Home > Recipe >  Sezamové kuře

Sezamové kuře

Sezamové kuře je oblíbené čínské jídlo sestávající z smažených kuřecích kousků obalených ve sladké a slané sezamové omáčce. Předpokládá se, že pokrm pochází z provincie Hunan v Číně, i když se od té doby stal populární v mnoha dalších regionech, včetně Severní Ameriky. Pokrm se obvykle podává s dušenou bílou rýží a zeleninou.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostěných kuřecích prsou bez kůže, nakrájené na 1 palcové kostky
  • 1/4 šálku kukuřičného škrobu
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 lžíce medu
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1/2 lžičky drcených vloček červené papriky
  • 1/4 šálku rostlinného oleje
  • 1/4 šálku sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte kukuřičný škrob, sójovou omáčku, sezamový olej, med, česnek, zázvor a vločky červené papriky. Míchejte, dokud se dobře nespojí.
  • Step 2
    Přidejte kostky kuřete do mísy a promíchejte, aby se obalily v marinádě.
  • Step 3
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte kuřecí kostky a vařte, dokud nejsou propečené a dozlatova, asi 8-10 minut.
  • Step 4
    Přidejte sezamová semínka na pánev a vařte další minutu za míchání, aby se kuře obalilo.
  • Step 5
    Sezamové kuře podávejte s rýží nebo nudlemi, s oblíbenou zeleninou nebo přílohovým salátem.

Comments

Anonymous
,
Toto sezamové kuře je vynikající! Vyhrává šťavnaté kuře s dokonale křupavými sezamovými semínky. Chutné omáčky doplňují toto jídlo. Prostě vynikající!
Anonymous
,
Lahodné sezamové kuře! Sladké, pikantní a slané s nádechem ořechového sezamu. Křupavá a křupavá textura s chutnou cibulovo-česnekovou omáčkou!
Anonymous
,
Sesame Chicken je lahodné smažené jídlo s chutnou sezamovou omáčkou. Restované kuře je křupavé, zatímco zelenina je křupavá a chutná. Je to rychlé a jednoduché jídlo, které určitě potěší celou rodinu.

More recipes

Vietnamské letní závitky

Vietnamské letní závitky, známé také jako Goi Cuon, jsou oblíbeným pokrmem ve vietnamské kuchyni.

Zelené fazole kari

Green Bean Curry je chutné indické jídlo, které lze podávat jako hlavní chod nebo jako přílohu.

Malajské kuřecí Satay špízy

Malajské kuřecí Satay Skewers jsou oblíbené jídlo z jihovýchodní Asie, které se tradičně skládá z marinovaných kuřecích kousků, které se grilují na dřevěném uhlí a podávají s pikantní arašídovou omáčkou.

Japonský Shabu-Shabu

Japonské Shabu-Shabu je oblíbené japonské jídlo skládající se z hovězího masa nakrájeného na tenké plátky a zeleniny vařené v horkém hrnci vývaru kombu dashi.

Vietnamské jarní závitky

Vietnamské jarní závitky jsou oblíbeným předkrmem ve vietnamské kuchyni.

Veganská okurková sushi rolka

Vegan Cucumber Sushi Roll je lahodná, rostlinná sushi rolka, která je ideální pro ty, kteří hledají zdravou a lahodnou veganskou alternativu k tradičnímu sushi.

Thajský papájový salát

Thajský salát z papáji, známý také jako Som Tam, je oblíbeným pokrmem v Thajsku, Laosu, Kambodži a dalších zemích jihovýchodní Asie.

Jemné kuřecí kari

Jemné kuřecí kari je oblíbené indické jídlo, které se připravuje ze směsi koření a kokosového mléka.

Červené kari na thajský způsob s kuřecím masem

Červené kari s kuřecím masem v thajském stylu je lahodné, kořeněné jídlo, které se jistě stane oblíbeným v rodině.