Home > Recipe >  Kuře teriyaki a zelenina

Kuře teriyaki a zelenina

Kuře a zelenina Teriyaki je lahodné a snadno vyrobitelné jídlo, které kombinuje sladkou a slanou chuť teriyaki s uspokojivým křupáním zeleniny. Toto jídlo je skvělý způsob, jak zavést do svého jídelníčku různé druhy zeleniny. Omáčka teriyaki se vyrábí ze sójové omáčky, cukru, česneku a zázvoru a zeleninou jsou obvykle papriky, cibule, mrkev a houby. Kuře je obvykle marinováno v teriyaki omáčce pro maximální chuť. Zelenina se obvykle před přidáním ke kuřeti orestuje s česnekem a zázvorem. Konečným výsledkem je chutné jídlo, které jistě potěší každého.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na kostky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1/2 šálku sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
  • 1/4 šálku medu
  • 2 lžíce jablečného octa
  • 1 lžička sezamového oleje
  • 1/4 lžičky mletého zázvoru
  • 1/4 lžičky mletého černého pepře
  • 2 šálky růžičky brokolice
  • 2 šálky mrkve, nakrájené na plátky
  • 2 šálky sněhového hrášku

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokou teplotu. Přidejte kuře a vařte, dokud není hnědé a propečené, asi 8 minut.
  • Step 2
    Přidejte česnek, sójovou omáčku, med, jablečný ocet, sezamový olej, zázvor a pepř. Míchejte, aby se spojila a přiveďte směs k varu.
  • Step 3
    Do pánve přidejte brokolici, mrkev a sněhový hrášek. Zakryjte a za občasného míchání vařte, dokud zelenina nezměkne, asi 10 minut.
  • Step 4
    Kuře a zeleninu podávejte s vařenou rýží nebo nudlemi, pokud chcete.

Comments

Anonymous
,
Vynikající kuře teriyaki a směs zeleniny - paprika, cibule, mrkev, kukuřice - dělají z tohoto jídla vítěze! Teriyaki je chutné a voňavé. Super snadné na výrobu. Mňam!
Anonymous
,
Lahodné! Kuře teriyaki a zelenina byly dokonalou rovnováhou sladkého a slaného. Zelenina si zachovala křupavost a kuře bylo tak jemné. Rozhodně potěší publikum!
Anonymous
,
Toto jídlo s kuřecím masem a zeleninou Teriyaki chutná skvěle! Kuře bylo perfektně ochucené a zelenina skvěle křupala. Vřele doporučuji!

More recipes

Pikantní vepřové maso na korejský způsob

Pikantní vepřové maso na korejský způsob je oblíbené jídlo v korejské kuchyni.

Mango kari

Mango Curry je chutné a voňavé jídlo vyrobené ze zralého manga, koření a kokosového mléka.

Vegetariánské sushi ruční koláče

Vegetarian Sushi Hand Pies jsou lahodným a pohodlným způsobem, jak si vychutnat sushi na cestách.

Kokosová kari polévka

Coconut Curry Soup je chutná a uklidňující polévka, která určitě potěší.

Malajské kuřecí kari

Malajské kuřecí kari je pikantní a chutné jídlo, které pochází z Malajsie.

Česnekové kari

Masala Garlic Curry Masala je indická směs koření, která se používá k přidání chuti a vůně do kari, dušeného masa a dalších jídel.

Curry Laksa

Curry Laksa je tradiční malajská nudlová polévka vyrobená z kořeněného kari vývaru na bázi kokosu.

Maki Sushi

Maki sushi je typ sushi rolky, která se vyrábí obalením listu nori (sušené mořské řasy) kolem náplně z rýže a dalších přísad, jako jsou ryby, zelenina a koření.

indonéský satay

Indonéské satay je oblíbené jídlo z napíchnutého a grilovaného masa, obvykle podávané s pikantními omáčkami.