Home > Recipe >  Miska na zeleninu Tempura

Miska na zeleninu Tempura

Tempura Veggie Bowl je oblíbené japonské jídlo, které se skládá z misky dušené bílé rýže přelité různými druhy zeleniny, která byla lehce naklepaná a smažená v těstíčku tempura. Zelenina je obvykle směs sezónních produktů, jako je mrkev, sladké brambory, houby a cibule, ale může také obsahovat další položky, jako jsou zelené fazolky, lilek nebo cuketa. Těsto na tempura je vyrobeno z pšeničné mouky, vajec a trochy cukru a soli, což dává zelenině křupavý a chutný obal. Tempura vegetariánská mísa se často podává se soba nudlemi nebo lehkou sójovou omáčkou.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 hrnky univerzální mouky
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžička soli
  • 2 šálky studené vody
  • 2–3 šálky vaší oblíbené zeleniny (jako je brokolice, cuketa, paprika, houby atd.), nakrájené na kousky
  • Rostlinný olej, na smažení

Directions

  • Step 1
    Ve velké míse smíchejte mouku, kukuřičný škrob, prášek do pečiva a sůl. Pomalu přilévejte studenou vodu a šlehejte, dokud nebude těsto hladké.
  • Step 2
    Zahřejte asi 2 palce oleje ve velkém hrnci nebo fritéze na 375 °F (190 °C).
  • Step 3
    Zeleninu namáčejte v těstíčku na tempura a opatrně vhoďte do rozpáleného oleje. Smažte 1-2 minuty, dokud zelenina nezezlátne.
  • Step 4
    Zeleninu vyjmeme z oleje a položíme na plech vyložený papírovou utěrkou, aby okapala. Posypte solí a podávejte s oblíbenou omáčkou.

Comments

Anonymous
,
Tato tempura vegetariánská miska je vynikající! Zelenina je křupavá, tempura křupavá a omáčka dodává dokonalé množství pikantní chuti. Jídlo, které musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Tempura Veggie Bowl je lahodné a snadno připravitelné jídlo plné chuti a živin! Zelenina a tempura jsou uvařené k dokonalosti a omáčka dodává dokonalé množství koření. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Tato báječná miska Tempura Veggie Bowl je skvělý způsob, jak začlenit různé zdravé druhy zeleniny do lahodného jídla! Těsto z tempury je chutné a křupavé a je zábavným zpestřením tradičních vegetariánských jídel. Lahodné!

More recipes

Thajské kokosové kari s krevetami

Thajské kokosové kari s krevetami je klasické thajské jídlo plné chuti.

Indonéská smažená rýže

Indonéská smažená rýže je tradiční pokrm indonéské kuchyně.

Veganská pikantní tuňáková sushi rolka

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll je veganská alternativa k tradičním sushi rolkám.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi je oblíbené japonské jídlo skládající se z grilovaných filetů sladkovodního úhoře podávaného na sushi rýži.

Čínské knedlíky

Čínské knedlíky jsou oblíbenou potravinou v čínské kuchyni.

Korejské smažené kuře

Korejské smažené kuře, také známé jako KFC, je oblíbené jídlo z rychlého občerstvení, které pochází z Jižní Koreje.

Dýňové kari

Pumpkin Curry je indické jídlo, které kombinuje sladkost dýně s pikantní chutí kari koření.

Malajský Nasi Lemak

Malajský Nasi Lemak je tradiční malajské jídlo sestávající z voňavé rýže uvařené v kokosovém mléce, podávané s různými přílohami, jako jsou smažené ančovičky, arašídy, natvrdo vařená vejce, plátky okurky a pikantně sladká chilli pasta.

Křupavé tofu restované

Crispy Tofu Stir-Fry je lahodné a výživné jídlo, které kombinuje tofu s různými druhy zeleniny, koření a omáček.