Home > Recipe >  Čínské pomerančové kuře

Čínské pomerančové kuře

Chinese Orange Chicken je oblíbené čínsko-americké jídlo, které se často podává s rýží nebo nudlemi. Vyrábí se ze smažených kuřecích kousků, které jsou obaleny ve sladké a pikantní pomerančové omáčce. Omáčka se vyrábí z pomerančové šťávy, sójové omáčky, rýžového octa a dalších koření. Kuře se obvykle podává s dušenou zeleninou a často doplněné smaženou rýží nebo nudlemi. Čínské pomerančové kuře je jednoduché a chutné jídlo, které si můžete vychutnat jako jídlo nebo jako předkrm.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na 1-palcové kostky
  • 1/2 šálku univerzální mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • 1 lžička soli
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1/2 šálku pomerančové šťávy
  • 1/3 šálku světlé sójové omáčky
  • 1/4 šálku tmavě hnědého cukru
  • 1/4 šálku bílého octa
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1 lžička česnekového prášku
  • 1/3 šálku kukuřičného škrobu

Directions

  • Step 1
    Ve střední míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Přidejte kuřecí kostky a promíchejte, aby se obalily.
  • Step 2
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte kuřecí kostky a vařte do zlatohněda, asi 5 minut.
  • Step 3
    Mezitím v malé misce prošlehejte pomerančovou šťávu, sójovou omáčku, hnědý cukr, ocet, zázvor a česnekový prášek.
  • Step 4
    Přidejte směs pomerančové šťávy na pánev a přiveďte k varu. Vařte 10 minut za občasného míchání.
  • Step 5
    V malé misce prošlehejte kukuřičný škrob a 2 lžíce studené vody. Nalijte směs kukuřičného škrobu do pánve a míchejte, dokud nezhoustne, asi 1 minutu.

Comments

Anonymous
,
Lahodné čínské pomerančové kuře! Velmi snadné na přípravu, plné chuti. Podáváme nejlépe s dušenou rýží. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Tento recept na čínské pomerančové kuře je úžasný! Dokonale křupavé kuře smíchané se sladkou a pikantní pomerančovou omáčkou. Chutné a snadné na přípravu. Jednoznačný potěšitel davu.
Anonymous
,
Čínské pomerančové kuře bylo vynikající! Sladkost v něm byla perfektní a textura byla křupavá a nádherná! Vřele doporučuji!

More recipes

Zelené kokosové rybí kari

Green Coconut Fish Curry je tradiční pokrm z jižního státu Kerala v Indii.

Medový česnek krevety

Honey Garlic Shrimp je chutné a chutné jídlo inspirované Asií.

Dýňové kari

Pumpkin Curry je indické jídlo, které kombinuje sladkost dýně s pikantní chutí kari koření.

Jarní závitky ve vietnamském stylu

Jarní závitky ve vietnamském stylu jsou oblíbeným občerstvením a předkrmem ve vietnamské kuchyni.

Cuketové kari

Cuketové kari je pikantní pokrm vyrobený z cukety, kari a dalšího koření.

Veganské karfiolové, bramborové a hráškové kari

Veganské kari z květáku, brambor a hrášku je vydatné, chutné a uklidňující veganské kari, které se snadno připravuje a je plné živin.

Vegetariánské kari z kokosové čočky

Vegetarian Coconut Lentil Curry je lahodné a výživné veganské jídlo, které si můžete vychutnat jako hlavní chod nebo přílohu.

Veganské sladké brambory a hráškové kari

Vegan Sweet Potato and Pea Curry je lahodné a výživné veganské jídlo, které kombinuje sladké brambory, hrášek a koření a vytváří chutné a uklidňující jídlo.

Kimchi smažená rýže

Kimchi smažená rýže je oblíbené korejské jídlo vyrobené z dušené rýže, kimchi a dalších přísad, jako je nakrájená zelenina, maso a vejce.