Home > Recipe >  Křupavé oranžové tofu

Křupavé oranžové tofu

Crispy Orange Tofu je lahodný čínský pokrm, který se skládá z smažených kostek tofu přehozených ve sladké a slané pomerančové omáčce. Kostky tofu se lehce natlučou a smaží, dokud nejsou zvenčí zlaté a křupavé, zatímco uvnitř jsou stále měkké a křehké. Pomerančová omáčka se vyrábí z pomerančové šťávy, octa, cukru, česneku a zázvoru, což pokrmu dodává jeho výraznou sladkou a pikantní chuť. Toto jídlo je skvělý způsob, jak přidat chutné jídlo plné bílkovin na jakýkoli jídelní stůl.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra extra pevného tofu, okapané, lisované a nakrájené na kostky
  • 1/4 šálku kukuřičného škrobu
  • 1/2 lžičky česnekového prášku
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 1/4 lžičky černého pepře
  • 1/4 šálku rostlinného oleje
  • 1/3 šálku pomerančové šťávy
  • 1/4 šálku sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
  • 1/4 šálku rýžového octa
  • 2 lžíce medu
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 1 lžička vloček červené papriky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 2 lžíce zelené cibule, nakrájené na tenké plátky

Directions

  • Step 1
    Nakrájené tofu dejte do velké mísy a posypte kukuřičným škrobem, česnekovým práškem, mletým zázvorem a černým pepřem. Házejte, dokud nebude zcela pokrytý.
  • Step 2
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte kostky tofu a za občasného míchání vařte 8–10 minut, dokud tofu nezezlátne a nebude křupavé.
  • Step 3
    V malé misce prošlehejte pomerančovou šťávu, sójovou omáčku, rýžový ocet, med, sezamový olej, vločky červené papriky, česnek a nastrouhaný zázvor, dokud se nespojí. Nalijte omáčku do pánve s tofu.
  • Step 4
    Snižte plamen na střední teplotu a za občasného míchání vařte 8–10 minut, dokud omáčka nezhoustne a tofu není zcela obaleno.
  • Step 5
    Ozdobte zelenou cibulkou a podávejte. Užívat si!

Comments

Anonymous
,
Toto křupavé oranžové tofu je úžasné! Lahodně křupavé tofu ve sladké a pikantní pomerančové omáčce, je tak chutné a syté. Rozhodně musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Toto křupavé oranžové tofu je vynikající pokrm inspirovaný Asií. Je pikantní, lehce nasládlý a plný chuti. Tofu je křupavé a pomerančová omáčka je dokonalou rovnováhou slané a sladké. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Toto křupavé oranžové tofu je vynikající! Má skvělou rovnováhu sladkosti a citrusů a tofu je uvařené tak akorát. Musí být v nabídce každého!
Anonymous
,
Miloval jsem to Crispy Orange Tofu - tofu je křupavé a chutné se sladkou, pikantní pomerančovou omáčkou. Rozhodně musíte vyzkoušet!

More recipes

Vegetariánské kokosové kari

Vegetariánské kokosové kari je chutné a zdravé jídlo vyrobené z různých druhů zeleniny vařené ve smetanové omáčce na bázi kokosového mléka.

Thajské kari Massaman

Thajské Massaman Curry je oblíbené jídlo v Thajsku, které pochází z muslimské komunity.

Zeleninové a cizrnové kari

Zeleninové a cizrnové kari je oblíbené indické jídlo, které je chutné i zdravé.

Čínská horká a kyselá polévka

Čínská horkokyselá polévka je oblíbená a chutná čínská polévka, která se obvykle podává jako předkrm.

Thajský mangový salát

Thajský mangový salát je oblíbeným pokrmem v kuchyni jihovýchodní Asie.

Okra kari

Okra Curry je pikantní, pikantní pokrm, který pochází z Indie.

Inari Sushi

Inari sushi je typ sushi, který se obvykle vyrábí z smažených tofu kapsiček plněných sushi rýží a řadou dalších přísad, jako je zelenina, mořské plody a vejce.

Restovaná zelenina s kokosovou rýží

Smažená zelenina s kokosovou rýží je lahodné a zdravé jídlo, které kombinuje chutě čerstvé zeleniny, kokosového mléka a voňavé jasmínové rýže.

Pikantní thajské arašídové nudle

Pikantní thajské arašídové nudle jsou chutné a kořeněné nudlové jídlo, které pochází z Thajska.