Home > Recipe >  Vegetariánské kari z cizrny a špenátu

Vegetariánské kari z cizrny a špenátu

Vegetariánské kari z cizrny a špenátu je snadné a chutné jídlo, které potěší vegetariány i masožravce. Toto jídlo se připravuje z cizrny, špenátu a směsi koření, vše vařené ve smetanové rajčatové omáčce. Cizrna poskytuje vydatnou texturu a chuť, zatímco špenát dodává svěží, živou chuť. Směs koření dodává exotický nádech, zatímco rajčatová omáčka vytváří bohatý a chutný základ. Toto jídlo je ideální pro zdravé, syté jídlo, které jistě potěší každého.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mleté ​​kurkumy
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 1/4 lžičky kajenského pepře (volitelně)
  • 1 plechovka (14,5 unce) nakrájených rajčat
  • 1 plechovka (15 uncí) cizrny, okapaná a propláchnutá
  • 1 hrnek zeleninového vývaru
  • 1/2 hrnku obyčejného řeckého jogurtu
  • 2 šálky baby špenátu

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli a česnek a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Vmíchejte koriandr, kmín, kurkumu, zázvor a kajenský pepř (pokud používáte). Vařte 1-2 minuty, dokud nezavoní.
  • Step 3
    Přidejte rajčata a jejich šťávy, cizrnu a zeleninový vývar. Směs přiveďte k varu a vařte 5–10 minut, dokud omáčka nezhoustne.
  • Step 4
    Vmíchejte řecký jogurt a baby špenát. Vařte 2-3 minuty, dokud špenát nezvadne.

Comments

Anonymous
,
"Toto vegetariánské kari z cizrny a špenátu je úžasné! Je plné chuti, snadné na přípravu a velmi syté. Vřele doporučuji!"

More recipes

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi je populární sushi rolka, která pochází z Japonska.

Vietnamská káva

Vietnamská káva je jedinečný styl kávy, který pochází z Vietnamu.

Smažené hovězí maso a brokolice

Smažené hovězí maso a brokolice je klasické čínské jídlo, které se stalo populární po celém světě.

Kokosové krevety kari

Coconut Shrimp Curry je pokrm inspirovaný Indií, který kombinuje šťavnaté krevety se smetanovým kokosovým mlékem, aromatickým kořením, čerstvými bylinkami a nádechem tepla.

Yellowtail Roll Sushi

Yellowtail Roll Sushi je oblíbené japonské jídlo.

Hovězí guláš ve vietnamském stylu

Hovězí guláš ve vietnamském stylu je jedinečný a lahodný guláš, který kombinuje chutě tradiční vietnamské kuchyně s pohodlím klasického hovězího guláše.

Veganská dýně a čočkové kari

Veganské kari z dýně a čočky je vydatné a chutné jídlo, které jistě potěší každého vegana nebo vegetariána.

Spider Roll Sushi

Spider Roll Sushi je druh sushi rolky vyrobený z krabů z měkké skořápky.

Veganská cizrna a kapustové kari

Veganská cizrna a kapustové kari je vydatné a chutné veganské jídlo, které je ideální pro týdenní večeři.