Home > Recipe >  Zeleninové sushi rolky

Zeleninové sushi rolky

Zeleninové sushi rolky jsou typem sushi, které se vyrábí z různých druhů zeleniny jako hlavních ingrediencí, spíše než ze syrových ryb. V posledních letech jsou stále populárnější jako zdravá a vegetariánská alternativa k tradičním sushi rolkám. Zeleninové sushi rolky se obvykle vyrábějí z různých druhů čerstvé zeleniny, jako je okurka, avokádo, paprika, mrkev a chřest, a lze je podávat s různými omáčkami a kořením. Zelenina se obvykle nakrájí na tenké proužky a poté se stočí do zábalu z mořských řas spolu s trochou rýže. Zeleninové sushi rolky jsou skvělým způsobem, jak dostat různé druhy zeleniny, a můžete si je vychutnat jako lehké jídlo nebo svačinu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky vařené sushi rýže
  • 1/4 šálku rýžového octa
  • 2 lžíce cukru
  • Špetka soli
  • 1 avokádo, nakrájené na plátky
  • 1 okurka, nakrájená na tenké proužky
  • 2 mrkve, nakrájené na tenké proužky
  • 1/2 šálku nakládané ředkvičky, nakrájené na tenké proužky
  • 1/4 šálku nakrájeného nori (plátky mořských řas)

Directions

  • Step 1
    Pro přípravu sushi rýže rýži propláchněte a uvařte podle návodu na obalu. Jakmile je rýže uvařená, přendejte ji do velké mísy a vmíchejte rýžový ocet, cukr a sůl.
  • Step 2
    Položte plát nori na podložku na sushi. Navlhčete si ruce a rozprostřete asi 1/2 šálku vařené rýže na nori, přičemž nahoře ponechte 1-palcový okraj. Naskládejte avokádo, okurku, mrkev a ředkvičky do jedné řady přes střed rýže.
  • Step 3
    Pomocí podložky srolujte sushi do pevného válce. Navlhčete okraj nori, abyste pomohli utěsnit roli. Roládu nakrájíme na 8 dílů a podáváme.

Comments

Anonymous
,
Zeleninové sushi rolky jsou snadnou a výživnou svačinkou nebo obědem. Lehce uvařená zelenina, obalená lepkavou bílou rýží a nori – je to lahodná a zdravá varianta!
Anonymous
,
Tyto zeleninové sushi rolky jsou úžasné! Kombinace chutí a textur je dokonalost! Skvělé a zdravé veganské jídlo pro každou denní dobu. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Zeleninové sushi rolky jsou vynikající a snadno se připravují! Dělají skvělé zdravé jídlo nebo lahodnou svačinu. Super čerstvé ingredience a jednoduchý recept z nich dělají perfektní volbu.

More recipes

Indické Mango Lassi

Indian Mango Lassi je oblíbený, krémový a osvěžující nápoj vyrobený z manga, jogurtu, mléka a koření.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi je druh sushi rolky, který je populární v Japonsku.

Malajské kuřecí satay

Malajské kuřecí satay je oblíbené jídlo, které pochází z Malajsie.

Karfiolové a cizrnové kari

Karfiolové a cizrnové kari je uklidňující a chutné indické jídlo, které je plné rostlinných bílkovin a chutí.

Veganská miska na sushi s okurkou a ředkvičkou

Veganská mísa na sushi s okurkou a ředkvičkou je chutná, rostlinná verze klasického japonského jídla.

Vegetariánský sushi rýžový dort

Vegetarian Sushi Rice Cake je neuvěřitelně oblíbený, lahodný a výživný snack vyrobený z tradičních japonských surovin.

Pad Thai

Pad Thai je v Thajsku oblíbené jídlo, připravované z restovaných rýžových nudlí s vejci, tofu a řadou dalších přísad, jako jsou arašídy, fazolové klíčky a tamarindová omáčka.

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi je oblíbený druh sushi v Japonsku.

Kokosová kari nudlová polévka

Kokosová kari nudlová polévka je lahodná a krémová polévka, která je veganská i bezlepková.