Home > Recipe > Kokosová kari nudlová polévka

Kokosová kari nudlová polévka

Kokosová kari nudlová polévka je lahodná a krémová polévka, která je veganská i bezlepková. Je vyrobeno ze směsi aromatického koření a smetanového kokosového mléka, díky čemuž je dokonalým komfortním jídlem pro každé roční období. Polévka je také neuvěřitelně snadná na přípravu a může být hotová již za 15 minut. Kombinace thajských chutí a nudlí vytváří jedinečný a chutný pokrm, který jistě potěší všechny mlsné jazýčky.

Ingredients (2 Persons)

2 lžíce rostlinného oleje
2 stroužky česneku, mleté
1 lžíce zázvoru, strouhaného
2 lžíce červené kari pasty
1 plechovka (14 uncí) plnotučného kokosového mléka
4 šálky kuřecího vývaru
2 lžíce rybí omáčky
1 lžička cukru
1/2 lžičky soli
8 uncí širokých rýžových nudlí
1 šálek mraženého hrášku
1/2 šálku listů koriandru, nasekaných

Directions

Step 1

Ve velkém hrnci na středním plameni rozehřejte olej. Přidejte česnek a zázvor do pánve a vařte, dokud nebudou voňavé, asi 1 minutu.
Step 2

Vmíchejte červenou kari pastu a vařte ještě 1 minutu.
Step 3

Zalijte kokosovým mlékem a kuřecím vývarem, poté vmíchejte rybí omáčku, cukr a sůl.
Step 4

Směs přiveďte k varu a vařte 10 minut.
Step 5

Do polévky přidejte rýžové nudle a vařte 8 minut, nebo dokud nudle nezměknou.
Step 6

Vmíchejte mražený hrášek a lístky koriandru a vařte ještě 1 minutu.
Step 7

Polévku podávejte horkou.

Comments

Anonymous

Kokosová kari nudlová polévka je lahodně teplá a chutná polévka. Kombinace koření a krémového kokosového vývaru vytváří svůdnou a uklidňující chuť. Ideální pro uklidňující jídlo.

Anonymous

Tato kokosová kari nudlová polévka je vynikající! Krémové kokosové mléko a špetka koření z kari vytvářejí uklidňující misku chutné polévky. Vřele doporučuji!

Anonymous

Lahodné a krémové! Kokosová kari polévka je vydatné a chutné jídlo s jemně pikantním nádechem! Ideální na chladné večery.

More recipes

Temaki Sushi

Temaki Sushi je druh sushi, který se vyrábí válením ingrediencí v plátu nori (mořských řas) a následným ručním tvarováním do tvaru kužele.

Vietnamské karamelové vepřové s rýží

Vietnamské karamelové vepřové maso s rýží je uklidňující a chutné jídlo, které je oblíbené po celém Vietnamu.

Singapur smažený Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee je oblíbené singapurské jídlo skládající se z nudlí, mořských plodů, vepřového masa a zeleniny restované v husté tmavé omáčce.