Home > Recipe >  Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze shiso, japonské byliny často používané v sushi. Obvykle se plní sushi rýží, okurkou a nakládanými listy shiso. Někdy mohou být do role přidány další přísady, jako je nakládaný zázvor, avokádo a vejce. Roládu pak obalíme v nori nebo mořských řasách a nakrájíme na jednotlivé kousky. Shiso Maki Sushi je oblíbený předkrm nebo lehké jídlo a lze jej podávat se sójovou omáčkou a wasabi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky sushi rýže
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžička soli
  • 2 listy mořské řasy nori
  • 2 lžíce sezamových semínek, opražených
  • 1/2 okurky, nakrájené na tenké proužky
  • 1/2 avokáda, nakrájené na tenké proužky
  • 4 listy shiso, nakrájené na tenké proužky

Directions

  • Step 1
    Uvařte sushi rýži podle návodu na obalu. Po uvaření přesuňte rýži do velké mísy a vmíchejte rýžový ocet, cukr a sůl.
  • Step 2
    Položte plát nori na sushi podložku. Rozložte uvařenou rýži na nori a na okraji ponechte 1-palcový okraj.
  • Step 3
    Rýži posypte sezamovými semínky. Na rýži položte okurku, avokádo a listy shiso.
  • Step 4
    Pomocí podložky srolujte sushi do pevného válce. Roládu nakrájejte na 8 kusů a podávejte.

Comments

More recipes

Marinované kuře na korejský způsob

Marinované kuře v korejském stylu je druh kuřecího pokrmu, který kombinuje různé chutě a vytváří lahodné a slané jídlo.

Snadný salát v asijském stylu

Snadná klobása v asijském stylu je lehká, křupavá a chutná klobása, která je ideální pro letní piknik nebo potluck.

Thajská červená kari nudlová polévka

Thai Red Curry Noodle Soup je oblíbené veganské jídlo, které kombinuje chutě thajské červené kari pasty s různými druhy zeleniny a nudlí.

Japonský losos Teriyaki

Japonský losos Teriyaki je oblíbené jídlo, které pochází z Japonska.

Krevety Sashimi

Krevetové sashimi je japonský pokrm sestávající ze syrových krevet, obvykle podávaných s různými kořeními.

Miso-glazovaný lilek

Miso-Glazed Eggplant je japonský pokrm, který se vyrábí marinováním lilku ve sladké a slané omáčce na bázi miso.

Lososové avokádové rolkové sushi

Salmon Avocado Roll Sushi je klasická japonská sushi rolka vyrobená z kombinace čerstvého lososa a krémového avokáda.

Veganské sladké brambory a hráškové kari

Vegan Sweet Potato and Pea Curry je lahodné a výživné veganské jídlo, které kombinuje sladké brambory, hrášek a koření a vytváří chutné a uklidňující jídlo.

Sushi mísy

Sushi Bowls jsou typem japonské kuchyně sestávající z misky kořeněné rýže přelité různými přísadami, jako jsou syrové ryby, zelenina a omáčky.