Home > Recipe >  Vaječné nigiri sushi

Vaječné nigiri sushi

Egg Nigiri Sushi je druh sushi, který se skládá z malého oválného kopečku sushi rýže přelité plátkem sušeného vejce. Vejce používaná pro tento typ sushi je obvykle japonská odrůda známá jako tamago, která se vyrábí ze směsi rozšlehaných vajec, cukru a sójové omáčky. Egg Nigiri sushi je oblíbenou volbou pro milovníky sushi díky své jednoduchosti a jemné chuti. Často se podává jako předkrm nebo součást většího sushi jídla.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené bílé rýže v japonském stylu
  • 4 velká vejce
  • 3 lžíce rýžového octa
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžička soli
  • 2 lžíce majonézy
  • 2 lžíce pražených sezamových semínek (volitelně)

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce šlehejte dohromady rýžový ocet, cukr a sůl, dokud se cukr a sůl nerozpustí.
  • Step 2
    Přidejte uvařenou rýži do mísy a pomocí špachtle nebo vařečky jemně promíchejte směs rýže a octa. Dát stranou.
  • Step 3
    Na střední pánvi vaříme vejce, dokud nejsou uvařená na měkko, asi 5 minut. Oloupejte a nakrájejte vejce na tenké proužky.
  • Step 4
    Chcete-li sestavit nigiri sushi, vezměte hrst rýže a stiskněte ji do malého oválného tvaru. Na rýži položte proužek vejce a lehce jej přitlačte. V případě potřeby posypte opečenými sezamovými semínky.

Comments

More recipes

Zeleninové futomaki sushi rolka

Vegetable Futomaki Sushi Roll je tradiční japonský pokrm vyrobený z různých druhů zeleniny a sushi rýže.

Korejský Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger je klasické korejské jídlo vyrobené z marinovaného hovězího masa, vařené a podávané v burgerové housce.

Sushi mísy

Sushi Bowls jsou typem japonské kuchyně sestávající z misky kořeněné rýže přelité různými přísadami, jako jsou syrové ryby, zelenina a omáčky.

Korejské pikantní vepřové maso

Korejské pikantní vepřové maso je oblíbené jídlo v korejské kuchyni.

Vegetariánský špenát a cizrnové kari

Vegetariánské kari se špenátem a cizrnou je lahodné, zdravé a chutné jídlo, které je ideální pro týdenní večeři.

Veganské čočkové a bramborové kari

Veganské čočkové a bramborové kari je lahodné a výživné jídlo, které je ideální pro každé roční období.

Veganská tofu sushi rolka

Vegan Tofu Sushi Roll je lahodná a výživná veganská alternativa k tradičním sushi rolkám na rybí bázi.

Snadné kokosové kari

Easy Coconut Curry je lahodné a chutné jídlo, které se snadno připravuje.

Misky na nudle v asijském stylu

Misky na nudle v asijském stylu jsou oblíbenou a chutnou variantou jídla, která roste na popularitě.