Home > Recipe >  Sezamové kuře

Sezamové kuře

Sezamové kuře je oblíbené čínské jídlo sestávající z smažených kuřecích kousků obalených ve sladké a slané sezamové omáčce. Předpokládá se, že pokrm pochází z provincie Hunan v Číně, i když se od té doby stal populární v mnoha dalších regionech, včetně Severní Ameriky. Pokrm se obvykle podává s dušenou bílou rýží a zeleninou.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostěných kuřecích prsou bez kůže, nakrájené na 1 palcové kostky
  • 1/4 šálku kukuřičného škrobu
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 lžíce medu
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1/2 lžičky drcených vloček červené papriky
  • 1/4 šálku rostlinného oleje
  • 1/4 šálku sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte kukuřičný škrob, sójovou omáčku, sezamový olej, med, česnek, zázvor a vločky červené papriky. Míchejte, dokud se dobře nespojí.
  • Step 2
    Přidejte kostky kuřete do mísy a promíchejte, aby se obalily v marinádě.
  • Step 3
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte kuřecí kostky a vařte, dokud nejsou propečené a dozlatova, asi 8-10 minut.
  • Step 4
    Přidejte sezamová semínka na pánev a vařte další minutu za míchání, aby se kuře obalilo.
  • Step 5
    Sezamové kuře podávejte s rýží nebo nudlemi, s oblíbenou zeleninou nebo přílohovým salátem.

Comments

Anonymous
,
Toto sezamové kuře je vynikající! Vyhrává šťavnaté kuře s dokonale křupavými sezamovými semínky. Chutné omáčky doplňují toto jídlo. Prostě vynikající!
Anonymous
,
Lahodné sezamové kuře! Sladké, pikantní a slané s nádechem ořechového sezamu. Křupavá a křupavá textura s chutnou cibulovo-česnekovou omáčkou!
Anonymous
,
Sesame Chicken je lahodné smažené jídlo s chutnou sezamovou omáčkou. Restované kuře je křupavé, zatímco zelenina je křupavá a chutná. Je to rychlé a jednoduché jídlo, které určitě potěší celou rodinu.

More recipes

Ujgurské jehněčí guláš

Ujgurský jehněčí guláš je tradiční pokrm ujgurského lidu z čínského Xinjiangu.

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi je druh sushi rolky, který pochází z Japonska.

Kokosové kuřecí kari

Kokosové kuřecí kari je klasické indické jídlo z vykostěného kuřecího masa vařené v kokosové kari omáčce.

Kimchi smažená rýže

Kimchi smažená rýže je oblíbené korejské jídlo vyrobené z dušené rýže, kimchi a dalších přísad, jako je nakrájená zelenina, maso a vejce.

Pikantní kešu kuře

Pikantní kešu kuře je oblíbené čínské jídlo, které kombinuje chutě sladké, pikantní a ořechové.

Čínské sezamové kuře

Čínské sezamové kuře je oblíbené jídlo v čínské kuchyni.

Cizrna & špenát kari

Cizrna a špenát kari je indické jídlo, které se připravuje ze směsi koření, čerstvého špenátu a cizrny.

Jehněčí Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh je indický kari pokrm vyrobený z jehněčího masa, rajčat a koření.

Vegetariánská miska na sushi s edamame a mrkví

Vegetariánské sushi mísy jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat sushi bez použití ryb.