Home > Recipe >  Míšo losos

Míšo losos

Miso losos je oblíbené japonské jídlo, které se skládá z lososa marinovaného v miso omáčce a poté grilovaného nebo grilovaného. Miso omáčka se vyrábí ze směsi miso (fermentovaná sójová pasta), saké, mirin (rýžové víno) a cukru, které se pak společně vaří do zhoustnutí. Losos se potře miso omáčkou a poté se opéká nebo griluje, dokud není propečený. Miso Losos je slané, sladké a umami plné jídlo, které se skvěle podává s dušenou rýží a zeleninou.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 unce) filety z lososa
  • 1/4 šálku bílé miso
  • 2 lžíce medu
  • 2 lžíce mirinu
  • 1 lžíce rýžového octa
  • 1 lžička sezamového oleje
  • 2 lžíce černých sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    Předehřejte troubu na 400 °F.
  • Step 2
    Smíchejte miso, med, mirin, rýžový ocet a sezamový olej v malé misce. Míchejte, dokud se směs dobře nepromíchá.
  • Step 3
    Filety lososa položte na plech vyložený pečicím papírem. Každý filet potřeme miso směsí a posypeme sezamovými semínky.
  • Step 4
    Lososa pečte 10–15 minut, dokud není propečený a snadno se vidličkou oloupe.

Comments

Anonymous
,
Tento miso losos je neuvěřitelný! Použil jsem lehké miso, med a česnek a kombinace chutí byla neuvěřitelná! Samotný losos byl vařený dokonale - máslový, šťavnatý a šupinatý! Jednoznačný správce v mém jídelním repertoáru.
Anonymous
,
Miso Losos je ideální pro každou příležitost. Křehký losos vařený v pikantní glazuře na bázi miso je jistým vítězem. Úžasná rovnováha slaných, sladkých a umami chutí v tomto pokrmu potěší vaše chuťové buňky. Lahodné!
Anonymous
,
Tento Miso losos je úžasný! Jeho chuť, máslová a dokonalá rovnováha pikantní a slané. Recept, který rozhodně musíte vyzkoušet!

More recipes

Kari Gobi Masala

Gobi Masala Curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z květáku, koření a rajčat.

Okra kari

Okra Curry je pikantní, pikantní pokrm, který pochází z Indie.

Lepkavé sezamové kuře

Sticky Sesame Chicken je oblíbené čínské jídlo, které se obvykle podává se sladkou a slanou omáčkou.

Rajčatové kokosové kari

Tomato Coconut Curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z rajčat, kokosového mléka a koření.

Zeleninové jarní závitky

Zeleninové jarní závitky jsou oblíbeným občerstvením v mnoha asijských zemích.

Veganská kapusta a kokosové kari

Vegan Kale and Coconut Curry je chutné a výživné veganské jídlo, které je ideální pro rychlou a snadnou týdenní večeři.

Vegetariánský sushi sendvič s avokádem a mrkví

Tento vegetariánský sushi sendvič s avokádem a mrkví je vynikající a zdravá varianta oběda nebo večeře.

Zeleninové kalifornské sushi rolka

Vegetable California Sushi Roll je oblíbená sushi rolka mezi milovníky sushi.

Quinoa salát na asijský způsob

Salát z quinoy na asijský způsob je zdravé a chutné jídlo, které se hodí ke každému jídlu.