Home > Recipe >  Kašmírské kuřecí kari
                    
                 
                
                    Kašmírské kuřecí kari
    
        Kašmírské kuřecí kari je oblíbené jídlo v Indii a Pákistánu. Vyrábí se z kuřecího masa, různých koření a rajčat. Pokrm má jedinečnou chuť díky kombinaci koření, která zahrnuje kašmírský chilli prášek, kmín, koriandr, kardamom, hřebíček a garam masalu. Pokrm je také známý pro svou mírnou pálivost, která pochází z kašmírského chilli prášku. Kašmírské kuřecí kari se obvykle podává s dušenou rýží nebo chlebem naan.
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 2 libry kuřecích stehen, nakrájených na kostky
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 cibule, nakrájená na kostičky
- 2 lžíce zázvorovo-česnekové pasty
- 2 rajčata, nakrájená na kostičky
- 1 lžíce mletého koriandru
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička garam masala
- 1/2 lžičky kurkumy
- 1/2 lžičky kajenského pepře
- 1/2 lžičky mletého kardamomu
- 1/2 lžičky mleté skořice
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte kostky kuřete a vařte, dokud nebudou lehce opečené, asi 5 minut. 
- 
                    Step 2 Přidejte cibuli na pánev a vařte, dokud nezměkne, asi 5 minut. 
- 
                    Step 3 Vmíchejte zázvorovo-česnekovou pastu a vařte 1 minutu. 
- 
                    Step 4 Do pánve přidejte rajčata, koriandr, kmín, garam masalu, kurkumu, kajenský pepř, kardamom a skořici. Míchejte, aby se spojily a vařte 1 minutu. 
- 
                    Step 5 Přidejte 1 šálek vody do pánve a míchejte, aby se spojily. Směs přiveďte k varu, snižte teplotu na minimum a pánev zakryjte. Vařte 10–15 minut, nebo dokud není kuře propečené. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    Toto kašmírské kuřecí kari je tak chutné a chutné! Koření je dokonale vyvážené, s nádechem sladkosti z prášku Kashmiri Red Chili. Chutě se navzájem zvýrazňují a vytvářejí neuvěřitelné kari plné chuti. Vřele doporučuji!
                
             
                     
     
    More recipes
    
                
            
                 
                Veganské bramborové kari
                
                    Veganské bramborové kari je chutné a zdravé veganské jídlo, které se hodí pro každou příležitost.
                
             
        
                
            
                 
                Smažená rýže s krevetami
                
                    Smažená rýže s krevetami je oblíbené asijské jídlo, které se připravuje z vařené rýže, krevet a různých druhů zeleniny.
                
             
        
                
            
                 
                Sladké a kyselé kuře
                
                    Sladkokyselé kuře je oblíbené jídlo v čínské kuchyni.
                
             
        
                
            
                 
                Kappa Maki Sushi
                
                    Kappa Maki Sushi je druh sushi rolky vyrobený z okurky a octem ochucené rýže.
                
             
        
                
            
                 
                Veganské kari z cizrny a sladkých brambor
                
                    Veganské kari z cizrny a sladkých brambor je lahodné a výživné jídlo, které je ideální pro vegany, vegetariány a každého, kdo hledá chutné a uspokojující jídlo.
                
             
        
                
            
                 
                Pikantní Tuna Roll Sushi
                
                    Spicy Tuna Roll Sushi je oblíbený typ sushi, který se připravuje ze syrového tuňáka a pikantní majonézy.
                
             
        
                
            
                 
                Čínská smažená rýže
                
                    Čínská smažená rýže je oblíbené jídlo v čínské kuchyni.
                
             
        
                
            
                 
                Ananasové kari
                
                    Ananasové kari je oblíbené jídlo pocházející z jižní Indie.
                
             
        
                
            
                 
                Gunkan Sushi
                
                    Gunkan Sushi, také známé jako „sushi z bitevní lodi“, je druh sushi skládající se z kousku nori (sušené mořské řasy) obaleného kolem části sushi rýže s různými přísadami, jako jsou rybí jikry, mořské plody, zelenina nebo jiné.