Home > Recipe >  Sezamové kuře

Sezamové kuře

Sezamové kuře je oblíbené čínské jídlo sestávající z smažených kuřecích kousků obalených ve sladké a slané sezamové omáčce. Předpokládá se, že pokrm pochází z provincie Hunan v Číně, i když se od té doby stal populární v mnoha dalších regionech, včetně Severní Ameriky. Pokrm se obvykle podává s dušenou bílou rýží a zeleninou.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostěných kuřecích prsou bez kůže, nakrájené na 1 palcové kostky
  • 1/4 šálku kukuřičného škrobu
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 lžíce medu
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1/2 lžičky drcených vloček červené papriky
  • 1/4 šálku rostlinného oleje
  • 1/4 šálku sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte kukuřičný škrob, sójovou omáčku, sezamový olej, med, česnek, zázvor a vločky červené papriky. Míchejte, dokud se dobře nespojí.
  • Step 2
    Přidejte kostky kuřete do mísy a promíchejte, aby se obalily v marinádě.
  • Step 3
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte kuřecí kostky a vařte, dokud nejsou propečené a dozlatova, asi 8-10 minut.
  • Step 4
    Přidejte sezamová semínka na pánev a vařte další minutu za míchání, aby se kuře obalilo.
  • Step 5
    Sezamové kuře podávejte s rýží nebo nudlemi, s oblíbenou zeleninou nebo přílohovým salátem.

Comments

Anonymous
,
Toto sezamové kuře je vynikající! Vyhrává šťavnaté kuře s dokonale křupavými sezamovými semínky. Chutné omáčky doplňují toto jídlo. Prostě vynikající!
Anonymous
,
Lahodné sezamové kuře! Sladké, pikantní a slané s nádechem ořechového sezamu. Křupavá a křupavá textura s chutnou cibulovo-česnekovou omáčkou!
Anonymous
,
Sesame Chicken je lahodné smažené jídlo s chutnou sezamovou omáčkou. Restované kuře je křupavé, zatímco zelenina je křupavá a chutná. Je to rychlé a jednoduché jídlo, které určitě potěší celou rodinu.

More recipes

Lososové sushi

Lososové sushi je druh sushi pokrmu vyrobený ze syrového lososa v kombinaci s octovou rýží.

Temaki Sushi

Temaki Sushi je druh sushi, který se vyrábí válením ingrediencí v plátu nori (mořských řas) a následným ručním tvarováním do tvaru kužele.

Kuřecí kari s kokosovým mlékem

Kuřecí kari s kokosovým mlékem je pikantní pokrm, který kombinuje voňavé koření se smetanovým kokosovým mlékem pro chutné a uklidňující jídlo.

Čočkové kari

Lentil Curry je vydatné a chutné jídlo, které se snadno připravuje.

Thajská polévka Tom Yum

Thai Tom Yum Soup je oblíbená a tradiční thajská polévka.

Čínské knedlíky

Čínské knedlíky jsou oblíbenou potravinou v čínské kuchyni.

Vietnamské karamelové kuře

Vietnamské karamelové kuře je tradiční jídlo, které pochází ze země Vietnamu.

Lilek kari

Lilek kari je klasické indické jídlo, které se tradičně vyrábí z kombinace koření, cibule, rajčat a lilku.

Korejské smažené kuře

Korejské smažené kuře, také známé jako KFC, je oblíbené jídlo z rychlého občerstvení, které pochází z Jižní Koreje.