Home > Recipe >  Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze shiso, japonské byliny často používané v sushi. Obvykle se plní sushi rýží, okurkou a nakládanými listy shiso. Někdy mohou být do role přidány další přísady, jako je nakládaný zázvor, avokádo a vejce. Roládu pak obalíme v nori nebo mořských řasách a nakrájíme na jednotlivé kousky. Shiso Maki Sushi je oblíbený předkrm nebo lehké jídlo a lze jej podávat se sójovou omáčkou a wasabi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky sushi rýže
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžička soli
  • 2 listy mořské řasy nori
  • 2 lžíce sezamových semínek, opražených
  • 1/2 okurky, nakrájené na tenké proužky
  • 1/2 avokáda, nakrájené na tenké proužky
  • 4 listy shiso, nakrájené na tenké proužky

Directions

  • Step 1
    Uvařte sushi rýži podle návodu na obalu. Po uvaření přesuňte rýži do velké mísy a vmíchejte rýžový ocet, cukr a sůl.
  • Step 2
    Položte plát nori na sushi podložku. Rozložte uvařenou rýži na nori a na okraji ponechte 1-palcový okraj.
  • Step 3
    Rýži posypte sezamovými semínky. Na rýži položte okurku, avokádo a listy shiso.
  • Step 4
    Pomocí podložky srolujte sushi do pevného válce. Roládu nakrájejte na 8 kusů a podávejte.

Comments

More recipes

Kuře teriyaki a zelenina

Kuře a zelenina Teriyaki je lahodné a snadno vyrobitelné jídlo, které kombinuje sladkou a slanou chuť teriyaki s uspokojivým křupáním zeleniny.

Lososové Maki Sushi

Losos Maki Sushi je druh sushi rolky vyrobený z čerstvého lososa, rýže a mořských řas.

Cizrnové a špenátové kari

Cizrnové a špenátové kari je lahodné, veganské kari jídlo.

Malajské kuřecí Satay špízy

Malajské kuřecí Satay Skewers jsou oblíbené jídlo z jihovýchodní Asie, které se tradičně skládá z marinovaných kuřecích kousků, které se grilují na dřevěném uhlí a podávají s pikantní arašídovou omáčkou.

Pikantní vepřové maso na korejský způsob

Pikantní vepřové maso na korejský způsob je oblíbené jídlo v korejské kuchyni.

Veganské thajské kari

Veganské thajské kari je lahodné a chutné jídlo, které je vyrobeno z kombinace kokosového mléka, zeleniny a koření.

Pikantní thajské arašídové nudle

Pikantní thajské arašídové nudle jsou chutné a kořeněné nudlové jídlo, které pochází z Thajska.

sečuánský lilek

Sečuánský lilek je klasické čínské smažené jídlo, které se obvykle připravuje z lilku, česneku, zázvoru, sečuánské chilli pasty a sójové omáčky.

Oranžové kuře

Pomerančové kuře je oblíbené čínsko-americké jídlo, které je známé svou sladkou a pikantní pomerančovou chutí.