Home > Recipe >  Křupavé oranžové tofu

Křupavé oranžové tofu

Crispy Orange Tofu je lahodný čínský pokrm, který se skládá z smažených kostek tofu přehozených ve sladké a slané pomerančové omáčce. Kostky tofu se lehce natlučou a smaží, dokud nejsou zvenčí zlaté a křupavé, zatímco uvnitř jsou stále měkké a křehké. Pomerančová omáčka se vyrábí z pomerančové šťávy, octa, cukru, česneku a zázvoru, což pokrmu dodává jeho výraznou sladkou a pikantní chuť. Toto jídlo je skvělý způsob, jak přidat chutné jídlo plné bílkovin na jakýkoli jídelní stůl.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra extra pevného tofu, okapané, lisované a nakrájené na kostky
  • 1/4 šálku kukuřičného škrobu
  • 1/2 lžičky česnekového prášku
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 1/4 lžičky černého pepře
  • 1/4 šálku rostlinného oleje
  • 1/3 šálku pomerančové šťávy
  • 1/4 šálku sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
  • 1/4 šálku rýžového octa
  • 2 lžíce medu
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 1 lžička vloček červené papriky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 2 lžíce zelené cibule, nakrájené na tenké plátky

Directions

  • Step 1
    Nakrájené tofu dejte do velké mísy a posypte kukuřičným škrobem, česnekovým práškem, mletým zázvorem a černým pepřem. Házejte, dokud nebude zcela pokrytý.
  • Step 2
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte kostky tofu a za občasného míchání vařte 8–10 minut, dokud tofu nezezlátne a nebude křupavé.
  • Step 3
    V malé misce prošlehejte pomerančovou šťávu, sójovou omáčku, rýžový ocet, med, sezamový olej, vločky červené papriky, česnek a nastrouhaný zázvor, dokud se nespojí. Nalijte omáčku do pánve s tofu.
  • Step 4
    Snižte plamen na střední teplotu a za občasného míchání vařte 8–10 minut, dokud omáčka nezhoustne a tofu není zcela obaleno.
  • Step 5
    Ozdobte zelenou cibulkou a podávejte. Užívat si!

Comments

Anonymous
,
Toto křupavé oranžové tofu je úžasné! Lahodně křupavé tofu ve sladké a pikantní pomerančové omáčce, je tak chutné a syté. Rozhodně musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Toto křupavé oranžové tofu je vynikající pokrm inspirovaný Asií. Je pikantní, lehce nasládlý a plný chuti. Tofu je křupavé a pomerančová omáčka je dokonalou rovnováhou slané a sladké. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Toto křupavé oranžové tofu je vynikající! Má skvělou rovnováhu sladkosti a citrusů a tofu je uvařené tak akorát. Musí být v nabídce každého!
Anonymous
,
Miloval jsem to Crispy Orange Tofu - tofu je křupavé a chutné se sladkou, pikantní pomerančovou omáčkou. Rozhodně musíte vyzkoušet!

More recipes

Miska na nudle z citronové trávy

Lemongrass Beef Noodle Bowl je lahodné a výživné jídlo, které je ideální pro každou noc v týdnu.

Veganské čočkové kari

Vegan Lentil Curry je lahodný a výživný pokrm vyrobený z čočky a různých druhů koření.

Zeleninové Maki Sushi

Zeleninové Maki Sushi je druh sushi rolky, která se připravuje ze zeleniny jako hlavní složky.

Malajský Nasi Lemak

Malajský Nasi Lemak je tradiční malajské jídlo sestávající z voňavé rýže uvařené v kokosovém mléce, podávané s různými přílohami, jako jsou smažené ančovičky, arašídy, natvrdo vařená vejce, plátky okurky a pikantně sladká chilli pasta.

Avokádové Maki Sushi

Avocado Maki Sushi je typ sushi rolky, která má jako hlavní složku krémovou, aromatickou chuť avokáda.

Thajská červená kari nudlová polévka

Thai Red Curry Noodle Soup je oblíbené veganské jídlo, které kombinuje chutě thajské červené kari pasty s různými druhy zeleniny a nudlí.

Vegetariánské kari Korma

Vegetarian Korma Curry je tradiční indické jídlo, které mísí různé koření a chutě a vytváří krémové a chutné kari.

Čínský lilek s česnekovou omáčkou

Čínský lilek s česnekovou omáčkou je oblíbené čínské jídlo sestávající z lilku vařeného ve slané česnekové omáčce.

Pikantní vepřové maso na korejský způsob

Pikantní vepřové maso na korejský způsob je oblíbené jídlo v korejské kuchyni.