Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi je tradiční japonská sushi rolka plněná syrovým tuňákem neboli „tekka“. Roláda se vyrábí z proužků syrového tuňáka, mořských řas a sushi rýže zabalených do nori nebo sušených plátků mořských řas. Je to jeden z nejoblíbenějších druhů sushi v Japonsku a často se podává jako předkrm nebo lehké jídlo. Tekka maki je skvělý způsob, jak si vychutnat čerstvou chuť tuňáka, a je zdravou a lahodnou variantou pro každého milovníka sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 listy mořské řasy nori
  • 4 šálky vařené sushi rýže
  • 2 avokáda, nakrájená na plátky
  • 2 okurky, nakrájené na plátky
  • 1/2 šálku nakládaného zázvoru
  • 1/4 šálku pražených sezamových semínek
  • wasabi pasta, podle chuti

Directions

  • Step 1
    Položte plát nori na bambusovou rolovací podložku. Na nori rozprostřete 1 šálek vařené sushi rýže.
  • Step 2
    Plátky avokáda a okurky rozmístěte směrem k okraji listu nori a vytvořte přímku.
  • Step 3
    Srolujte plát nori pomocí bambusové rolovací podložky, abyste vytvořili válec. Ujistěte se, že ingredience jsou zastrčené uvnitř role.
  • Step 4
    Opakujte se zbývajícími ingrediencemi, dokud nebudete mít 4 rohlíky.
  • Step 5
    Každou rolku nakrájejte ostrým nožem na 8 kusů. Rozložte kousky na talíř.
  • Step 6
    Ozdobte nakládaným zázvorem, opečenými sezamovými semínky a wasabi pastou, pokud chcete.

Comments

More recipes

Veganský tempeh a bramborové kari

Veganské tempeh a bramborové kari je vydatné a chutné veganské jídlo, které je ideální pro příjemný večer.

Ořešák squash kari

Kari z máslové dýně je pikantní, chutné jídlo, které je ideální pro chladné zimní noci.

Thajské zelené kari s krevetami

Thajské zelené kari s krevetami je oblíbené jídlo v Thajsku a jedno z nejoblíbenějších thajských jídel po celém světě.

Zelené kari

Zelené kari je oblíbené thajské jídlo sestávající ze zelené kari pasty, kokosového mléka, masa a/nebo zeleniny.

Kari z fazolí a sladkých brambor

Kari z fazolí a sladkých brambor je lahodné a výživné jídlo vyrobené z kombinace černých fazolí, sladkých brambor a různých koření.

Vegetariánské sushi burrito mísa s avokádem a zelím

Vegetariánské sushi burrito mísa s avokádem a zelím je snadné a zdravé jídlo, které je ideální k obědu nebo večeři.

Cizrnové kari

Cizrnové kari je oblíbené vegetariánské jídlo z Indie.

Marinované kuře na korejský způsob

Marinované kuře v korejském stylu je druh kuřecího pokrmu, který kombinuje různé chutě a vytváří lahodné a slané jídlo.

Veganské sushi burrito s okurkou a avokádem

Veganské sushi burrito s okurkou a avokádem je lahodné jídlo vhodné pro vegany, které kombinuje chutě sushi s pohodlím burrita.