Home > Recipe >  Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi je druh sushi pokrmu, který pochází z Japonska. Skládá se ze syrové žlutoocasé ryby (hamachi) rolované v rýži a mořských řasách. Pokrm se často podává jako předkrm, ale lze si ho vychutnat i jako lehké jídlo. Kombinace tučných ryb a pikantní rýže z něj dělá velmi oblíbené sushi jídlo. Často se také podává s přílohou sójové omáčky a wasabi na namáčení.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 unce hamachi (tuňák žlutoocasý)
  • 4 pláty nori (sušené mořské řasy)
  • 1 šálek sushi rýže
  • 1 lžička rýžového octa
  • 1 polévková lžíce cukru
  • 1 lžička soli
  • 1 avokádo, nakrájené na plátky
  • 1 okurka, julienned
  • 1 mrkev, julienned
  • 1 plát pražených sezamových semínek
  • 1 láhev sojové omáčky
  • 1 láhev wasabi pasty

Directions

  • Step 1
    Připravte sushi rýži podle návodu na obalu.
  • Step 2
    Smíchejte rýžový ocet, cukr a sůl v malé misce a nalijte na uvařenou sushi rýži. Míchejte, dokud se tekutina rovnoměrně nerozprostře. Dejte stranou vychladnout.
  • Step 3
    Nori položte na prkénko nebo podložku na sushi. Rozložte vychlazenou sushi rýži na nori a ponechte 1-palcový okraj nahoře.
  • Step 4
    Doprostřed sushi rolky navrstvěte avokádo, okurku a mrkev. Nahoru položte hamachi.
  • Step 5
    Přehněte spodní část nori nahoru přes ingredience a zatlačte dolů, aby se lépe přilepila.
  • Step 6
    Pokračujte v rolování sushi, dokud nevytvoří pevný špalek.
  • Step 7
    Roládu nakrájejte ostrým nožem na 8 kusů.
  • Step 8
    Sushi podávejte se sójovou omáčkou, wasabi a opečenými sezamovými semínky.

Comments

Anonymous
,
Hamachi Roll Sushi je lahodná kombinace ryby a zeleniny, obalená mořskými řasami a rýží. Ideální na lehký oběd nebo večeři. Rozhodně doporučuji!

More recipes

Pikantní Yellowtail Roll Sushi

Pikantní Yellowtail Roll Sushi je oblíbený typ sushi rolky, kterou najdete v mnoha japonských restauracích a sushi barech.

Ananasové kari

Ananasové kari je oblíbené jídlo pocházející z jižní Indie.

Ořešák squash kari

Kari z máslové dýně je pikantní, chutné jídlo, které je ideální pro chladné zimní noci.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi je oblíbené japonské jídlo skládající se z grilovaných filetů sladkovodního úhoře podávaného na sushi rýži.

Vegetariánský sushi koláč

Vegetarian Sushi Pie je lahodný a kreativní způsob, jak si vychutnat sushi bez tradičních přísad z mořských plodů.

Hoisin-glazované vepřové a rýžové misky

Hoisin-Glazed vepřové a rýžové mísy jsou lahodné a snadno vyrobitelné jídlo, které kombinuje sladkost omáčky hoisin s pikantní chutí vepřového masa.

Veganské sushi burrito s okurkou a ředkvičkou

Veganské sushi burritos jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat jedinečný twist na sushi.

Sushi křupavé lososové rolky

Crispy Salmon Roll Sushi je lahodný a jedinečný druh sushi.

Korejské grilované kuře

Korean Barbecue Chicken je oblíbené jídlo vyrobené z marinovaného kuřete, které se připravuje na grilu na dřevěné uhlí nebo varné desce.