Home > Recipe >  Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi je druh sushi pokrmu, který pochází z Japonska. Skládá se ze syrové žlutoocasé ryby (hamachi) rolované v rýži a mořských řasách. Pokrm se často podává jako předkrm, ale lze si ho vychutnat i jako lehké jídlo. Kombinace tučných ryb a pikantní rýže z něj dělá velmi oblíbené sushi jídlo. Často se také podává s přílohou sójové omáčky a wasabi na namáčení.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 unce hamachi (tuňák žlutoocasý)
  • 4 pláty nori (sušené mořské řasy)
  • 1 šálek sushi rýže
  • 1 lžička rýžového octa
  • 1 polévková lžíce cukru
  • 1 lžička soli
  • 1 avokádo, nakrájené na plátky
  • 1 okurka, julienned
  • 1 mrkev, julienned
  • 1 plát pražených sezamových semínek
  • 1 láhev sojové omáčky
  • 1 láhev wasabi pasty

Directions

  • Step 1
    Připravte sushi rýži podle návodu na obalu.
  • Step 2
    Smíchejte rýžový ocet, cukr a sůl v malé misce a nalijte na uvařenou sushi rýži. Míchejte, dokud se tekutina rovnoměrně nerozprostře. Dejte stranou vychladnout.
  • Step 3
    Nori položte na prkénko nebo podložku na sushi. Rozložte vychlazenou sushi rýži na nori a ponechte 1-palcový okraj nahoře.
  • Step 4
    Doprostřed sushi rolky navrstvěte avokádo, okurku a mrkev. Nahoru položte hamachi.
  • Step 5
    Přehněte spodní část nori nahoru přes ingredience a zatlačte dolů, aby se lépe přilepila.
  • Step 6
    Pokračujte v rolování sushi, dokud nevytvoří pevný špalek.
  • Step 7
    Roládu nakrájejte ostrým nožem na 8 kusů.
  • Step 8
    Sushi podávejte se sójovou omáčkou, wasabi a opečenými sezamovými semínky.

Comments

Anonymous
,
Hamachi Roll Sushi je lahodná kombinace ryby a zeleniny, obalená mořskými řasami a rýží. Ideální na lehký oběd nebo večeři. Rozhodně doporučuji!

More recipes

Vietnamská káva

Vietnamská káva je jedinečný styl kávy, který pochází z Vietnamu.

Vegetariánské sushi ruční rolka

Vegetariánské sushi ruční rolka je druh sushi, který je plněný zeleninou a dalšími rostlinnými přísadami.

Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou

Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou je vynikající a snadno připravitelný pokrm inspirovaný Čínou.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi je druh sushi rolky vyrobený z okurky a octem ochucené rýže.

Pikantní cizrnové kari

Pikantní cizrnové kari je lahodné a pikantní vegetariánské jídlo, které se snadno připravuje a je plné chuti.

Thajský mangový salát

Thajský mangový salát je oblíbeným pokrmem v kuchyni jihovýchodní Asie.

Vegetariánská sushi mísa se zelím a mrkví

Vegetariánské sushi mísy se zelím a mrkví jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat chutě sushi bez ryb.

Kari zeleninová polévka

Kari zeleninová polévka je vydatná a chutná polévka vyrobená ze směsi zeleniny, kari koření a vývaru.

Čínské knedlíky

Čínské knedlíky jsou oblíbenou potravinou v čínské kuchyni.