Home > Recipe >  Zázvorovo-česnekové kuře a brokolice

Zázvorovo-česnekové kuře a brokolice

Zázvorovo-česnekové kuře a brokolice je klasické jídlo inspirované Asií, které je chutné a zdravé. Obsahuje křehké kuře, křupavou brokolici a pikantní zázvorovo-česnekovou omáčkou, která zaručeně potěší vaše chuťové pohárky. Toto jídlo je jednoduché na přípravu a lze jej podávat jako hlavní chod nebo jako přílohu. Díky kombinaci chutí je oblíbený mezi dětmi i dospělými. Podávejte na lůžku z bílé nebo hnědé rýže a máte kompletní jídlo, které jistě uspokojí i ty nejnáročnější jedlíky.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 šálku olivového oleje
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžička vloček červené papriky
  • 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na 1/2-palcové kostky
  • 3 šálky růžičky čerstvé brokolice
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce rýžového octa
  • 1 lžička sezamového oleje

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokou teplotu. Přidejte česnek, zázvor a vločky červené papriky a vařte 1 minutu.
  • Step 2
    Přidejte kostky kuřete a za občasného míchání vařte 8–10 minut, dokud kuře nezezlátne a není propečené.
  • Step 3
    Přidejte brokolici a za občasného míchání vařte 3–4 minuty, dokud nebude brokolice měkká křupavá.
  • Step 4
    Vmíchejte sójovou omáčku, rýžový ocet a sezamový olej a za občasného míchání 2 minuty vařte, dokud omáčka nezhoustne a chutě se nespojí.

Comments

Anonymous
,
Toto zázvorovo-česnekové kuře s brokolicí je úžasné! Křehké kuře se skvělou česnekovou a zázvorovou chutí a oříšková a křupavá brokolice z něj dělají lahodné a zdravé jídlo!
Anonymous
,
Toto jídlo s kuřetem a brokolicí na zázvoru a česneku je lahodná smažená s pěknou rovnováhou sladkých a slaných chutí. Marináda dodá kuře nádhernou vůni a zelenina je uvařená tak akorát!
Anonymous
,
Toto zázvorovo-česnekové kuře a brokolice je naprosto vynikající! Je plné chuti a brokolice se k němu skvěle hodí. Nemohl jsem to doporučit víc!

More recipes

Lepkavé medovo-sójové kuře

Sticky Honey-Soy Chicken je lahodné jídlo inspirované Asií, které kombinuje sladké a slané chutě.

Miso polévka s tofu

Miso polévka s tofu je tradiční japonská polévka vyrobená ze směsi miso (fermentovaná sójová pasta), dashi (polévka na rybí bázi) a tofu (sojový tvaroh).

Misky na nudle ve vietnamském stylu

Misky nudlí ve vietnamském stylu jsou oblíbeným a lahodným pokrmem, který se často podává jako hlavní chod.

Křupavá chobotnice ze soli a pepře

Crispy Salt and Pepper Squid je klasické čínské jídlo, které se běžně podává jako předkrm.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi je druh sushi rolky vyrobený z okurky a octem ochucené rýže.

Čínské sladkokyselé vepřové maso

Čínské sladké a kyselé vepřové maso je oblíbené čínsko-americké jídlo vyrobené z vepřového masa, papriky a ananasu ve sladkokyselé omáčce.

Singapurský chilli krab

Singapore Chilli Crab je oblíbené jídlo z mořských plodů v Singapuru.

Čínská česneková omáčka

Čínská česneková omáčka je populární čínské koření používané v mnoha čínských pokrmech, zejména stir-fries.

Kuřecí kari s kokosovým mlékem

Kuřecí kari s kokosovým mlékem je pikantní pokrm, který kombinuje voňavé koření se smetanovým kokosovým mlékem pro chutné a uklidňující jídlo.