Home > Recipe >  Vegetariánské kari z cizrny a špenátu

Vegetariánské kari z cizrny a špenátu

Vegetariánské kari z cizrny a špenátu je snadné a chutné jídlo, které potěší vegetariány i masožravce. Toto jídlo se připravuje z cizrny, špenátu a směsi koření, vše vařené ve smetanové rajčatové omáčce. Cizrna poskytuje vydatnou texturu a chuť, zatímco špenát dodává svěží, živou chuť. Směs koření dodává exotický nádech, zatímco rajčatová omáčka vytváří bohatý a chutný základ. Toto jídlo je ideální pro zdravé, syté jídlo, které jistě potěší každého.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mleté ​​kurkumy
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 1/4 lžičky kajenského pepře (volitelně)
  • 1 plechovka (14,5 unce) nakrájených rajčat
  • 1 plechovka (15 uncí) cizrny, okapaná a propláchnutá
  • 1 hrnek zeleninového vývaru
  • 1/2 hrnku obyčejného řeckého jogurtu
  • 2 šálky baby špenátu

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli a česnek a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Vmíchejte koriandr, kmín, kurkumu, zázvor a kajenský pepř (pokud používáte). Vařte 1-2 minuty, dokud nezavoní.
  • Step 3
    Přidejte rajčata a jejich šťávy, cizrnu a zeleninový vývar. Směs přiveďte k varu a vařte 5–10 minut, dokud omáčka nezhoustne.
  • Step 4
    Vmíchejte řecký jogurt a baby špenát. Vařte 2-3 minuty, dokud špenát nezvadne.

Comments

Anonymous
,
"Toto vegetariánské kari z cizrny a špenátu je úžasné! Je plné chuti, snadné na přípravu a velmi syté. Vřele doporučuji!"

More recipes

Pikantní bramborové kari

Pikantní bramborové kari je tradiční indické jídlo, které je jednoduché na přípravu a plné chuti.

Korejské grilované hovězí maso

Korean Barbecue Beef je oblíbené jídlo podávané v korejských restauracích a domácnostech.

Vepřové kotlety na vietnamský způsob s rýží

Vepřové kotlety s rýží ve vietnamském stylu jsou lahodné a snadno připravitelné jídlo, které je ideální pro každou noc v týdnu.

Japonské knedlíky Gyoza

Japonské knedlíčky gyoza jsou lahodným a oblíbeným typem nálepek pocházející z Japonska.

Miso polévka

Miso Soup je tradiční japonská polévka vyrobená z vývaru zvaného "dashi" a miso pasty.

Kalifornské rolkové sushi

California Roll je druh sushi vyrobený z avokáda, okurky a kraba (nebo imitace kraba) zabalených v plátku nori a octové rýže.

Vepřová a rýžová mísa ve vietnamském stylu

Vepřová a rýžová mísa ve vietnamském stylu je tradiční vietnamský pokrm vyrobený z marinovaného vepřového masa, rýže a řady dalších přísad.

Sushi s tuňákem a okurkou

Sushi s tuňákem a okurkou je druh sushi rolky, který kombinuje dvě klasické chutě v jednom lahodném pokrmu.

Lososové nigiri sushi

Lososové nigiri sushi je v Japonsku oblíbeným typem sushi.