Home > Recipe >  Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze shiso, japonské byliny často používané v sushi. Obvykle se plní sushi rýží, okurkou a nakládanými listy shiso. Někdy mohou být do role přidány další přísady, jako je nakládaný zázvor, avokádo a vejce. Roládu pak obalíme v nori nebo mořských řasách a nakrájíme na jednotlivé kousky. Shiso Maki Sushi je oblíbený předkrm nebo lehké jídlo a lze jej podávat se sójovou omáčkou a wasabi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky sushi rýže
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžička soli
  • 2 listy mořské řasy nori
  • 2 lžíce sezamových semínek, opražených
  • 1/2 okurky, nakrájené na tenké proužky
  • 1/2 avokáda, nakrájené na tenké proužky
  • 4 listy shiso, nakrájené na tenké proužky

Directions

  • Step 1
    Uvařte sushi rýži podle návodu na obalu. Po uvaření přesuňte rýži do velké mísy a vmíchejte rýžový ocet, cukr a sůl.
  • Step 2
    Položte plát nori na sushi podložku. Rozložte uvařenou rýži na nori a na okraji ponechte 1-palcový okraj.
  • Step 3
    Rýži posypte sezamovými semínky. Na rýži položte okurku, avokádo a listy shiso.
  • Step 4
    Pomocí podložky srolujte sushi do pevného válce. Roládu nakrájejte na 8 kusů a podávejte.

Comments

More recipes

Japonské knedlíky Gyoza

Japonské knedlíčky gyoza jsou lahodným a oblíbeným typem nálepek pocházející z Japonska.

Čínská vaječná rolka

Čínské vaječné rolky jsou oblíbeným čínským pokrmem připravovaným s pikantní náplní zabalenou v tenkém těstě na bázi vajec a smažené na oleji.

Zázvorovo-česnekové krevety a zeleninová restování

Zázvorovo-česnekové krevety a zeleninové restované pokrmy jsou lahodné a snadno připravitelné jídlo, které je ideální pro rušnou týdenní večeři.

Kari zeleninová polévka

Kari zeleninová polévka je vydatná a chutná polévka vyrobená ze směsi zeleniny, kari koření a vývaru.

korejský Kalbi

Korejské Kalbi je oblíbené korejské jídlo, které se skládá z marinovaných a grilovaných hovězích krátkých žeber.

Mořský ježek Nigiri Sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi je tradiční sushi jídlo z Japonska.

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi je populární sushi rolka ve Spojených státech.

Bramborové kari

Bramborové kari je oblíbené indické jídlo vyrobené z brambor vařených v pikantní, aromatické omáčce.

Thajské arašídové kuřecí nudle

Thajské arašídové kuřecí nudle jsou chutné a lahodné jídlo, které kombinuje oříškové a pikantní chutě arašídového másla a kuřete s pikantní kopou thajské červené kari pasty.