Home > Recipe > Kuře z citronové trávy

Kuře z citronové trávy

Lemongrass Chicken je aromatické a chutné jídlo z jihovýchodní Asie. Obsahuje kuře, které bylo marinované ve směsi koření a citronové trávy. Marináda pomáhá změkčit kuře a zároveň dodává jedinečnou chuť. Kuře se pak griluje nebo smaží, což umožňuje, aby chutě marinády skutečně pronikly. Ideální pro letní grilování nebo jednoduchou týdenní večeři, kuře z citronové trávy bude určitě hitem.

Ingredients (2 Persons)

4 kuřecí prsa bez kostí a kůže
1/4 šálku rybí omáčky
1/4 šálku čerstvé citronové šťávy
2 lžíce hnědého cukru
2 lžíce mletého česneku
2 lžíce mleté citronové trávy
1 lžička mletého černého pepře

Directions

Step 1

Ve střední misce smíchejte rybí omáčku, citronovou šťávu, hnědý cukr, česnek, citronovou trávu a černý pepř.
Step 2

Kuřecí prsa vložte do mísy a otočte, aby se obalila. Přikryjte a chlaďte alespoň 30 minut.
Step 3

Předehřejte venkovní gril na středně vysokou teplotu a lehce rošt naolejujte.
Step 4

Vyjměte kuře z marinády a marinádu vyhoďte. Kuře grilujte 6 až 8 minut z každé strany, nebo dokud není kuře propečené a uprostřed již není růžové.

Comments

Anonymous

Lahodné! Kuře z citronové trávy mělo skvělou chuť s velmi jemným a šťavnatým masem. Musíte vyzkoušet!

Anonymous

Toto kuře z citronové trávy je super lahodné a chutné jídlo! Marináda zajišťuje, že kuře je šťavnaté a plné pikantních chutí. Je snadné ho vyrobit a určitě se stane hitem pro celou rodinu!

Anonymous

Toto kuře z citronové trávy je vynikající! Má skvělou rovnováhu sladkého a slaného, s dokonalými náznaky zázvoru, česneku a koriandru. Vřele doporučuji!

More recipes

Mango a kokosové kari

Mango and Coconut Curry je sladký a slaný pokrm, který kombinuje sladkost manga s bohatostí kokosového mléka a pikantností indického koření.

Křupavá chobotnice ze soli a pepře

Crispy Salt and Pepper Squid je klasické čínské jídlo, které se běžně podává jako předkrm.

Japonské sushi rolky

Japonské sushi rolky jsou typem sushi jídla vyrobeného z octové sushi rýže a různých dalších přísad, jako jsou mořské plody, zelenina a někdy i tropické ovoce.