Home > Recipe >  Čínské pomerančové kuře

Čínské pomerančové kuře

Chinese Orange Chicken je oblíbené čínsko-americké jídlo, které se často podává s rýží nebo nudlemi. Vyrábí se ze smažených kuřecích kousků, které jsou obaleny ve sladké a pikantní pomerančové omáčce. Omáčka se vyrábí z pomerančové šťávy, sójové omáčky, rýžového octa a dalších koření. Kuře se obvykle podává s dušenou zeleninou a často doplněné smaženou rýží nebo nudlemi. Čínské pomerančové kuře je jednoduché a chutné jídlo, které si můžete vychutnat jako jídlo nebo jako předkrm.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na 1-palcové kostky
  • 1/2 šálku univerzální mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • 1 lžička soli
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1/2 šálku pomerančové šťávy
  • 1/3 šálku světlé sójové omáčky
  • 1/4 šálku tmavě hnědého cukru
  • 1/4 šálku bílého octa
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1 lžička česnekového prášku
  • 1/3 šálku kukuřičného škrobu

Directions

  • Step 1
    Ve střední míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Přidejte kuřecí kostky a promíchejte, aby se obalily.
  • Step 2
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte kuřecí kostky a vařte do zlatohněda, asi 5 minut.
  • Step 3
    Mezitím v malé misce prošlehejte pomerančovou šťávu, sójovou omáčku, hnědý cukr, ocet, zázvor a česnekový prášek.
  • Step 4
    Přidejte směs pomerančové šťávy na pánev a přiveďte k varu. Vařte 10 minut za občasného míchání.
  • Step 5
    V malé misce prošlehejte kukuřičný škrob a 2 lžíce studené vody. Nalijte směs kukuřičného škrobu do pánve a míchejte, dokud nezhoustne, asi 1 minutu.

Comments

Anonymous
,
Lahodné čínské pomerančové kuře! Velmi snadné na přípravu, plné chuti. Podáváme nejlépe s dušenou rýží. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Tento recept na čínské pomerančové kuře je úžasný! Dokonale křupavé kuře smíchané se sladkou a pikantní pomerančovou omáčkou. Chutné a snadné na přípravu. Jednoznačný potěšitel davu.
Anonymous
,
Čínské pomerančové kuře bylo vynikající! Sladkost v něm byla perfektní a textura byla křupavá a nádherná! Vřele doporučuji!

More recipes

Kari zeleninová polévka

Kari zeleninová polévka je vydatná a chutná polévka vyrobená ze směsi zeleniny, kari koření a vývaru.

Rajčatové kari

Rajčatové kari je pikantní, pikantní a chutné indické jídlo.

Filipínské Halo-Halo

Halo-halo je oblíbený filipínský dezert, který v překladu znamená „mix-mix“.

Thajské kokosové kari s krevetami

Thajské kokosové kari s krevetami je klasické thajské jídlo plné chuti.

Thajské zelené kari s krevetami

Thajské zelené kari s krevetami je oblíbené jídlo v Thajsku a jedno z nejoblíbenějších thajských jídel po celém světě.

Veganské kokosové kari

Veganské kokosové kari je tradiční indické jídlo vyrobené z kombinace koření a bylinek, vařené v pikantní kokosové omáčce.

Veganské kari

Vegan Curry je druh kari pokrmu, který se vyrábí bez živočišných produktů, jako je maso, mléčné výrobky nebo vejce.

Vietnamské vaječné rolky

Vietnamské vaječné rolky jsou druhem jarní rolky, která je oblíbená ve vietnamské kuchyni.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze syrového lososa, sushi rýže a zábalu nori (mořských řas).