Home > Recipe >  Kari rýže

Kari rýže

Kari rýže je v Japonsku oblíbené pohodlné jídlo. Je to pokrm vyrobený z vařené rýže, kari jíšky a různých druhů čerstvé zeleniny a bílkovin. Často se podává s nakládanou zeleninou a může být doplněno dalšími přílohami. Kari rýže je základem japonské domácí kuchyně a lze ji nalézt také v obchodech a restauracích. Existuje mnoho regionálních variací kari rýže, jako je Katsu Curry, které se vyrábí z vepřových řízků a husté kari omáčky.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička strouhaného čerstvého zázvoru
  • 2 šálky nevařené bílé rýže
  • 3 lžíce kari
  • 4 šálky kuřecího vývaru

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci na středním plameni rozehřejte olej. Přidejte cibuli a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte česnek a zázvor a vařte další minutu.
  • Step 3
    Přidejte rýži a kari a míchejte, aby se spojily. Zalijte kuřecím vývarem a přiveďte k varu.
  • Step 4
    Snižte teplotu na minimum, přikryjte pokličkou a vařte 20 minut, nebo dokud není rýže uvařená a všechna tekutina absorbována.

Comments

Anonymous
,
Toto jídlo z kari rýže je úžasné! Je to tak chutné a koření se dokonale mísí. Rýže je uvařená k dokonalosti a kari je tak voňavé. Určitě potěší každého.

More recipes

Veganské kari ze sladkých brambor a čočky

Veganské sladké bramborové a čočkové kari je chutné a vydatné jídlo, které je ideální pro veganskou, vegetariánskou a bezlepkovou dietu.

Kari z fazolí a sladkých brambor

Kari z fazolí a sladkých brambor je lahodné a výživné jídlo vyrobené z kombinace černých fazolí, sladkých brambor a různých koření.

Marinované kuře na korejský způsob

Marinované kuře v korejském stylu je druh kuřecího pokrmu, který kombinuje různé chutě a vytváří lahodné a slané jídlo.

Jemné indické kari

Mírné indické kari je druh kari populární v Indii.

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi je druh japonské sushi rolky vyrobený z okurky (japonsky kappa).

Zeleninová smažená rýže

Zeleninová smažená rýže je pokrm, který je oblíbený v kuchyni východní a jihovýchodní Asie.

Zelené kokosové rybí kari

Green Coconut Fish Curry je tradiční pokrm z jižního státu Kerala v Indii.

Veganské bramborové a špenátové kari

Veganské bramborové a špenátové kari je snadný a lahodný veganský kari recept, který je bohatý na chuť a je plný výživných přísad! Toto kari je vyrobeno z brambor, špenátu, koření a kokosového mléka, což vytváří krémové a chutné jídlo, které je ideální k večeři.

Vietnamský Banh Xeo

Banh Xeo je tradiční vietnamský slaný koláč vyrobený z rýžové mouky, kurkumy a plněný proužky vepřového masa, krevet a fazolových klíčků.