Home > Recipe >  Okurkové maki sushi

Okurkové maki sushi

Cucumber Maki Sushi je druh sushi rolky, která se skládá z okurky, sushi rýže a nori (mořské řasy) zabalené do tvaru rolky. Je to oblíbený typ sushi rolky v Japonsku a často se podává jako předkrm nebo příloha. Je také oblíbenou veganskou nebo vegetariánskou variantou, protože neobsahuje žádné ryby ani jiné živočišné produkty. Okurkové Maki Sushi se snadno připravuje doma a je to skvělý způsob, jak někoho seznámit se sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 listy nori
  • 2 šálky vařené sushi rýže
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 2 lžíce cukru
  • 2 lžičky soli
  • 1 velká okurka, nakrájená na tenké proužky

Directions

  • Step 1
    Položte plát nori na rolovací podložku na sushi lesklou stranou dolů.
  • Step 2
    Na nori rovnoměrně rozprostřete 1/2 šálku sushi rýže a ponechejte okraj 1/2 palce kolem okraje.
  • Step 3
    Umístěte proužky okurky v jedné vrstvě přes střed nori.
  • Step 4
    Opatrně srolujte podložku na sushi a za pochodu ji pevně přitlačte.
  • Step 5
    Ostrým nožem nakrájejte sushi rolku na 8 stejných kousků.

Comments

More recipes

Curry Laksa

Curry Laksa je tradiční malajská nudlová polévka vyrobená z kořeněného kari vývaru na bázi kokosu.

Míšo losos

Miso losos je oblíbené japonské jídlo, které se skládá z lososa marinovaného v miso omáčce a poté grilovaného nebo grilovaného.

Kořeněný vepřový guláš na korejský způsob

Korejský pikantní vepřový guláš nebo „Dwaeji-gukbap“ je oblíbený korejský guláš vyrobený z vepřového masa, zeleniny a pikantní omáčky.

Indické máslové kuře

Indické máslové kuře neboli Murgh Makhani je oblíbené severoindické jídlo sestávající ze smetanové rajčatové omáčky s marinovaným kuřecím masem.

Kari z červené řepy

Kari z červené řepy je tradiční indické jídlo, které se připravuje vařením červené řepy nakrájené na kostičky v kořeněné směsi cibule, rajčat, česneku a zázvoru.

Indické kari z cizrny

Indické cizrnové kari je klasické jídlo z Indie, vyrobené z cizrny, bylinek, koření a různých druhů zeleniny.

Kari z kokosového mléka

Kari z kokosového mléka je oblíbené jídlo z jižní a jihovýchodní Asie.

Kambodžský rybí Amok

Kambodžský rybí amok je oblíbené tradiční jídlo v Kambodži, připravované z ryb, kokosového mléka a koření.

Okurková roláda Sushi

Cucumber roll sushi je druh sushi rolky, která se skládá z tenkých plátků okurky zabalených v tenkém plátku nori (mořské řasy) a někdy sushi rýže.