Home > Recipe >  Čínský lilek s česnekovou omáčkou

Čínský lilek s česnekovou omáčkou

Čínský lilek s česnekovou omáčkou je oblíbené čínské jídlo sestávající z lilku vařeného ve slané česnekové omáčce. Je to jednoduché a chutné jídlo, které je ideální pro rychlé a snadné jídlo. Lilek se obvykle nakrájí na kostky a vaří se do měkka, než se spojí s chutnou česnekovou omáčkou. Omáčka je vyrobena z kombinace sójové omáčky, česneku, zázvoru a dalších koření. Toto jídlo lze podávat s dušenou rýží nebo s nudlemi pro vydatné a uspokojující jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 velké lilky, nakrájené na 1-palcové kostky
  • 3 lžíce rostlinného oleje
  • 1 lžička mletého česneku
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžička sezamového oleje

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte kostky lilku a vařte, dokud nebudou lehce opečené, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte česnek, zázvor, sójovou omáčku, rýžový ocet, cukr a sezamový olej na pánev a vařte další 1-2 minuty a míchejte, aby se spojily.
  • Step 3
    Snižte teplotu na minimum, zakryjte pánev a vařte 10–15 minut za občasného míchání, dokud lilek nezměkne.
  • Step 4
    Lilek podávejte s vařenou bílou nebo hnědou rýží. Užívat si!

Comments

Anonymous
,
Toto jídlo z čínského lilku je úžasné! Sladká/slaná česneková omáčka hezky doplňuje lilek a vytváří tak chutný a jedinečný pokrm. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Lahodný čínský lilek s česnekovou omáčkou! Lilek je dokonale vařený a omáčka je plná chuti. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Lahodné jídlo! Lilek byl vařený k dokonalosti ve slané česnekové omáčce. Vysoce doporučeno.

More recipes

Cuketové kari

Cuketové kari je pikantní pokrm vyrobený z cukety, kari a dalšího koření.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi je tradiční japonská sushi rolka plněná syrovým tuňákem neboli „tekka“.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi je typ sushi, který se skládá z malého bloku vařené sladké omelety, obvykle vyrobené z vajec, cukru a sójové omáčky, která je navrstvena na lůžku octové sushi rýže.

Curry Laksa

Curry Laksa je tradiční malajská nudlová polévka vyrobená z kořeněného kari vývaru na bázi kokosu.

Kari z červené řepy

Kari z červené řepy je tradiční indické jídlo, které se připravuje vařením červené řepy nakrájené na kostičky v kořeněné směsi cibule, rajčat, česneku a zázvoru.

Zeleninové Maki Sushi

Zeleninové Maki Sushi je druh sushi rolky, která se připravuje ze zeleniny jako hlavní složky.

Thajský ananas smažená rýže

Thajská ananasová smažená rýže je oblíbené jídlo z Thajska, které kombinuje sladké a slané chutě ananasu s klasickými chutěmi smažené rýže.

Vepřová a rýžová mísa ve vietnamském stylu

Vepřová a rýžová mísa ve vietnamském stylu je tradiční vietnamský pokrm vyrobený z marinovaného vepřového masa, rýže a řady dalších přísad.

Čínské BBQ vepřové maso

Chinese BBQ Pork, také známé jako Char Siu, je oblíbené kantonské jídlo vyrobené z marinovaného vepřového masa, které se peče nebo griluje na otevřeném ohni.