Home > Recipe >  Vegetariánské kari z cizrny a špenátu

Vegetariánské kari z cizrny a špenátu

Vegetariánské kari z cizrny a špenátu je snadné a chutné jídlo, které potěší vegetariány i masožravce. Toto jídlo se připravuje z cizrny, špenátu a směsi koření, vše vařené ve smetanové rajčatové omáčce. Cizrna poskytuje vydatnou texturu a chuť, zatímco špenát dodává svěží, živou chuť. Směs koření dodává exotický nádech, zatímco rajčatová omáčka vytváří bohatý a chutný základ. Toto jídlo je ideální pro zdravé, syté jídlo, které jistě potěší každého.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mleté ​​kurkumy
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 1/4 lžičky kajenského pepře (volitelně)
  • 1 plechovka (14,5 unce) nakrájených rajčat
  • 1 plechovka (15 uncí) cizrny, okapaná a propláchnutá
  • 1 hrnek zeleninového vývaru
  • 1/2 hrnku obyčejného řeckého jogurtu
  • 2 šálky baby špenátu

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli a česnek a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Vmíchejte koriandr, kmín, kurkumu, zázvor a kajenský pepř (pokud používáte). Vařte 1-2 minuty, dokud nezavoní.
  • Step 3
    Přidejte rajčata a jejich šťávy, cizrnu a zeleninový vývar. Směs přiveďte k varu a vařte 5–10 minut, dokud omáčka nezhoustne.
  • Step 4
    Vmíchejte řecký jogurt a baby špenát. Vařte 2-3 minuty, dokud špenát nezvadne.

Comments

Anonymous
,
"Toto vegetariánské kari z cizrny a špenátu je úžasné! Je plné chuti, snadné na přípravu a velmi syté. Vřele doporučuji!"

More recipes

Filipínské kuře Tinola

Chicken Tinola je tradiční filipínská polévka, která se skládá z kuřecího masa, zelené papáji a zázvoru vařené v lehkém vývaru.

Korejské mísy Bibimbap

Korean Bibimbap Bowls jsou oblíbené korejské jídlo skládající se z teplé bílé rýže a různých druhů zeleniny, masa a dalších přísad.

Veganské cizrnové bramborové kari

Veganské cizrnové bramborové kari je chutné, veganské kari jídlo, které je ideální pro jakékoli jídlo nebo příležitost.

Octopus Nigiri Sushi

Chobotnice Nigiri Sushi je oblíbené japonské jídlo skládající se z plátku syrové chobotnice podávané na malém kopečku octové sushi rýže.

Japonské hovězí kari

Japonské hovězí kari je klasické japonské jídlo, které se připravuje z hovězího masa, brambor, mrkve a cibule vařené v chutné kari omáčce.

Japonské Tonkatsu

Tonkatsu je japonské jídlo sestávající z obalovaného, ​​smaženého vepřového kotleta a obvykle se podává s krouhaným zelím, omáčkou tonkatsu, rýží a miso polévkou.

Jednoduchá vaječná polévka

Easy Egg Drop Soup je čínská polévka vyrobená z jednoduchého vejce a kuřecího vývaru.

Veganské červené kari

Vegan Red Curry je pikantní a pikantní pokrm na kari v thajském stylu vyrobený z různých ingrediencí, včetně kokosového mléka, červené kari pasty a zeleniny.

Karfiolové kari

Karfiolové kari je lahodné a výživné indické jídlo vyrobené z vařeného květáku, koření a různých druhů zeleniny.