Home > Recipe >  Kari rýže

Kari rýže

Kari rýže je v Japonsku oblíbené pohodlné jídlo. Je to pokrm vyrobený z vařené rýže, kari jíšky a různých druhů čerstvé zeleniny a bílkovin. Často se podává s nakládanou zeleninou a může být doplněno dalšími přílohami. Kari rýže je základem japonské domácí kuchyně a lze ji nalézt také v obchodech a restauracích. Existuje mnoho regionálních variací kari rýže, jako je Katsu Curry, které se vyrábí z vepřových řízků a husté kari omáčky.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička strouhaného čerstvého zázvoru
  • 2 šálky nevařené bílé rýže
  • 3 lžíce kari
  • 4 šálky kuřecího vývaru

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci na středním plameni rozehřejte olej. Přidejte cibuli a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte česnek a zázvor a vařte další minutu.
  • Step 3
    Přidejte rýži a kari a míchejte, aby se spojily. Zalijte kuřecím vývarem a přiveďte k varu.
  • Step 4
    Snižte teplotu na minimum, přikryjte pokličkou a vařte 20 minut, nebo dokud není rýže uvařená a všechna tekutina absorbována.

Comments

Anonymous
,
Toto jídlo z kari rýže je úžasné! Je to tak chutné a koření se dokonale mísí. Rýže je uvařená k dokonalosti a kari je tak voňavé. Určitě potěší každého.

More recipes

Thajská smažená rýže s bazalkou a chilli

Thajská smažená rýže s bazalkou a chilli je lahodný a chutný pokrm, který je plný čerstvých a pikantních surovin.

Pikantní lososová roláda Sushi

Spicy Salmon Roll Sushi je jedním z nejoblíbenějších druhů sushi.

Bramborové kari

Bramborové kari je oblíbené indické jídlo vyrobené z brambor vařených v pikantní, aromatické omáčce.

Hoisin-glazované vepřové maso s rýží

Hoisin-Glazed Vepřové maso s rýží je lahodné a snadno připravitelné jídlo.

Kuře na vietnamský způsob s rýží

Kuře a rýže ve vietnamském stylu je tradiční jídlo, které je oblíbené mezi mnoha kulturami.

Smažené kuřecí maso a brokolice

Kuřecí maso a brokolice Stir-Fry je klasické čínské jídlo, které je chutné a snadné na přípravu.

Vepřová a rýžová mísa ve vietnamském stylu

Vepřová a rýžová mísa ve vietnamském stylu je tradiční vietnamský pokrm vyrobený z marinovaného vepřového masa, rýže a řady dalších přísad.

Lososové nigiri sushi

Lososové nigiri sushi je v Japonsku oblíbeným typem sushi.

Sushi rolka z úhoře a okurky

Sushi s úhořem a okurkou je druh sushi rolky s grilovaným úhořem a okurkou.