Home > Recipe >  Krevetové a cizrnové kari

Krevetové a cizrnové kari

Krevetové a cizrnové kari je lahodné a chutné indické jídlo. Toto pikantní vegetariánské jídlo se vyrábí ze směsi koření, cibule, česneku, zázvoru, rajčat a kokosového mléka. Krevety a cizrna poskytují vydatný základ bohatý na bílkoviny, zatímco koření dodává pokrmu jedinečnou chuť. Pokrm se obvykle podává s dušenou rýží basmati nebo chlebem naan, ale lze si ho vychutnat i s jinými přílohami, jako je chapati nebo paratha. Ať už se jedná o týdenní jídlo nebo speciální příležitost, toto lahodné kari vás určitě potěší.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
  • 1 cibule, nakrájená nadrobno
  • 2 stroužky česneku, nasekané
  • 2 lžičky strouhaného zázvoru
  • 2 lžičky mletého kmínu
  • 2 lžičky mletého koriandru
  • ½ lžičky mleté ​​kurkumy
  • 1 lžička garam masala
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 plechovka nakrájených rajčat
  • 2 šálky uvařené cizrny
  • 1 libra oloupaných a zbavených krevet
  • Sůl a pepř na dochucení

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci na středním plameni rozehřejte olej.
  • Step 2
    Přidejte cibuli a česnek a vařte 5 minut, dokud nezměknou.
  • Step 3
    Vmíchejte zázvor, kmín, koriandr, kurkumu a garam masalu a vařte 1 minutu.
  • Step 4
    Vmícháme rajčatový protlak a ještě minutu povaříme.
  • Step 5
    Vsypte nakrájená rajčata a vařte 15 minut.
  • Step 6
    Přidejte cizrnu a krevety a dochuťte solí a pepřem.
  • Step 7
    Vařte 5 minut, dokud nejsou krevety propečené.
  • Step 8
    Podávejte horké s rýží Basmati nebo chlebem naan.

Comments

Anonymous
,
Toto kari s krevetami a cizrnou bylo vynikající! Bylo plné chuti a dokonalého množství koření. Jednoznačný potěšitel davu.

More recipes

Smažené kuře na citronové trávě

Citronová kuřecí míchanice je lehké a chutné jídlo, které je ideální pro rychlé a snadné týdenní večerní jídlo.

Kuřecí korma kari

Chicken Korma Curry je lahodné a chutné indické jídlo vyrobené z kuřecího masa vařené ve smetanové a jemné kari omáčce.

Japonské sushi rolky

Japonské sushi rolky jsou typem sushi jídla vyrobeného z octové sushi rýže a různých dalších přísad, jako jsou mořské plody, zelenina a někdy i tropické ovoce.

Jamajské kuře na kari

Jamaican Curry Chicken je tradiční pokrm z karibského ostrova Jamajka.

Míšo losos

Miso losos je oblíbené japonské jídlo, které se skládá z lososa marinovaného v miso omáčce a poté grilovaného nebo grilovaného.

Malajský Char Kway Teow

Malajský Char Kway Teow je oblíbené jídlo skládající se z plochých rýžových nudlí restovaných v lehké sójové omáčce s česnekem, chilli, krevetami, srdcovkami, fazolovými klíčky a čínskou klobásou.

Sushi s tuňákovou rolkou

Tuna Roll Sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze syrového tuňáka.

Vegetariánská squash a fazolové kari

Vegetariánské squash and bean curry je vydatné a výživné veganské jídlo, které se snadno připravuje a je plné chuti.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi je populární sushi rolka v Japonsku.