Home > Recipe >  Pikantní thajské červené kari

Pikantní thajské červené kari

Pikantní thajské červené kari je oblíbené thajské jídlo, které je vyrobeno z kombinace červené kari pasty, kokosového mléka a různých dalších přísad. Toto jídlo se obvykle podává s rýží nebo nudlemi a může být vyrobeno z různých druhů masa, mořských plodů a zeleniny. Jedinečná chuť červené kari pasty je to, co odlišuje toto jídlo od ostatních thajských kari, protože je pikantnější a má výraznější chuť. Přidání kokosového mléka také pomáhá zmírnit horko a udělat kari krémové a bohaté. Ať už hledáte snadnou týdenní večeři nebo působivé jídlo pro hosty, pikantní thajské červené kari bude určitě hitem.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 1 velká cibule, nakrájená na kostičky
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 2 lžíce thajské červené kari pasty
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mléka
  • 1 hrnek zeleninového vývaru
  • 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
  • 1 cuketa, nakrájená na kostičky
  • 1 (14 uncí) plechovka nakrájených rajčat
  • 1 lžíce rybí omáčky
  • 1 lžička cukru
  • 1/2 lžičky drcených vloček červené papriky
  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci na středním plameni rozehřejte olej. Přidejte cibuli a česnek a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Vmíchejte červenou kari pastu a vařte 1 minutu. Zalijte kokosovým mlékem a zeleninovým vývarem a směs přiveďte k varu.
  • Step 3
    Přidejte papriku, cuketu, rajčata, rybí omáčku, cukr a vločky červené papriky. Vařte 10 minut.
  • Step 4
    Vmícháme koriandr a podáváme. Užívat si!

Comments

Anonymous
,
Toto pikantní thajské červené kari je vynikající! Je to pikantní, se správným množstvím koření. Nabité zeleninou, nádherně pikantní a plné chuti. Vřele doporučuji!

More recipes

Bengálské rybí kari

Bengálské rybí kari je oblíbené rybí jídlo v bengálské kuchyni.

Vegetariánská miska na sushi s edamame a mrkví

Vegetariánské sushi mísy jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat sushi bez použití ryb.

Kuře teriyaki a zelenina

Kuře a zelenina Teriyaki je lahodné a snadno vyrobitelné jídlo, které kombinuje sladkou a slanou chuť teriyaki s uspokojivým křupáním zeleniny.

Paneer Curry

Paneer Curry je tradiční indické jídlo, připravované z kostek paneeru (měkký sýr) vařené v pikantní rajčatové omáčce.

Tamago Sushi

Tamago sushi je druh sushi rolky vyrobený se sladkou omeletou, známou také jako tamago, jako hlavní složkou.

Vietnamské karamelové kuře

Vietnamské karamelové kuře je tradiční jídlo, které pochází ze země Vietnamu.

Indonéský Gado-Gado

Indonéské Gado-Gado je salát, který je oblíbený po celé Indonésii.

Kokosové hovězí kari

Coconut Beef Curry je tradiční indické jídlo, které kombinuje hovězí maso, kokosové mléko a různé koření.

Miska na nudle z citronové trávy

Lemongrass Beef Noodle Bowl je lahodné a výživné jídlo, které je ideální pro každou noc v týdnu.