Home > Recipe >  Kokosové krevety kari

Kokosové krevety kari

Coconut Shrimp Curry je pokrm inspirovaný Indií, který kombinuje šťavnaté krevety se smetanovým kokosovým mlékem, aromatickým kořením, čerstvými bylinkami a nádechem tepla. Výsledkem je chutné a uklidňující jídlo, které si můžete vychutnat kdykoli během roku. Toto jídlo je ideální pro každého, kdo miluje chutě indické kuchyně nebo hledá nové a vzrušující chutě. Podávejte s dušenou bílou nebo hnědou rýží, abyste dokončili jídlo. Užívat si!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry velké krevety, oloupané a zbavené
  • 1/4 šálku univerzální mouky
  • 1 lžička česnekového prášku
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky mletého černého pepře
  • 1/2 hrnku strouhaného kokosu
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 lžíce kari
  • 1 lžička mleté ​​kurkumy
  • 1 šálek kokosového mléka
  • 1 hrnek kuřecího vývaru
  • 1/2 šálku nasekaného čerstvého koriandru

Directions

  • Step 1
    Ve velké míse smíchejte mouku, česnekový prášek, sůl a černý pepř. Přidejte krevety a promíchejte, abyste obalili.
  • Step 2
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středním ohni. Přidejte krevety a vařte dozlatova a jen provařené, asi 2 minuty z každé strany.
  • Step 3
    Vyjměte krevety z pánve a dejte stranou. Přidejte kari a kurkumu do pánve a míchejte 1 minutu.
  • Step 4
    Do pánve přidejte kokosové mléko a kuřecí vývar a přiveďte k varu. Vařte 5 minut za občasného míchání.
  • Step 5
    Přidejte uvařené krevety a strouhaný kokos na pánev a promíchejte. Vařte 1 minutu.
  • Step 6
    Vmícháme koriandr a dochutíme solí a pepřem podle chuti. Podávejte s vařenou rýží nebo nudlemi.

Comments

Anonymous
,
Toto kari z kokosových krevet je úžasné! Voňavé koření vytváří nezapomenutelnou chuť a přidané krevety poskytují lahodnou podporu bílkovin. Naprosto chutné!
Anonymous
,
Lahodné! Kokosové krevetové kari bylo obrovským hitem. Všechny chutě se dokonale propojily - dokonalá rovnováha sladké, kořenité a smetanové. Vřele doporučuji!

More recipes

Pikantní kešu kuře

Pikantní kešu kuře je oblíbené čínské jídlo, které kombinuje chutě sladké, pikantní a ořechové.

Nigiri Sushi

Nigiri sushi je druh japonského sushi sestávající z kousku syrové ryby nebo jiných mořských plodů na lůžku z octové rýže.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze syrového lososa, sushi rýže a zábalu nori (mořských řas).

Zázvorovo-česnekové krevety a zeleninová restování

Zázvorovo-česnekové krevety a zeleninové restované pokrmy jsou lahodné a snadno připravitelné jídlo, které je ideální pro rušnou týdenní večeři.

Rajčatové kari

Rajčatové kari je pikantní, pikantní a chutné indické jídlo.

Kuře generála Tso

General Tso’s Chicken je oblíbené čínsko-americké jídlo skládající se z křupavých, smažených kuřecích kostek obalených ve sladké a pikantní omáčce.

Veganské sushi burrito s okurkou a ředkvičkou

Veganské sushi burritos jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat jedinečný twist na sushi.

Vietnamské bagety

Vietnamské bagety, také známé jako Banh Mi, jsou typem sendviče pocházejícího z Vietnamu.

Vegetariánská sushi rolka s chřestem a mrkví

Vegetariánská sushi rolka s chřestem a mrkví je lahodná, zdravá a snadno vyrobitelná sushi rolka.