Home > Recipe >  Čínské sladkokyselé vepřové maso

Čínské sladkokyselé vepřové maso

Čínské sladké a kyselé vepřové maso je oblíbené čínsko-americké jídlo vyrobené z vepřového masa, papriky a ananasu ve sladkokyselé omáčce. Vepřové maso se často peče v těstíčku a smaží se na oleji, než se smaží s ostatními přísadami. Toto jídlo se obvykle podává s bílou rýží a je oblíbené mezi mnoha strávníky. Díky kombinaci sladkých a kyselých chutí je tento pokrm chutný a uspokojující.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 libry vepřové panenky, nakrájené na 1-palcové kostky
  • 1/2 šálku kukuřičného škrobu
  • 2 lžičky rostlinného oleje
  • 1 červená paprika, nakrájená na 1-palcové kostky
  • 1 zelená paprika, nakrájená na 1-palcové kostky
  • 1/4 šálku bílého octa
  • 1/4 šálku kečupu
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžíce sójové omáčky

Directions

  • Step 1
    Ve velké míse promíchejte vepřové kostky s kukuřičným škrobem, dokud nebudou kostky rovnoměrně potaženy.
  • Step 2
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte vepřové kostky a za častého míchání vařte, dokud nebudou ze všech stran zlatavě hnědé a propečené, asi 10 minut.
  • Step 3
    Vyjměte vepřové maso z pánve a dejte stranou. Přidejte papriky na pánev a vařte, dokud nezměknou, asi 5 minut.
  • Step 4
    V malé misce prošlehejte ocet, kečup, cukr a sójovou omáčku. Směs nalijte na papriky v pánvi a přiveďte ji k varu.
  • Step 5
    Přidejte kostky vepřového masa zpět na pánev a promíchejte, aby se obalily omáčkou. Vařte 2-3 minuty, dokud omáčka nezhoustne a chutě se nespojí.

Comments

Anonymous
,
Toto čínské sladké a kyselé vepřové jídlo je naprosto vynikající. Kombinace sladkokyselých chutí s různou zeleninou a vepřovým masem vytváří úžasný pokrm! Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Toto čínské sladkokyselé vepřové je vynikající! Dokonalá rovnováha sladké a kyselé chuti s jemným a šťavnatým vepřovým masem z něj dělá vynikající volbu pro snadné, ale chutné jídlo.
Anonymous
,
Čínské sladkokyselé vepřové maso je vynikající! Vepřové maso je dokonale propečené a sladkokyselá omáčka skvěle vyvažuje chuť. Vřele doporučuji!

More recipes

Snadná miso polévka s tofu

Easy Miso Soup with Tofu je jednoduchá a chutná japonská polévka, která je ideální pro každé roční období.

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi je druh sushi pokrmu, který pochází z Japonska.

Vegetariánský sushi sendvič

Vegetarian Sushi Sandwich je snadný a lahodný způsob, jak si vychutnat klasickou sushi rolku, aniž byste se museli obtěžovat rolováním.

Thajská kokosová kari polévka

Thajská kokosová kari polévka je lahodné a uklidňující jídlo, které jistě potěší každého patra.

Kari s tofu a lilkem

Tofu & Eggplant Curry je veganské kari jídlo, které překypuje chutí.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi je oblíbený typ sushi, který se připravuje z grilovaného úhoře a rýže.

Ořešák squash kari

Kari z máslové dýně je pikantní, chutné jídlo, které je ideální pro chladné zimní noci.

Bramborové kari

Bramborové kari je oblíbené indické jídlo vyrobené z brambor vařených v pikantní, aromatické omáčce.

Japonský Yakitori

Yakitori je japonský pokrm z grilovaných kuřecích špízů.