Home > Recipe >  Thajská kokosová kari polévka

Thajská kokosová kari polévka

Thajská kokosová kari polévka je lahodné a uklidňující jídlo, které jistě potěší každého patra. Vyrábí se z bohatého, chutného vývaru na bázi kokosového mléka a je plněný různými druhy zeleniny, bylinek a koření. Tato polévka je skvělý způsob, jak si vychutnat chutě Thajska, aniž byste tam museli cestovat. Vyzkoušejte to jako rychlé a snadné jídlo, které vás zaručeně zahřeje na duši.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžíce čerstvého zázvoru, mletého
  • 3 lžíce červené kari pasty
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 2 plechovky kokosového mléka
  • 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
  • 1 šálek žampionů, nakrájených na plátky
  • 1 hrnek mrkve, nakrájené na kostičky
  • 1 šálek sněhového hrášku
  • 1 šálek vařené rýže

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli a restujte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte česnek, zázvor, kari pastu a koriandr a za stálého míchání vařte 1 minutu.
  • Step 3
    Do hrnce přidejte zeleninový vývar, kokosové mléko, papriku, houby, mrkev a sněhový hrášek a přiveďte k varu.
  • Step 4
    Snižte teplotu na minimum a vařte 15 minut, dokud zelenina nezměkne.
  • Step 5
    Vmícháme uvařenou rýži a dusíme dalších 10 minut. Podávejte horké.

Comments

Anonymous
,
Tato krémová thajská kokosová kari polévka překypuje chutí! Kombinace červené kari pasty, kokosového mléka, zeleniny a bylinek vytváří neuvěřitelnou chuť bohatou na umami. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Tato thajská kokosová kari polévka je úžasná! Je to dokonalá rovnováha sladkého a pikantního s krémovou texturou. Nejlepší část? Výroba zabere pouhých 20 minut! Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Tato thajská kokosová kari polévka je úžasná! Je plné chuti a dokonalé kombinace koření a sladkosti. Je krémová, příjemná a ideální pro chladné zimní noci. Vysoce doporučeno!

More recipes

Kari Tikka Masala

Tikka Masala Curry je oblíbené indické jídlo, které se připravuje ze smetanové rajčatové omáčky smíchané s kořením, jako je garam masala, zázvor, česnek a chilli.

Kašmírské kuřecí kari

Kašmírské kuřecí kari je oblíbené jídlo v Indii a Pákistánu.

Křupavé oranžové tofu

Crispy Orange Tofu je lahodný čínský pokrm, který se skládá z smažených kostek tofu přehozených ve sladké a slané pomerančové omáčce.

Smažíme krevety a chřest

Krevety a chřest Stir-Fry je lahodné a zdravé jídlo, které si můžete vychutnat jako hlavní chod nebo jako přílohu.

Vietnamské karamelové vepřové s rýží

Vietnamské karamelové vepřové maso s rýží je uklidňující a chutné jídlo, které je oblíbené po celém Vietnamu.

Kokosové kari nudle

Coconut Curry Noodles je lahodný a chutný asijský nudlový pokrm, který se vyrábí ze smetanové kari omáčky na bázi kokosu.

Japonská Gyoza

Japonská Gyoza je druh knedlíku, který se stal populárním po celém světě.

Japonské hovězí kari

Japonské hovězí kari je klasické japonské jídlo, které se připravuje z hovězího masa, brambor, mrkve a cibule vařené v chutné kari omáčce.

Pečený květák na kari

Pečené karfiolové kari je lahodné a chutné jídlo, které je ideální pro vegetariány i jedlíky masa.