Home > Recipe >  Čínské sladkokyselé vepřové maso

Čínské sladkokyselé vepřové maso

Čínské sladké a kyselé vepřové maso je oblíbené čínsko-americké jídlo vyrobené z vepřového masa, papriky a ananasu ve sladkokyselé omáčce. Vepřové maso se často peče v těstíčku a smaží se na oleji, než se smaží s ostatními přísadami. Toto jídlo se obvykle podává s bílou rýží a je oblíbené mezi mnoha strávníky. Díky kombinaci sladkých a kyselých chutí je tento pokrm chutný a uspokojující.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 libry vepřové panenky, nakrájené na 1-palcové kostky
  • 1/2 šálku kukuřičného škrobu
  • 2 lžičky rostlinného oleje
  • 1 červená paprika, nakrájená na 1-palcové kostky
  • 1 zelená paprika, nakrájená na 1-palcové kostky
  • 1/4 šálku bílého octa
  • 1/4 šálku kečupu
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžíce sójové omáčky

Directions

  • Step 1
    Ve velké míse promíchejte vepřové kostky s kukuřičným škrobem, dokud nebudou kostky rovnoměrně potaženy.
  • Step 2
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte vepřové kostky a za častého míchání vařte, dokud nebudou ze všech stran zlatavě hnědé a propečené, asi 10 minut.
  • Step 3
    Vyjměte vepřové maso z pánve a dejte stranou. Přidejte papriky na pánev a vařte, dokud nezměknou, asi 5 minut.
  • Step 4
    V malé misce prošlehejte ocet, kečup, cukr a sójovou omáčku. Směs nalijte na papriky v pánvi a přiveďte ji k varu.
  • Step 5
    Přidejte kostky vepřového masa zpět na pánev a promíchejte, aby se obalily omáčkou. Vařte 2-3 minuty, dokud omáčka nezhoustne a chutě se nespojí.

Comments

Anonymous
,
Toto čínské sladké a kyselé vepřové jídlo je naprosto vynikající. Kombinace sladkokyselých chutí s různou zeleninou a vepřovým masem vytváří úžasný pokrm! Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Toto čínské sladkokyselé vepřové je vynikající! Dokonalá rovnováha sladké a kyselé chuti s jemným a šťavnatým vepřovým masem z něj dělá vynikající volbu pro snadné, ale chutné jídlo.
Anonymous
,
Čínské sladkokyselé vepřové maso je vynikající! Vepřové maso je dokonale propečené a sladkokyselá omáčka skvěle vyvažuje chuť. Vřele doporučuji!

More recipes

Medový česnek krevety

Honey Garlic Shrimp je chutné a chutné jídlo inspirované Asií.

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi je druh sushi rolky, který pochází z Japonska.

indonéský Gudeg

Gudeg je tradiční pokrm z Indonésie, který se vyrábí z mladého jackfruitu uvařeného v kokosovém mléce a koření.

korejský Bibimbap

Korejský Bibimbap je tradiční korejské jídlo složené z dušené bílé rýže a různé zeleniny, jako je špenát, houby, mrkev a fazolové klíčky, přelité pikantní chilli omáčkou a sázeným vejcem.

Indický Butternut Squash Curry

Indian Butternut Squash Curry je oblíbené vegetariánské jídlo z Indie.

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi je druh sushi, který je v posledních letech stále populárnější.

Vegetariánská miska na sushi s edamame a mrkví

Vegetariánské sushi mísy jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat sushi bez použití ryb.

indonéský satay

Indonéské satay je oblíbené jídlo z napíchnutého a grilovaného masa, obvykle podávané s pikantními omáčkami.

Sezamové kuře

Sezamové kuře je oblíbené čínské jídlo sestávající z smažených kuřecích kousků obalených ve sladké a slané sezamové omáčce.