Home > Recipe >  Zeleninové sushi rolky

Zeleninové sushi rolky

Zeleninové sushi rolky jsou typem sushi, které se vyrábí z různých druhů zeleniny jako hlavních ingrediencí, spíše než ze syrových ryb. V posledních letech jsou stále populárnější jako zdravá a vegetariánská alternativa k tradičním sushi rolkám. Zeleninové sushi rolky se obvykle vyrábějí z různých druhů čerstvé zeleniny, jako je okurka, avokádo, paprika, mrkev a chřest, a lze je podávat s různými omáčkami a kořením. Zelenina se obvykle nakrájí na tenké proužky a poté se stočí do zábalu z mořských řas spolu s trochou rýže. Zeleninové sushi rolky jsou skvělým způsobem, jak dostat různé druhy zeleniny, a můžete si je vychutnat jako lehké jídlo nebo svačinu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky vařené sushi rýže
  • 1/4 šálku rýžového octa
  • 2 lžíce cukru
  • Špetka soli
  • 1 avokádo, nakrájené na plátky
  • 1 okurka, nakrájená na tenké proužky
  • 2 mrkve, nakrájené na tenké proužky
  • 1/2 šálku nakládané ředkvičky, nakrájené na tenké proužky
  • 1/4 šálku nakrájeného nori (plátky mořských řas)

Directions

  • Step 1
    Pro přípravu sushi rýže rýži propláchněte a uvařte podle návodu na obalu. Jakmile je rýže uvařená, přendejte ji do velké mísy a vmíchejte rýžový ocet, cukr a sůl.
  • Step 2
    Položte plát nori na podložku na sushi. Navlhčete si ruce a rozprostřete asi 1/2 šálku vařené rýže na nori, přičemž nahoře ponechte 1-palcový okraj. Naskládejte avokádo, okurku, mrkev a ředkvičky do jedné řady přes střed rýže.
  • Step 3
    Pomocí podložky srolujte sushi do pevného válce. Navlhčete okraj nori, abyste pomohli utěsnit roli. Roládu nakrájíme na 8 dílů a podáváme.

Comments

Anonymous
,
Zeleninové sushi rolky jsou snadnou a výživnou svačinkou nebo obědem. Lehce uvařená zelenina, obalená lepkavou bílou rýží a nori – je to lahodná a zdravá varianta!
Anonymous
,
Tyto zeleninové sushi rolky jsou úžasné! Kombinace chutí a textur je dokonalost! Skvělé a zdravé veganské jídlo pro každou denní dobu. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Zeleninové sushi rolky jsou vynikající a snadno se připravují! Dělají skvělé zdravé jídlo nebo lahodnou svačinu. Super čerstvé ingredience a jednoduchý recept z nich dělají perfektní volbu.

More recipes

Srílanské kari

Srílanské kari je kořeněný pokrm z masa nebo ryb, vařené v bohaté a chutné omáčce.

Miso polévka s tofu

Miso polévka s tofu je tradiční japonská polévka vyrobená ze směsi miso (fermentovaná sójová pasta), dashi (polévka na rybí bázi) a tofu (sojový tvaroh).

Smažené hovězí maso a chřest

Hovězí maso a chřest Stir-Fry je klasické čínské jídlo, které se snadno připravuje a je plné chuti.

Veganská cizrna a kapustové kari

Veganská cizrna a kapustové kari je vydatné a chutné veganské jídlo, které je ideální pro týdenní večeři.

Mongolské hovězí maso

Mongolské hovězí maso je oblíbené čínsko-americké jídlo.

Veganské sladké brambory a hráškové kari

Vegan Sweet Potato and Pea Curry je lahodné a výživné veganské jídlo, které kombinuje sladké brambory, hrášek a koření a vytváří chutné a uklidňující jídlo.

Veganské kari z cizrny

Veganské cizrnové kari je chutné a vydatné veganské jídlo, které je ideální pro večeři uprostřed týdne.

Avokádová roláda Sushi

Avocado Roll Sushi je druh sushi rolky, který je populární v mnoha částech světa.

Bulgogi hovězí na korejský způsob

Bulgogi Beef na korejský způsob je oblíbené korejské jídlo vyrobené z hovězího masa nakrájeného na tenké plátky marinovaného ve směsi sójové omáčky, sezamového oleje, česneku a dalších koření.