Home > Recipe > Kokosové krevety kari
Kokosové krevety kari
Coconut Shrimp Curry je pokrm inspirovaný Indií, který kombinuje šťavnaté krevety se smetanovým kokosovým mlékem, aromatickým kořením, čerstvými bylinkami a nádechem tepla. Výsledkem je chutné a uklidňující jídlo, které si můžete vychutnat kdykoli během roku. Toto jídlo je ideální pro každého, kdo miluje chutě indické kuchyně nebo hledá nové a vzrušující chutě. Podávejte s dušenou bílou nebo hnědou rýží, abyste dokončili jídlo. Užívat si!
Ingredients (2 Persons)
- 2 libry velké krevety, oloupané a zbavené
- 1/4 šálku univerzální mouky
- 1 lžička česnekového prášku
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky mletého černého pepře
- 1/2 hrnku strouhaného kokosu
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 2 lžíce kari
- 1 lžička mleté kurkumy
- 1 šálek kokosového mléka
- 1 hrnek kuřecího vývaru
- 1/2 šálku nasekaného čerstvého koriandru
Directions
-
Step 1
Ve velké míse smíchejte mouku, česnekový prášek, sůl a černý pepř. Přidejte krevety a promíchejte, abyste obalili.
-
Step 2
Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středním ohni. Přidejte krevety a vařte dozlatova a jen provařené, asi 2 minuty z každé strany.
-
Step 3
Vyjměte krevety z pánve a dejte stranou. Přidejte kari a kurkumu do pánve a míchejte 1 minutu.
-
Step 4
Do pánve přidejte kokosové mléko a kuřecí vývar a přiveďte k varu. Vařte 5 minut za občasného míchání.
-
Step 5
Přidejte uvařené krevety a strouhaný kokos na pánev a promíchejte. Vařte 1 minutu.
-
Step 6
Vmícháme koriandr a dochutíme solí a pepřem podle chuti. Podávejte s vařenou rýží nebo nudlemi.
Comments
Toto kari z kokosových krevet je úžasné! Voňavé koření vytváří nezapomenutelnou chuť a přidané krevety poskytují lahodnou podporu bílkovin. Naprosto chutné!
Lahodné! Kokosové krevetové kari bylo obrovským hitem. Všechny chutě se dokonale propojily - dokonalá rovnováha sladké, kořenité a smetanové. Vřele doporučuji!
More recipes
Tekka Maki Roll Sushi
Tekka Maki Roll Sushi je druh japonského sushi, který se skládá ze syrového tuňáka a mořských řas zabalených v plátku nori (sušené mořské řasy).
Čínské dušené buchty
Čínské parní buchty, také známé jako Baozi, jsou oblíbené čínské občerstvení.
Kari Gobi Masala
Gobi Masala Curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z květáku, koření a rajčat.
Okra kari
Okra Curry je pikantní, pikantní pokrm, který pochází z Indie.
Malajské kuřecí špízy satay
Malajské kuřecí špízy Satay jsou oblíbené jídlo z jihovýchodní Asie.
Thajské arašídové kuřecí nudle
Thajské arašídové kuřecí nudle jsou chutné a lahodné jídlo, které kombinuje oříškové a pikantní chutě arašídového másla a kuřete s pikantní kopou thajské červené kari pasty.
Pikantní kešu kuře
Pikantní kešu kuře je oblíbené čínské jídlo, které kombinuje chutě sladké, pikantní a ořechové.
Snadné jogurtové kari
Easy Yogurt Curry je aromatické a chutné jídlo, které je ideální pro rušné víkendy.
Vietnamské bagety
Vietnamské bagety, také známé jako Banh Mi, jsou typem sendviče pocházejícího z Vietnamu.