Home > Recipe >  Temaki Sushi

Temaki Sushi

Temaki Sushi je druh sushi, který se vyrábí válením ingrediencí v plátu nori (mořských řas) a následným ručním tvarováním do tvaru kužele. Je populární v Japonsku a může být podáván s různými přísadami, jako jsou ryby, zelenina a další mořské plody. Temaki sushi se obvykle podává se sójovou omáčkou, wasabi a nakládaným zázvorem. Jde o oblíbenou svačinku nebo předkrm, který se snadno připravuje a zachutná dospělým i dětem.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené sushi rýže
  • 1/4 šálku rýžového octa
  • 1/4 šálku cukru
  • 1/4 lžičky soli
  • 2 listy nori
  • 1/2 avokáda, nakrájené na plátky
  • 1/2 okurky, nakrájené na plátky
  • 1/2 mrkve, julienned

Directions

  • Step 1
    V malé misce smíchejte rýžový ocet, cukr a sůl. Směs nalijte na uvařenou sushi rýži a míchejte, dokud není rýže rovnoměrně obalená.
  • Step 2
    Plátky nori nakrájejte na čtyři proužky. Položte proužek nori na rovný povrch a na plát nori rozprostřete vrstvu rýže. Na rýži položte plátky avokáda, okurky a mrkve.
  • Step 3
    Plát nori přeložte napůl a okraje k sobě přitiskněte, aby se utěsnil. Opakujte se zbývajícími ingrediencemi a pláty nori a vytvořte čtyři rolky temaki sushi.

Comments

More recipes