Home > Recipe >  Kokosová kari nudlová polévka

Kokosová kari nudlová polévka

Kokosová kari nudlová polévka je lahodná a krémová polévka, která je veganská i bezlepková. Je vyrobeno ze směsi aromatického koření a smetanového kokosového mléka, díky čemuž je dokonalým komfortním jídlem pro každé roční období. Polévka je také neuvěřitelně snadná na přípravu a může být hotová již za 15 minut. Kombinace thajských chutí a nudlí vytváří jedinečný a chutný pokrm, který jistě potěší všechny mlsné jazýčky.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžíce zázvoru, strouhaného
  • 2 lžíce červené kari pasty
  • 1 plechovka (14 uncí) plnotučného kokosového mléka
  • 4 šálky kuřecího vývaru
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 1 lžička cukru
  • 1/2 lžičky soli
  • 8 uncí širokých rýžových nudlí
  • 1 šálek mraženého hrášku
  • 1/2 šálku listů koriandru, nasekaných

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci na středním plameni rozehřejte olej. Přidejte česnek a zázvor do pánve a vařte, dokud nebudou voňavé, asi 1 minutu.
  • Step 2
    Vmíchejte červenou kari pastu a vařte ještě 1 minutu.
  • Step 3
    Zalijte kokosovým mlékem a kuřecím vývarem, poté vmíchejte rybí omáčku, cukr a sůl.
  • Step 4
    Směs přiveďte k varu a vařte 10 minut.
  • Step 5
    Do polévky přidejte rýžové nudle a vařte 8 minut, nebo dokud nudle nezměknou.
  • Step 6
    Vmíchejte mražený hrášek a lístky koriandru a vařte ještě 1 minutu.
  • Step 7
    Polévku podávejte horkou.

Comments

Anonymous
,
Kokosová kari nudlová polévka je lahodně teplá a chutná polévka. Kombinace koření a krémového kokosového vývaru vytváří svůdnou a uklidňující chuť. Ideální pro uklidňující jídlo.
Anonymous
,
Tato kokosová kari nudlová polévka je vynikající! Krémové kokosové mléko a špetka koření z kari vytvářejí uklidňující misku chutné polévky. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Lahodné a krémové! Kokosová kari polévka je vydatné a chutné jídlo s jemně pikantním nádechem! Ideální na chladné večery.

More recipes

Jackfruit Curry

Jackfruit Curry je oblíbené jídlo v Indii a dalších jihoasijských zemích, typicky vyrobené ze zeleného jackfruitu, koření, cibule, rajčat a řady dalších přísad.

Sezamovo-zázvorové kuře

Sezamovo-zázvorové kuře je chutné a snadno vyrobitelné čínské jídlo.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi je druh sushi, který jako hlavní složku používá úhoře známého jako anago.

Vietnamské bagety

Vietnamské bagety, také známé jako Banh Mi, jsou typem sendviče pocházejícího z Vietnamu.

čínský Lo Mein

Čínské Lo Mein je oblíbené a chutné jídlo pocházející z Číny.

Lososové jikry Nigiri Sushi

Lososové jikry nigiri sushi je oblíbený typ sushi připravovaný z naložených lososových vajec.

Kořeněný vepřový guláš na korejský způsob

Korejský pikantní vepřový guláš nebo „Dwaeji-gukbap“ je oblíbený korejský guláš vyrobený z vepřového masa, zeleniny a pikantní omáčky.

Smažené tofu se sladkokyselou omáčkou

Smažené tofu se sladkokyselou omáčkou je lahodné a zdravé jídlo, které se hodí pro každou příležitost.

Okurková roláda Sushi

Cucumber roll sushi je druh sushi rolky, která se skládá z tenkých plátků okurky zabalených v tenkém plátku nori (mořské řasy) a někdy sushi rýže.