Home > Recipe > Kuřecí špízy Yakitori
Kuřecí špízy Yakitori
Kuřecí špízy Yakitori jsou oblíbené japonské svačiny vyrobené z kousků kuřete, zeleniny a dalších ingrediencí, které se napíchnou na špíz a poté se grilují. Špízy jsou obvykle ochuceny sladkou a slanou omáčkou ve stylu teriyaki, i když se často používají jiné příchutě, jako je miso, česnek a zázvor. Špízy můžeme podávat jako předkrm nebo jako hlavní jídlo. Kombinace uzeného, připáleného kuřete a sladké, slané omáčky tvoří neodolatelnou svačinu.
Ingredients (2 Persons)
- 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na 1-palcové kostky
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1/2 šálku sójové omáčky
- 1/4 šálku mirinu
- 2 lžíce medu
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
- 2 lžíce pražených sezamových semínek
Directions
-
Step 1
Kuřecí kostky dejte do velké mísy a dejte stranou.
-
Step 2
V malé pánvi smíchejte rostlinný olej, sójovou omáčku, mirin, med, česnek a zázvor. Zahřejte na středním plameni a přiveďte k varu. Vařte 5 minut za občasného míchání.
-
Step 3
Kuřecí kostky přelijte omáčkou a promíchejte, aby se obalily. Nechte marinovat alespoň 30 minut.
-
Step 4
Kuřecí kostky napíchněte na špejle. Rozpalte gril nebo grilovací pánev na středně vysokou teplotu. Kuřecí špízy grilujte 5–7 minut, jednou je otočte, dokud není kuře propečené.
-
Step 5
Špízy posypte opečenými sezamovými semínky a podávejte. Užívat si!
Comments
Tyto kuřecí yakitori špízy jsou vynikající! Marinované kuře bylo jemné a šťavnaté, chuť byla úžasná. Tak snadné vyrobit! Vřele doporučuji!
Kuřecí yakitori špízy jsou tak lahodné, šťavnaté a chutné! Jsou perfektním rychlým a snadným jídlem pro letní grilování. Vřele doporučuji!
Tyto kuřecí špízy Yakitori jsou vynikající! Marináda je tak chutná a kuře je propečené k dokonalosti. Jednoznačně nutnost vyzkoušet pro všechny!
Mňam! Tyto kuřecí yakitori špízy byly tak chutné! Měly skvělou kouřovou chuť a byly velmi šťavnaté. Musíte vyzkoušet!
More recipes