Home > Recipe >  Thajská kokosová kari polévka

Thajská kokosová kari polévka

Thajská kokosová kari polévka je lahodné a uklidňující jídlo, které jistě potěší každého patra. Vyrábí se z bohatého, chutného vývaru na bázi kokosového mléka a je plněný různými druhy zeleniny, bylinek a koření. Tato polévka je skvělý způsob, jak si vychutnat chutě Thajska, aniž byste tam museli cestovat. Vyzkoušejte to jako rychlé a snadné jídlo, které vás zaručeně zahřeje na duši.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžíce čerstvého zázvoru, mletého
  • 3 lžíce červené kari pasty
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 2 plechovky kokosového mléka
  • 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
  • 1 šálek žampionů, nakrájených na plátky
  • 1 hrnek mrkve, nakrájené na kostičky
  • 1 šálek sněhového hrášku
  • 1 šálek vařené rýže

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli a restujte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte česnek, zázvor, kari pastu a koriandr a za stálého míchání vařte 1 minutu.
  • Step 3
    Do hrnce přidejte zeleninový vývar, kokosové mléko, papriku, houby, mrkev a sněhový hrášek a přiveďte k varu.
  • Step 4
    Snižte teplotu na minimum a vařte 15 minut, dokud zelenina nezměkne.
  • Step 5
    Vmícháme uvařenou rýži a dusíme dalších 10 minut. Podávejte horké.

Comments

Anonymous
,
Tato krémová thajská kokosová kari polévka překypuje chutí! Kombinace červené kari pasty, kokosového mléka, zeleniny a bylinek vytváří neuvěřitelnou chuť bohatou na umami. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Tato thajská kokosová kari polévka je úžasná! Je to dokonalá rovnováha sladkého a pikantního s krémovou texturou. Nejlepší část? Výroba zabere pouhých 20 minut! Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Tato thajská kokosová kari polévka je úžasná! Je plné chuti a dokonalé kombinace koření a sladkosti. Je krémová, příjemná a ideální pro chladné zimní noci. Vysoce doporučeno!

More recipes

Letní rolky ve vietnamském stylu

Letní závitky ve vietnamském stylu jsou lehkým a osvěžujícím pokrmem, který je jako stvořený pro horké letní dny.

Thajská kokosová polévka

Thajská kokosová polévka je oblíbené thajské polévkové jídlo, které se připravuje z vývaru z kokosového mléka, galangalu, citronové trávy, listů kafírové limetky a chilli.

Kari čočka a quinoa

Lentil & Quinoa Curry je lahodné, vydatné a výživné jídlo.

Karfiolové a cizrnové kari

Karfiolové a cizrnové kari je uklidňující a chutné indické jídlo, které je plné rostlinných bílkovin a chutí.

Hoisin-glazované vepřové maso s rýží

Hoisin-Glazed Vepřové maso s rýží je lahodné a snadno připravitelné jídlo.

Vegetariánská sushi rolka s chřestem a mrkví

Vegetariánská sushi rolka s chřestem a mrkví je lahodná, zdravá a snadno vyrobitelná sushi rolka.

Pikantní nudlová polévka v thajském stylu

Pikantní nudlová polévka v thajském stylu je oblíbeným a chutným pokrmem, který si užívá po celém světě.

Japonský Shabu-Shabu

Japonské Shabu-Shabu je oblíbené japonské jídlo skládající se z hovězího masa nakrájeného na tenké plátky a zeleniny vařené v horkém hrnci vývaru kombu dashi.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi je druh japonského sushi, který se skládá ze syrového tuňáka a mořských řas zabalených v plátku nori (sušené mořské řasy).