Home > Recipe >  Kari Tikka Masala

Kari Tikka Masala

Tikka Masala Curry je oblíbené indické jídlo, které se připravuje ze smetanové rajčatové omáčky smíchané s kořením, jako je garam masala, zázvor, česnek a chilli. Obvykle se podává s naanem, roti nebo rýží. Toto jídlo je ideální pro příjemný večer nebo pro dojem na přátele a rodinu. Chuťové pohárky to zaručeně potrápí!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžíce strouhaného zázvoru
  • 2 lžíce garam masala
  • 2 lžičky mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1/4 lžičky kajenského pepře
  • 1 (14,5 unce) plechovka nakrájených rajčat
  • 1 (14,5 unce) plechovka kokosového mléka
  • 1 libra vykostěných kuřecích stehen bez kůže, nakrájená na 1 palcové kostky
  • 1/2 šálku nasekaného čerstvého koriandru
  • Sůl a černý pepř podle chuti

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středním plameni. Přidejte cibuli, papriku, česnek a zázvor a vařte, dokud zelenina nezměkne, asi 5 minut.
  • Step 2
    Vmíchejte garam masalu, kmín, koriandr a kajenský pepř a vařte 1 minutu, dokud nezavoní.
  • Step 3
    Přidejte rajčata, kokosové mléko a kuřecí maso a směs přiveďte k varu. Vařte 15–20 minut, nebo dokud není kuře propečené.
  • Step 4
    Vmícháme koriandr a dochutíme solí a černým pepřem podle chuti. Podávejte horké s vařenou rýží nebo naanem.

Comments

Anonymous
,
Tikka Masala Curry je chutné a chutné jídlo! Směs jemně kořeněné rajčatové omáčky a marinované zeleniny je skvělá kombinace. Chutné koření mu dodává robustní chuť. Lahodné!

More recipes

Japonský losos Teriyaki

Japonský losos Teriyaki je oblíbené jídlo, které pochází z Japonska.

Vegetariánské Inari Sushi

Vegetariánské Inari Sushi je druh sushi, který se připravuje ze sladkého, smaženého tofu sáčku, který je naplněn ochucenou sushi rýží.

Kari pískavice řecké seno

Fenugreek Curry je tradiční indický pokrm vyrobený z různých druhů koření, bylinek a zeleniny.

Veganské houbové a špenátové kari

Veganské houbové a špenátové kari je chutné a uklidňující jídlo, které je ideální pro každou noc v týdnu.

Smažené kuře na citronové trávě

Citronová kuřecí míchanice je lehké a chutné jídlo, které je ideální pro rychlé a snadné týdenní večerní jídlo.

Veganské bramborové a špenátové kari

Veganské bramborové a špenátové kari je snadný a lahodný veganský kari recept, který je bohatý na chuť a je plný výživných přísad! Toto kari je vyrobeno z brambor, špenátu, koření a kokosového mléka, což vytváří krémové a chutné jídlo, které je ideální k večeři.

Veganské karfiolové, bramborové a hráškové kari

Veganské kari z květáku, brambor a hrášku je vydatné, chutné a uklidňující veganské kari, které se snadno připravuje a je plné živin.

Vegetariánské sushi ruční koláče

Vegetarian Sushi Hand Pies jsou lahodným a pohodlným způsobem, jak si vychutnat sushi na cestách.

Mongolské hovězí maso

Mongolské hovězí maso je oblíbené čínsko-americké jídlo.