Home > Recipe >  Křupavé oranžové tofu

Křupavé oranžové tofu

Crispy Orange Tofu je lahodný čínský pokrm, který se skládá z smažených kostek tofu přehozených ve sladké a slané pomerančové omáčce. Kostky tofu se lehce natlučou a smaží, dokud nejsou zvenčí zlaté a křupavé, zatímco uvnitř jsou stále měkké a křehké. Pomerančová omáčka se vyrábí z pomerančové šťávy, octa, cukru, česneku a zázvoru, což pokrmu dodává jeho výraznou sladkou a pikantní chuť. Toto jídlo je skvělý způsob, jak přidat chutné jídlo plné bílkovin na jakýkoli jídelní stůl.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra extra pevného tofu, okapané, lisované a nakrájené na kostky
  • 1/4 šálku kukuřičného škrobu
  • 1/2 lžičky česnekového prášku
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 1/4 lžičky černého pepře
  • 1/4 šálku rostlinného oleje
  • 1/3 šálku pomerančové šťávy
  • 1/4 šálku sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
  • 1/4 šálku rýžového octa
  • 2 lžíce medu
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 1 lžička vloček červené papriky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 2 lžíce zelené cibule, nakrájené na tenké plátky

Directions

  • Step 1
    Nakrájené tofu dejte do velké mísy a posypte kukuřičným škrobem, česnekovým práškem, mletým zázvorem a černým pepřem. Házejte, dokud nebude zcela pokrytý.
  • Step 2
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte kostky tofu a za občasného míchání vařte 8–10 minut, dokud tofu nezezlátne a nebude křupavé.
  • Step 3
    V malé misce prošlehejte pomerančovou šťávu, sójovou omáčku, rýžový ocet, med, sezamový olej, vločky červené papriky, česnek a nastrouhaný zázvor, dokud se nespojí. Nalijte omáčku do pánve s tofu.
  • Step 4
    Snižte plamen na střední teplotu a za občasného míchání vařte 8–10 minut, dokud omáčka nezhoustne a tofu není zcela obaleno.
  • Step 5
    Ozdobte zelenou cibulkou a podávejte. Užívat si!

Comments

Anonymous
,
Toto křupavé oranžové tofu je úžasné! Lahodně křupavé tofu ve sladké a pikantní pomerančové omáčce, je tak chutné a syté. Rozhodně musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Toto křupavé oranžové tofu je vynikající pokrm inspirovaný Asií. Je pikantní, lehce nasládlý a plný chuti. Tofu je křupavé a pomerančová omáčka je dokonalou rovnováhou slané a sladké. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Toto křupavé oranžové tofu je vynikající! Má skvělou rovnováhu sladkosti a citrusů a tofu je uvařené tak akorát. Musí být v nabídce každého!
Anonymous
,
Miloval jsem to Crispy Orange Tofu - tofu je křupavé a chutné se sladkou, pikantní pomerančovou omáčkou. Rozhodně musíte vyzkoušet!

More recipes

Asijský styl tažené vepřové maso

Asijský styl Pulled Pork je asijskou variací klasického taženého vepřového jídla.

Cizrnové kari

Cizrnové kari je oblíbené vegetariánské jídlo z Indie.

Kalifornské rolkové sushi

California Roll je druh sushi vyrobený z avokáda, okurky a kraba (nebo imitace kraba) zabalených v plátku nori a octové rýže.

Kokosové kari z cizrny

Kokosové cizrnové kari je chutné, veganské jídlo, které se snadno připravuje a je plné živin.

Veganské sladké bramborové kari

Veganské sladké bramborové kari je vydatné, chutné a výživné jídlo, které je veganské i bezlepkové.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi je druh sushi, který se vyrábí ze syrového lososa na sushi nebo saké a octové rýže.

Hovězí guláš ve vietnamském stylu

Hovězí guláš ve vietnamském stylu je jedinečný a lahodný guláš, který kombinuje chutě tradiční vietnamské kuchyně s pohodlím klasického hovězího guláše.

Pikantní thajské arašídové nudle

Pikantní thajské arašídové nudle jsou chutné a kořeněné nudlové jídlo, které pochází z Thajska.

Hovězí maso a brokolice restované

Hovězí maso a brokolice Stir-Fry je klasické čínsko-americké jídlo, které bylo upraveno mnoha kulturami po celém světě.