Home > Recipe >  Thajské rybí koláče

Thajské rybí koláče

Thajské rybí koláče jsou tradiční jídlo z Thajska. Jsou vyrobeny z kombinace ryb, koření a bylinek, které se poté smíchají a vytvarují do malých kulatých placiček. Rybí koláčky se pak smaží, dokud nejsou zvenku zlaté a křupavé. Obvykle se podávají s omáčkou, jako je sladká chilli omáčka, a spolu s řadou čerstvých bylinek a zeleniny. Jsou oblíbeným pouličním jídlem v Thajsku a lze je nalézt také v mnoha thajských restauracích po celém světě.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lb. filety z bílé ryby (treska, treska jednoskvrnná nebo halibut)
  • 2 lžíce najemno nastrouhaného čerstvého zázvoru
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 1/4 šálku nakrájené cibule
  • 1 polévková lžíce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžička červené kari pasty
  • 1/2 šálku panko strouhanky
  • Rostlinný olej, na smažení

Directions

  • Step 1
    V kuchyňském robotu smíchejte ryby, zázvor, česnek, koriandr, rybí omáčku, jarní cibulku, limetkovou šťávu, med a červenou kari pastu. Pulzujte, dokud není směs hladká.
  • Step 2
    Směs přendejte do velké mísy a vmíchejte panko strouhanku.
  • Step 3
    Ze směsi vytvarujte malé placičky o průměru asi 2 palce.
  • Step 4
    Rozpalte velkou pánev na středním plameni a přidejte tolik oleje, aby pokryl dno pánve. Placičky opékejte asi 4 minuty z každé strany, nebo dokud nejsou zlatavě hnědé a propečené.
  • Step 5
    Rybí koláčky podávejte s máčenou omáčkou.

Comments

Anonymous
,
Tyto thajské rybí koláče jsou chutné a chutné. Dokonalá směs koření, česneku a bylinek z nich dělá chutnou pochoutku! Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Tyto thajské rybí koláče jsou vynikající! Jsou nabité chutí a snadno se vyrábějí. Určitě budou hitem na vaší další párty!
Anonymous
,
Thajské rybí dorty jsou úžasné! Tak chutné a chutné. Dokonalá kombinace ryb, koření a bylinek. Rozhodně musí vyzkoušet každý, kdo hledá chutné nové jídlo!

More recipes

Misky na nudle ve vietnamském stylu

Misky nudlí ve vietnamském stylu jsou oblíbeným a lahodným pokrmem, který se často podává jako hlavní chod.

Pikantní vepřové maso na korejský způsob

Pikantní vepřové maso na korejský způsob je oblíbené jídlo v korejské kuchyni.

Okurková roláda Sushi

Cucumber roll sushi je druh sushi rolky, která se skládá z tenkých plátků okurky zabalených v tenkém plátku nori (mořské řasy) a někdy sushi rýže.

Smažená rýže na korejský způsob

Smažená rýže v korejském stylu je lahodné a jedinečné jídlo, které je vyrobeno z kombinace vařené bílé rýže a různých druhů zeleniny a bílkovin.

Veganské kari z mrkve a kokosu

Vegan Carrot and Coconut Curry je chutné a zdravé veganské jídlo, které kombinuje sladkou mrkev s voňavou směsí koření a krémového kokosového mléka.

Japonské kuře Teriyaki

Japonské kuře Teriyaki je oblíbené jídlo japonské kuchyně, které se skládá z kuřete vařeného ve směsi sójové omáčky, mirinu a cukru.

Thajské Massaman hovězí kari

Hovězí kari thajské Massaman je středně pikantní kari pokrm, který je oblíbený v Thajsku.

Vegetariánské kari z kokosové čočky

Vegetarian Coconut Lentil Curry je lahodné a výživné veganské jídlo, které si můžete vychutnat jako hlavní chod nebo přílohu.

Medový česnek krevety

Honey Garlic Shrimp je chutné a chutné jídlo inspirované Asií.