Home > Recipe >  Chobotnice Sashimi

Chobotnice Sashimi

Chobotnice sashimi je tradiční japonská pochoutka vyrobená ze syrové chobotnice. Čerstvost chobotnice je klíčem k chuti pokrmu. Chobotnice se obvykle čistí a připravuje, pak se nakrájí na tenké kousky a podává se s kořením, jako je sójová omáčka, wasabi a strouhaný zázvor. Obvykle se podává jako příloha nebo předkrm, ale lze si ho vychutnat i jako hlavní chod. Chobotnice sashimi je často považována za pochoutku se svou jedinečnou texturou a chutí a je příjemným zážitkem pro milovníky mořských plodů.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra chobotnice, očištěná a nakrájená na tenké plátky
  • 1/2 šálku sójové omáčky
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 lžíce mirinu
  • 1 lžíce cukru
  • 1 lžička strouhaného čerstvého zázvoru
  • 1 lžička nastrouhaného čerstvého česneku
  • 2 jarní cibulky, mleté ​​(volitelné)
  • 1 list nori, nakrájený na tenké proužky (volitelně)

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte sójovou omáčku, sezamový olej, mirin, cukr, zázvor, česnek a jarní cibulku (pokud používáte). Míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
  • Step 2
    Plátky chobotnice přidejte do mísy a míchejte, dokud nejsou zcela pokryté marinádou.
  • Step 3
    Mísu zakryjte plastovým obalem a nechte chobotnici marinovat alespoň 1 hodinu nebo až 8 hodin.
  • Step 4
    Až budete připraveni k podávání, naaranžujte plátky chobotnice na mísu a položte na ně nudličky nori (pokud používáte). Ihned podávejte.

Comments

More recipes

Korejské grilované hovězí maso

Korean Barbecue Beef je oblíbené jídlo podávané v korejských restauracích a domácnostech.

Korejské smažené kuře

Korejské smažené kuře, také známé jako KFC, je oblíbené jídlo z rychlého občerstvení, které pochází z Jižní Koreje.

Veganské kari z rajčat a čočky

Vegan Tomato and Lentil Curry je jednoduché a chutné jídlo, které je skvělé pro každého, kdo drží veganskou dietu.

Singapurský chilli krab

Singapore Chilli Crab je oblíbené jídlo z mořských plodů v Singapuru.

Kari z dýně a cizrny

Kari z dýně a cizrny je indické jídlo, které je plné chuti a výživy.

Veganský sushi salát

Vegan Sushi Salad je jednoduchý, zdravý a lahodný salát, který je ideální pro ty, kteří si chtějí vychutnat tradiční chutě sushi, aniž by jedli ryby.

Tchajwanský Bubble Tea

Taiwanese Bubble Tea, také známý jako Boba, je oblíbený tchajwanský nápoj, který byl vynalezen v 80.

Sezamové kuře

Sezamové kuře je oblíbené čínské jídlo sestávající z smažených kuřecích kousků obalených ve sladké a slané sezamové omáčce.

Sezamovo-zázvorové kuře a brokolice

Sezamovo-zázvorové kuře a brokolice je lahodné, chuťově nabité jídlo, které je ideální pro rychlou týdenní večeři.