Home > Recipe >  Kokosová kari nudlová polévka

Kokosová kari nudlová polévka

Kokosová kari nudlová polévka je lahodná a krémová polévka, která je veganská i bezlepková. Je vyrobeno ze směsi aromatického koření a smetanového kokosového mléka, díky čemuž je dokonalým komfortním jídlem pro každé roční období. Polévka je také neuvěřitelně snadná na přípravu a může být hotová již za 15 minut. Kombinace thajských chutí a nudlí vytváří jedinečný a chutný pokrm, který jistě potěší všechny mlsné jazýčky.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžíce zázvoru, strouhaného
  • 2 lžíce červené kari pasty
  • 1 plechovka (14 uncí) plnotučného kokosového mléka
  • 4 šálky kuřecího vývaru
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 1 lžička cukru
  • 1/2 lžičky soli
  • 8 uncí širokých rýžových nudlí
  • 1 šálek mraženého hrášku
  • 1/2 šálku listů koriandru, nasekaných

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci na středním plameni rozehřejte olej. Přidejte česnek a zázvor do pánve a vařte, dokud nebudou voňavé, asi 1 minutu.
  • Step 2
    Vmíchejte červenou kari pastu a vařte ještě 1 minutu.
  • Step 3
    Zalijte kokosovým mlékem a kuřecím vývarem, poté vmíchejte rybí omáčku, cukr a sůl.
  • Step 4
    Směs přiveďte k varu a vařte 10 minut.
  • Step 5
    Do polévky přidejte rýžové nudle a vařte 8 minut, nebo dokud nudle nezměknou.
  • Step 6
    Vmíchejte mražený hrášek a lístky koriandru a vařte ještě 1 minutu.
  • Step 7
    Polévku podávejte horkou.

Comments

Anonymous
,
Kokosová kari nudlová polévka je lahodně teplá a chutná polévka. Kombinace koření a krémového kokosového vývaru vytváří svůdnou a uklidňující chuť. Ideální pro uklidňující jídlo.
Anonymous
,
Tato kokosová kari nudlová polévka je vynikající! Krémové kokosové mléko a špetka koření z kari vytvářejí uklidňující misku chutné polévky. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Lahodné a krémové! Kokosová kari polévka je vydatné a chutné jídlo s jemně pikantním nádechem! Ideální na chladné večery.

More recipes

Miso-glazovaný losos se sezamovým špenátem

Miso-glazovaný losos se sezamovým špenátem je snadné a chutné jídlo, které je ideální pro týdenní jídlo.

Srílanské rybí kari

Srílanské rybí kari je oblíbené jídlo na Srí Lance, vyrobené ze směsi koření, bylinek a kokosového mléka.

Korejské palačinky Kimchi

Korejské palačinky Kimchi jsou slané palačinky vyrobené z těsta z vajec, mouky a různých druhů zeleniny, včetně kimchi.

Bílý tuňák Nigiri Sushi

White Tuna Nigiri Sushi je v Japonsku oblíbeným typem sushi.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi je druh sushi, který se vyrábí ze syrového lososa na sushi nebo saké a octové rýže.

Vegetariánské sladké bramborové kari

Vegetariánské sladké bramborové kari je chutné a vydatné jídlo, které se snadno připravuje a je plné chuti.

Zelenina Lo Mein

Zeleninové Lo Mein je oblíbené čínské jídlo vyrobené z nudlí, zeleniny a chutné omáčky.

Kari Gobi Masala

Gobi Masala Curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z květáku, koření a rajčat.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi je oblíbené japonské jídlo skládající se z grilovaných filetů sladkovodního úhoře podávaného na sushi rýži.