Home > Recipe >  Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze shiso, japonské byliny často používané v sushi. Obvykle se plní sushi rýží, okurkou a nakládanými listy shiso. Někdy mohou být do role přidány další přísady, jako je nakládaný zázvor, avokádo a vejce. Roládu pak obalíme v nori nebo mořských řasách a nakrájíme na jednotlivé kousky. Shiso Maki Sushi je oblíbený předkrm nebo lehké jídlo a lze jej podávat se sójovou omáčkou a wasabi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky sushi rýže
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžička soli
  • 2 listy mořské řasy nori
  • 2 lžíce sezamových semínek, opražených
  • 1/2 okurky, nakrájené na tenké proužky
  • 1/2 avokáda, nakrájené na tenké proužky
  • 4 listy shiso, nakrájené na tenké proužky

Directions

  • Step 1
    Uvařte sushi rýži podle návodu na obalu. Po uvaření přesuňte rýži do velké mísy a vmíchejte rýžový ocet, cukr a sůl.
  • Step 2
    Položte plát nori na sushi podložku. Rozložte uvařenou rýži na nori a na okraji ponechte 1-palcový okraj.
  • Step 3
    Rýži posypte sezamovými semínky. Na rýži položte okurku, avokádo a listy shiso.
  • Step 4
    Pomocí podložky srolujte sushi do pevného válce. Roládu nakrájejte na 8 kusů a podávejte.

Comments

More recipes

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi je druh sushi připravený z plátku syrové ryby žlutého ocasu umístěného na kouli octové rýže.

Zeleninové restování s rýží

Zeleninová praženice s rýží je klasické asijské jídlo, které je jednoduché na přípravu a plné chuti.

Indické Mango Lassi

Indian Mango Lassi je oblíbený, krémový a osvěžující nápoj vyrobený z manga, jogurtu, mléka a koření.

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi je druh sushi pokrmu, který pochází z Japonska.

Máslová dýně a cizrnové kari

Butternut Squash and Cizrna Curry je indické inspirované veganské kari jídlo, které je zdravé a vydatné.

Saag Curry

Saag curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z kombinace vařeného špenátu, česneku, zázvoru a koření.

Una Don Sushi

Una Don Sushi je japonská restaurace v srdci New Yorku.

Tofu kari

Tofu Curry je lahodné a zdravé veganské jídlo, které kombinuje chutě Indie s vydatností tofu.

Zázvorovo-česnekové krevety a zeleninová restování

Zázvorovo-česnekové krevety a zeleninové restované pokrmy jsou lahodné a snadno připravitelné jídlo, které je ideální pro rušnou týdenní večeři.