Home > Recipe >  Čínské sladkokyselé vepřové maso

Čínské sladkokyselé vepřové maso

Čínské sladké a kyselé vepřové maso je oblíbené čínsko-americké jídlo vyrobené z vepřového masa, papriky a ananasu ve sladkokyselé omáčce. Vepřové maso se často peče v těstíčku a smaží se na oleji, než se smaží s ostatními přísadami. Toto jídlo se obvykle podává s bílou rýží a je oblíbené mezi mnoha strávníky. Díky kombinaci sladkých a kyselých chutí je tento pokrm chutný a uspokojující.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 libry vepřové panenky, nakrájené na 1-palcové kostky
  • 1/2 šálku kukuřičného škrobu
  • 2 lžičky rostlinného oleje
  • 1 červená paprika, nakrájená na 1-palcové kostky
  • 1 zelená paprika, nakrájená na 1-palcové kostky
  • 1/4 šálku bílého octa
  • 1/4 šálku kečupu
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžíce sójové omáčky

Directions

  • Step 1
    Ve velké míse promíchejte vepřové kostky s kukuřičným škrobem, dokud nebudou kostky rovnoměrně potaženy.
  • Step 2
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte vepřové kostky a za častého míchání vařte, dokud nebudou ze všech stran zlatavě hnědé a propečené, asi 10 minut.
  • Step 3
    Vyjměte vepřové maso z pánve a dejte stranou. Přidejte papriky na pánev a vařte, dokud nezměknou, asi 5 minut.
  • Step 4
    V malé misce prošlehejte ocet, kečup, cukr a sójovou omáčku. Směs nalijte na papriky v pánvi a přiveďte ji k varu.
  • Step 5
    Přidejte kostky vepřového masa zpět na pánev a promíchejte, aby se obalily omáčkou. Vařte 2-3 minuty, dokud omáčka nezhoustne a chutě se nespojí.

Comments

Anonymous
,
Toto čínské sladké a kyselé vepřové jídlo je naprosto vynikající. Kombinace sladkokyselých chutí s různou zeleninou a vepřovým masem vytváří úžasný pokrm! Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Toto čínské sladkokyselé vepřové je vynikající! Dokonalá rovnováha sladké a kyselé chuti s jemným a šťavnatým vepřovým masem z něj dělá vynikající volbu pro snadné, ale chutné jídlo.
Anonymous
,
Čínské sladkokyselé vepřové maso je vynikající! Vepřové maso je dokonale propečené a sladkokyselá omáčka skvěle vyvažuje chuť. Vřele doporučuji!

More recipes

Sushi rolka z úhoře a okurky

Sushi s úhořem a okurkou je druh sushi rolky s grilovaným úhořem a okurkou.

Houbové a kokosové kari

Houbové a kokosové kari je jídlo, které je oblíbené v mnoha zemích jihovýchodní Asie.

Kari s mrkví a koriandrem

Karotka a koriandr kari je vynikající vegetariánské jídlo, které se snadno připravuje a je plné chuti.

Okra kari

Okra Curry je pikantní, pikantní pokrm, který pochází z Indie.

Zeleninové a čočkové kari

Zeleninové a čočkové kari je lahodné a zdravé jídlo inspirované Indií připravené z různých druhů čerstvé zeleniny, čočky a aromatického koření.

Hovězí madras kari

Beef Madras Curry je pikantní a chutné indické jídlo vyrobené z vykostěného hovězího masa, cibule, rajčat a směsi koření.

Zeleninové a cizrnové kari

Zeleninové a cizrnové kari je oblíbené indické jídlo, které je chutné i zdravé.

Japonský losos Teriyaki

Japonský losos Teriyaki je oblíbené jídlo, které pochází z Japonska.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze shiso, japonské byliny často používané v sushi.