Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi je tradiční japonská sushi rolka plněná syrovým tuňákem neboli „tekka“. Roláda se vyrábí z proužků syrového tuňáka, mořských řas a sushi rýže zabalených do nori nebo sušených plátků mořských řas. Je to jeden z nejoblíbenějších druhů sushi v Japonsku a často se podává jako předkrm nebo lehké jídlo. Tekka maki je skvělý způsob, jak si vychutnat čerstvou chuť tuňáka, a je zdravou a lahodnou variantou pro každého milovníka sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 listy mořské řasy nori
  • 4 šálky vařené sushi rýže
  • 2 avokáda, nakrájená na plátky
  • 2 okurky, nakrájené na plátky
  • 1/2 šálku nakládaného zázvoru
  • 1/4 šálku pražených sezamových semínek
  • wasabi pasta, podle chuti

Directions

  • Step 1
    Položte plát nori na bambusovou rolovací podložku. Na nori rozprostřete 1 šálek vařené sushi rýže.
  • Step 2
    Plátky avokáda a okurky rozmístěte směrem k okraji listu nori a vytvořte přímku.
  • Step 3
    Srolujte plát nori pomocí bambusové rolovací podložky, abyste vytvořili válec. Ujistěte se, že ingredience jsou zastrčené uvnitř role.
  • Step 4
    Opakujte se zbývajícími ingrediencemi, dokud nebudete mít 4 rohlíky.
  • Step 5
    Každou rolku nakrájejte ostrým nožem na 8 kusů. Rozložte kousky na talíř.
  • Step 6
    Ozdobte nakládaným zázvorem, opečenými sezamovými semínky a wasabi pastou, pokud chcete.

Comments

More recipes

Veganské kari ze sladkých brambor a čočky

Veganské sladké bramborové a čočkové kari je chutné a vydatné jídlo, které je ideální pro veganskou, vegetariánskou a bezlepkovou dietu.

Veganská miska na sushi s okurkou a ředkvičkou

Veganská mísa na sushi s okurkou a ředkvičkou je chutná, rostlinná verze klasického japonského jídla.

Japonské kuře Teriyaki

Japonské kuře Teriyaki je oblíbené jídlo japonské kuchyně, které se skládá z kuřete vařeného ve směsi sójové omáčky, mirinu a cukru.

Veganská mísa na sushi s tofu a mangem

Veganská miska na sushi s tofu a mangem je lahodné a výživné jídlo, které je ideální pro rychlý a snadný oběd nebo večeři.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi je oblíbený typ sushi, který se připravuje z grilovaného úhoře a rýže.

Korejské grilované hovězí maso

Korean Barbecue Beef je oblíbené jídlo podávané v korejských restauracích a domácnostech.

Veganské červené kari

Vegan Red Curry je pikantní a pikantní pokrm na kari v thajském stylu vyrobený z různých ingrediencí, včetně kokosového mléka, červené kari pasty a zeleniny.

Hovězí Kofta na kari

Beef Kofta Curry je tradiční indické jídlo, které se vyrábí spojením mletého hovězího masa s kořením a bylinkami, ze směsi se vytvarují masové kuličky a ty se pak dusí ve voňavé kari omáčce.

Filipínské kuře Adobo

Kuřecí Adobo je oblíbené filipínské jídlo, které je považováno za národní jídlo Filipín.