Home > Recipe >  Veganské hráškové a bramborové kari

Veganské hráškové a bramborové kari

Veganské kari s hráškem a bramborem je lahodné rostlinné jídlo, které je ideální pro útulné jídlo. Toto veganské kari se skládá ze zeleného hrášku, brambor a pikantní a pikantní kari omáčky. Kombinace těchto ingrediencí vytváří jedinečnou chuť, která jistě potěší. Podávejte s rýží nebo oblíbeným obilím jako kompletní jídlo. Veganské kari je skvělý způsob, jak přidat nějaké rostlinné bílkoviny do vaší stravy a je skvělou volbou pro každého, kdo hledá chutné a výživné jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 2 lžíce čerstvého zázvoru, mletého
  • 2 lžíce kari
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 2 brambory, oloupané a nakrájené na kostičky
  • 3 hrnky zeleninového vývaru
  • 1 šálek mraženého zeleného hrášku
  • 1/4 šálku kokosového mléka
  • Sůl a pepř na dochucení

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte česnek a zázvor na pánev a vařte 1 minutu, dokud nezavoní.
  • Step 3
    Vmíchejte kari a kmín a vařte 1 minutu, dokud nezavoní.
  • Step 4
    Přidejte brambory a zeleninový vývar na pánev a přiveďte k varu. Snižte teplotu na minimum a vařte 15 minut, dokud brambory nezměknou.
  • Step 5
    Vmícháme mražený hrášek a kokosové mléko. Vařte 5 minut, dokud se hrášek nerozvaří.
  • Step 6
    Dochutíme solí a pepřem podle chuti a podáváme.

Comments

Anonymous
,
Lahodné a vydatné veganské kari! Skvělá vyváženost chutí hrášku a brambor. Vřele doporučujeme pro útulné jídlo. Zkuste to s naanem nebo rýží!

More recipes

Sezamovo-zázvorové vepřové maso a Bok Choy

Sezamovo-zázvorové vepřové maso a Bok Choy je chutné a výživné jídlo, které je ideální pro rušný týden.

Tchajwanský ananasový dort

Tchajwanský ananasový dort, také známý jako ananasový koláč, je na Tchaj-wanu oblíbeným tradičním dezertem.

Korejský rybí dortový guláš

Korean Fish Cake Stew neboli „Eomuk-guk“ je tradiční korejské jídlo vyrobené z rybího koláče, zeleniny a pikantního vývaru.

Veganské špenátové kari

Vegan Spinach Curry je chutné a výživné veganské jídlo, které se snadno připravuje.

Sezamovo-zázvorové kuře a brokolice

Sezamovo-zázvorové kuře a brokolice je lahodné, chuťově nabité jídlo, které je ideální pro rychlou týdenní večeři.

Sladkokyselé tofu

Sladkokyselé tofu je lahodné a zdravé čínské jídlo, které se obvykle podává jako příloha nebo hlavní jídlo.

Veganské kari z cizrny a kapusty s kokosem

Veganské kari z cizrny a kapusty Coconut Curry je veganské kari jídlo plné chuti a výživy.

Uramaki Sushi

Uramaki Sushi je druh sushi rolky, který pochází z Japonska.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi je oblíbený typ sushi, který se připravuje z grilovaného úhoře a rýže.