Home > Recipe >  Křupavé oranžové tofu

Křupavé oranžové tofu

Crispy Orange Tofu je lahodný čínský pokrm, který se skládá z smažených kostek tofu přehozených ve sladké a slané pomerančové omáčce. Kostky tofu se lehce natlučou a smaží, dokud nejsou zvenčí zlaté a křupavé, zatímco uvnitř jsou stále měkké a křehké. Pomerančová omáčka se vyrábí z pomerančové šťávy, octa, cukru, česneku a zázvoru, což pokrmu dodává jeho výraznou sladkou a pikantní chuť. Toto jídlo je skvělý způsob, jak přidat chutné jídlo plné bílkovin na jakýkoli jídelní stůl.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra extra pevného tofu, okapané, lisované a nakrájené na kostky
  • 1/4 šálku kukuřičného škrobu
  • 1/2 lžičky česnekového prášku
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 1/4 lžičky černého pepře
  • 1/4 šálku rostlinného oleje
  • 1/3 šálku pomerančové šťávy
  • 1/4 šálku sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
  • 1/4 šálku rýžového octa
  • 2 lžíce medu
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 1 lžička vloček červené papriky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 2 lžíce zelené cibule, nakrájené na tenké plátky

Directions

  • Step 1
    Nakrájené tofu dejte do velké mísy a posypte kukuřičným škrobem, česnekovým práškem, mletým zázvorem a černým pepřem. Házejte, dokud nebude zcela pokrytý.
  • Step 2
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte kostky tofu a za občasného míchání vařte 8–10 minut, dokud tofu nezezlátne a nebude křupavé.
  • Step 3
    V malé misce prošlehejte pomerančovou šťávu, sójovou omáčku, rýžový ocet, med, sezamový olej, vločky červené papriky, česnek a nastrouhaný zázvor, dokud se nespojí. Nalijte omáčku do pánve s tofu.
  • Step 4
    Snižte plamen na střední teplotu a za občasného míchání vařte 8–10 minut, dokud omáčka nezhoustne a tofu není zcela obaleno.
  • Step 5
    Ozdobte zelenou cibulkou a podávejte. Užívat si!

Comments

Anonymous
,
Toto křupavé oranžové tofu je úžasné! Lahodně křupavé tofu ve sladké a pikantní pomerančové omáčce, je tak chutné a syté. Rozhodně musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Toto křupavé oranžové tofu je vynikající pokrm inspirovaný Asií. Je pikantní, lehce nasládlý a plný chuti. Tofu je křupavé a pomerančová omáčka je dokonalou rovnováhou slané a sladké. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Toto křupavé oranžové tofu je vynikající! Má skvělou rovnováhu sladkosti a citrusů a tofu je uvařené tak akorát. Musí být v nabídce každého!
Anonymous
,
Miloval jsem to Crispy Orange Tofu - tofu je křupavé a chutné se sladkou, pikantní pomerančovou omáčkou. Rozhodně musíte vyzkoušet!

More recipes

Yellowtail Roll Sushi

Yellowtail Roll Sushi je oblíbené japonské jídlo.

Japonské kuřecí Yakitori

Japonské kuře Yakitori je tradiční japonské jídlo skládající se z kuřecího masa napíchnutého na grilu a potřené sladkou omáčkou teriyaki.

Houbové a kokosové kari

Houbové a kokosové kari je jídlo, které je oblíbené v mnoha zemích jihovýchodní Asie.

Snadná miso polévka s tofu

Easy Miso Soup with Tofu je jednoduchá a chutná japonská polévka, která je ideální pro každé roční období.

Vegetariánské jarní závitky

Vegetariánské jarní závitky jsou oblíbené asijské jídlo, které bylo upraveno tak, aby vyhovovalo různým chutím.

Mořský ježek Nigiri Sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi je tradiční sushi jídlo z Japonska.

Vegetariánské sushi donut

Vegetarian Sushi Donut je jedinečný a lahodný japonský pokrm, který vznikl spojením tradičních ingrediencí na sushi s příchutí koblihy.

Vepřové kari Vindaloo

Pork Vindaloo Curry je tradiční indické jídlo pocházející ze státu Goa.

Pečená zelenina kari

Pečené zeleninové kari je chutné a uklidňující jídlo, které kombinuje různé restované zeleniny s voňavou a jemně kořeněnou kari omáčkou.