Home > Recipe >  Kari rýže

Kari rýže

Kari rýže je v Japonsku oblíbené pohodlné jídlo. Je to pokrm vyrobený z vařené rýže, kari jíšky a různých druhů čerstvé zeleniny a bílkovin. Často se podává s nakládanou zeleninou a může být doplněno dalšími přílohami. Kari rýže je základem japonské domácí kuchyně a lze ji nalézt také v obchodech a restauracích. Existuje mnoho regionálních variací kari rýže, jako je Katsu Curry, které se vyrábí z vepřových řízků a husté kari omáčky.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička strouhaného čerstvého zázvoru
  • 2 šálky nevařené bílé rýže
  • 3 lžíce kari
  • 4 šálky kuřecího vývaru

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci na středním plameni rozehřejte olej. Přidejte cibuli a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte česnek a zázvor a vařte další minutu.
  • Step 3
    Přidejte rýži a kari a míchejte, aby se spojily. Zalijte kuřecím vývarem a přiveďte k varu.
  • Step 4
    Snižte teplotu na minimum, přikryjte pokličkou a vařte 20 minut, nebo dokud není rýže uvařená a všechna tekutina absorbována.

Comments

Anonymous
,
Toto jídlo z kari rýže je úžasné! Je to tak chutné a koření se dokonale mísí. Rýže je uvařená k dokonalosti a kari je tak voňavé. Určitě potěší každého.

More recipes

Hovězí kari s kokosovým mlékem

Hovězí kari s kokosovým mlékem je chutné jídlo, které kombinuje bohatost kokosového mléka s pikantní chutí kari koření.

Polévka z kari máslových dýní

Curried Butternut Squash Soup je krémová, pikantní a lahodná polévka, která je perfektním podzimním jídlem.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi je japonská sushi rolka vyrobená z mořských řas a ryb, obvykle tuňáka nebo lososa.

Vegetariánské sushi ruční koláče

Vegetarian Sushi Hand Pies jsou lahodným a pohodlným způsobem, jak si vychutnat sushi na cestách.

Cizrna a sladké bramborové kari

Cizrna a sladké bramborové kari je vydatné a chutné veganské jídlo, které si můžete vychutnat samotné nebo jako součást většího jídla.

Saag Curry

Saag curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z kombinace vařeného špenátu, česneku, zázvoru a koření.

Smažené nudle s vepřovým masem a zeleninou

Smažené nudle s vepřovým masem a zeleninou jsou klasické čínské jídlo, které si užívá po celém světě.

Kari Gobi Masala

Gobi Masala Curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z květáku, koření a rajčat.

Čínské sezamové kuře

Čínské sezamové kuře je oblíbené jídlo v čínské kuchyni.