Home > Recipe >  Vaječné nigiri sushi

Vaječné nigiri sushi

Egg Nigiri Sushi je druh sushi, který se skládá z malého oválného kopečku sushi rýže přelité plátkem sušeného vejce. Vejce používaná pro tento typ sushi je obvykle japonská odrůda známá jako tamago, která se vyrábí ze směsi rozšlehaných vajec, cukru a sójové omáčky. Egg Nigiri sushi je oblíbenou volbou pro milovníky sushi díky své jednoduchosti a jemné chuti. Často se podává jako předkrm nebo součást většího sushi jídla.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené bílé rýže v japonském stylu
  • 4 velká vejce
  • 3 lžíce rýžového octa
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžička soli
  • 2 lžíce majonézy
  • 2 lžíce pražených sezamových semínek (volitelně)

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce šlehejte dohromady rýžový ocet, cukr a sůl, dokud se cukr a sůl nerozpustí.
  • Step 2
    Přidejte uvařenou rýži do mísy a pomocí špachtle nebo vařečky jemně promíchejte směs rýže a octa. Dát stranou.
  • Step 3
    Na střední pánvi vaříme vejce, dokud nejsou uvařená na měkko, asi 5 minut. Oloupejte a nakrájejte vejce na tenké proužky.
  • Step 4
    Chcete-li sestavit nigiri sushi, vezměte hrst rýže a stiskněte ji do malého oválného tvaru. Na rýži položte proužek vejce a lehce jej přitlačte. V případě potřeby posypte opečenými sezamovými semínky.

Comments

More recipes

Veganské kari z lilku a cizrny

Veganské kari z lilku a cizrny je vydatné a chutné veganské kari.

Veganské houbové a špenátové kari

Veganské houbové a špenátové kari je chutné a uklidňující jídlo, které je ideální pro každou noc v týdnu.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, také známé jako „sushi z bitevní lodi“, je druh sushi skládající se z kousku nori (sušené mořské řasy) obaleného kolem části sushi rýže s různými přísadami, jako jsou rybí jikry, mořské plody, zelenina nebo jiné.

Zelené fazole kari

Green Bean Curry je chutné indické jídlo, které lze podávat jako hlavní chod nebo jako přílohu.

Lepkavé sezamové kuře

Sticky Sesame Chicken je oblíbené čínské jídlo, které se obvykle podává se sladkou a slanou omáčkou.

Vegetariánské kari z cizrny

Vegetariánské cizrnové kari je lahodné, chutné a výživné jídlo.

Japonská Gyoza

Japonská Gyoza je druh knedlíku, který se stal populárním po celém světě.

Rybí kari Tikka Masala

Fish Tikka Masala Curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z ryb marinovaných ve smetanové, pikantní omáčce.

Vegetariánské sushi ruční koláče

Vegetarian Sushi Hand Pies jsou lahodným a pohodlným způsobem, jak si vychutnat sushi na cestách.