Home > Recipe >  Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi je druh sushi pokrmu, který pochází z Japonska. Skládá se ze syrové žlutoocasé ryby (hamachi) rolované v rýži a mořských řasách. Pokrm se často podává jako předkrm, ale lze si ho vychutnat i jako lehké jídlo. Kombinace tučných ryb a pikantní rýže z něj dělá velmi oblíbené sushi jídlo. Často se také podává s přílohou sójové omáčky a wasabi na namáčení.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 unce hamachi (tuňák žlutoocasý)
  • 4 pláty nori (sušené mořské řasy)
  • 1 šálek sushi rýže
  • 1 lžička rýžového octa
  • 1 polévková lžíce cukru
  • 1 lžička soli
  • 1 avokádo, nakrájené na plátky
  • 1 okurka, julienned
  • 1 mrkev, julienned
  • 1 plát pražených sezamových semínek
  • 1 láhev sojové omáčky
  • 1 láhev wasabi pasty

Directions

  • Step 1
    Připravte sushi rýži podle návodu na obalu.
  • Step 2
    Smíchejte rýžový ocet, cukr a sůl v malé misce a nalijte na uvařenou sushi rýži. Míchejte, dokud se tekutina rovnoměrně nerozprostře. Dejte stranou vychladnout.
  • Step 3
    Nori položte na prkénko nebo podložku na sushi. Rozložte vychlazenou sushi rýži na nori a ponechte 1-palcový okraj nahoře.
  • Step 4
    Doprostřed sushi rolky navrstvěte avokádo, okurku a mrkev. Nahoru položte hamachi.
  • Step 5
    Přehněte spodní část nori nahoru přes ingredience a zatlačte dolů, aby se lépe přilepila.
  • Step 6
    Pokračujte v rolování sushi, dokud nevytvoří pevný špalek.
  • Step 7
    Roládu nakrájejte ostrým nožem na 8 kusů.
  • Step 8
    Sushi podávejte se sójovou omáčkou, wasabi a opečenými sezamovými semínky.

Comments

Anonymous
,
Hamachi Roll Sushi je lahodná kombinace ryby a zeleniny, obalená mořskými řasami a rýží. Ideální na lehký oběd nebo večeři. Rozhodně doporučuji!

More recipes

Veganské thajské kari

Veganské thajské kari je lahodné a chutné jídlo, které je vyrobeno z kombinace kokosového mléka, zeleniny a koření.

Indonéský Sate Ayam

Indonéský Sate Ayam je oblíbené jídlo v Indonésii.

Eel Nigiri Sushi

Úhoř Nigiri Sushi je druh sushi, který se skládá z plátu vařeného úhoře, zvaného anago nebo unagi, který je umístěn na lůžku s octovou sushi rýží.

Veganská quinoa a cizrnové kari

Veganské kari z quinoy a cizrny je lahodné, výživné a veganské jídlo, které je plné chuti a výživy.

Mango a kokosové kari

Mango and Coconut Curry je sladký a slaný pokrm, který kombinuje sladkost manga s bohatostí kokosového mléka a pikantností indického koření.

Veganská mísa na sushi s tofu a avokádem

Vegan Sushi Bowl s tofu a avokádem je vynikající a zdravá varianta veganského jídla, která je ideální k obědu nebo večeři.

Indonéská smažená rýže

Indonéská smažená rýže je tradiční pokrm indonéské kuchyně.

Míchané zeleninové kari

Míchané zeleninové kari je chutné a zdravé jídlo.

Chobotnice Sashimi

Chobotnice sashimi je tradiční japonská pochoutka vyrobená ze syrové chobotnice.