Home > Recipe >  Krevety Tempura Roll Sushi

Krevety Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi je klasický typ sushi rolky, který je velmi populární v Japonsku a po celém světě. Skládá se z uvařené krevetové tempury, která se lehce natluče a osmaží a poté se obalí v sushi rýži a nori (papír z mořských řas). Kombinace křupavých krevet tempura a měkké sushi rýže je to, co dělá tento typ sushi tak lahodným. Obvykle se podává se sójovou omáčkou nebo japonskou majonézou.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra nevařených krevet, oloupaných a zbavených
  • 1/2 šálku směsi těsta tempura
  • 4 šálky rostlinného oleje na smažení
  • 4 šálky vařené sushi rýže
  • 4 listy nori (mořské řasy)
  • 1 avokádo, nakrájené na plátky
  • 1 okurka, nakrájená na plátky

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte krevety do těsta na tempura a míchejte, dokud nejsou všechny krevety obalené. Krevety v těstíčku opatrně vhoďte do rozpáleného oleje a opékejte 1–2 minuty, dokud nebudou zlatohnědé a křupavé.
  • Step 2
    Položte plát nori na podložku na sushi a na nori rozprostřete 1 šálek vařené sushi rýže. Na rýži položte smažené krevety, avokádo a okurku.
  • Step 3
    Začněte na konci s krevetami, rolujte sushi podložku a nori přes náplň, zasunujte a rolujte, jak jdete. Použijte podložku na sushi, která pomůže tvarovat rolku.
  • Step 4
    Ostrým nožem roládu nakrájejte na 8 kusů. Podávejte se sójovou omáčkou a wasabi, pokud chcete.

Comments

More recipes

Miska na pikantní thajské nudle

Pikantní thajská mísa na nudle je rychlé a chutné jídlo, které jistě potěší chuťové pohárky.

Pikantní korejská stir-fry

Spicy Korean Stir-Fry je lahodné, kořeněné jídlo, které kombinuje chutě Koreje, jako je gochujang, se zeleninou a bílkovinami.

Vegetariánské sushi rolky s mangem

Vegetariánské sushi rolky s mangem jsou výbornou a zdravou variantou jídla.

Kari z kokosového mléka

Kari z kokosového mléka je oblíbené jídlo z jižní a jihovýchodní Asie.

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi je druh sushi v japonské kuchyni.

Veganská mísa na sushi s tofu a mangem

Veganská miska na sushi s tofu a mangem je lahodné a výživné jídlo, které je ideální pro rychlý a snadný oběd nebo večeři.

Japonská polévka Miso

Miso polévka je tradiční japonská polévka vyrobená z vývaru zvaného „dashi“ a fermentované pasty zvané „miso“.

Vietnamské vaječné rolky

Vietnamské vaječné rolky jsou druhem jarní rolky, která je oblíbená ve vietnamské kuchyni.

Veganské kari tofu a kapusta

Vegan Curried Tofu and Kale je výživné jídlo, které kombinuje chutě tradiční indické kuchyně s veganským nádechem.