jídlo vyrobené z různých druhů zeleniny vařené ve smetanové omáčce na bázi kokosového mléka.