Home > Recipe > čínský Lo Mein

čínský Lo Mein

Čínské Lo Mein je oblíbené a chutné jídlo pocházející z Číny. Obvykle se skládá z pšeničných vaječných nudlí, které jsou smažené s různými druhy zeleniny a masa, jako je vepřové, hovězí, kuřecí nebo krevety. Nudle se vaří, dokud nejsou měkké a zelenina měkká. Pokrm je obvykle ochucen sójovou omáčkou, sezamovým olejem a dalšími čínskými kořeními, což mu dodává výraznou chuť. Čínský Lo Mein se často podává s dušenou rýží a je oblíbeným pokrmem v mnoha čínských restauracích.

Ingredients (2 Persons)

8 uncí lo mein nudlí
2 lžíce sezamového oleje
1/2 šálku sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
1 lžíce hnědého cukru
1 lžička mletého česneku
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/4 lžičky vloček červené papriky

Directions

Step 1

Přiveďte k varu velký hrnec s vodou. Přidejte nudle lo mein a vařte do al dente, asi 5 minut.
Step 2

Nudle sceďte a propláchněte studenou vodou, aby se nevařily. Dát stranou.
Step 3

Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte sezamový olej. Přidejte česnek, zázvor a vločky červené papriky a za stálého míchání krátce povařte, dokud se nerozvoní.
Step 4

Přidejte vařené nudle, sójovou omáčku a hnědý cukr na pánev a promíchejte. Vařte 2–3 minuty, dokud omáčka nezhoustne a nudle se prohřejí.

Comments

Anonymous

Čínské Lo Mein je jedním z nejlepších jídel s sebou! Jeho sladká a slaná omáčka se skvěle kombinuje s nadýchanými vaječnými nudlemi - je to vynikající jídlo!

Anonymous

Tento čínský Lo Mein je úžasný! Nudle al dente, pikantní omáčka a zelenina byla perfektní kombinace. Vřele doporučuji!

Anonymous

Absolutně lahodné čínské Lo Mein! Chutná, jako by to přišlo přímo z autentické čínské restaurace. Vřele doporučuji všem fanouškům Lo Mein!