Home > Recipe >  Thajské rybí koláče

Thajské rybí koláče

Thajské rybí koláče jsou tradiční jídlo z Thajska. Jsou vyrobeny z kombinace ryb, koření a bylinek, které se poté smíchají a vytvarují do malých kulatých placiček. Rybí koláčky se pak smaží, dokud nejsou zvenku zlaté a křupavé. Obvykle se podávají s omáčkou, jako je sladká chilli omáčka, a spolu s řadou čerstvých bylinek a zeleniny. Jsou oblíbeným pouličním jídlem v Thajsku a lze je nalézt také v mnoha thajských restauracích po celém světě.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lb. filety z bílé ryby (treska, treska jednoskvrnná nebo halibut)
  • 2 lžíce najemno nastrouhaného čerstvého zázvoru
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 1/4 šálku nakrájené cibule
  • 1 polévková lžíce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžička červené kari pasty
  • 1/2 šálku panko strouhanky
  • Rostlinný olej, na smažení

Directions

  • Step 1
    V kuchyňském robotu smíchejte ryby, zázvor, česnek, koriandr, rybí omáčku, jarní cibulku, limetkovou šťávu, med a červenou kari pastu. Pulzujte, dokud není směs hladká.
  • Step 2
    Směs přendejte do velké mísy a vmíchejte panko strouhanku.
  • Step 3
    Ze směsi vytvarujte malé placičky o průměru asi 2 palce.
  • Step 4
    Rozpalte velkou pánev na středním plameni a přidejte tolik oleje, aby pokryl dno pánve. Placičky opékejte asi 4 minuty z každé strany, nebo dokud nejsou zlatavě hnědé a propečené.
  • Step 5
    Rybí koláčky podávejte s máčenou omáčkou.

Comments

Anonymous
,
Tyto thajské rybí koláče jsou chutné a chutné. Dokonalá směs koření, česneku a bylinek z nich dělá chutnou pochoutku! Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Tyto thajské rybí koláče jsou vynikající! Jsou nabité chutí a snadno se vyrábějí. Určitě budou hitem na vaší další párty!
Anonymous
,
Thajské rybí dorty jsou úžasné! Tak chutné a chutné. Dokonalá kombinace ryb, koření a bylinek. Rozhodně musí vyzkoušet každý, kdo hledá chutné nové jídlo!

More recipes

Kokosová kari polévka

Coconut Curry Soup je chutná a uklidňující polévka, která určitě potěší.

Smažené kuře na korejský způsob

Smažené kuře na korejský způsob je oblíbené jídlo obsahující smažené kuřecí kousky marinované v pikantní, sladké a slané omáčce.

Lepkavé sezamové kuře

Sticky Sesame Chicken je oblíbené čínské jídlo, které se obvykle podává se sladkou a slanou omáčkou.

Dýňové kari

Pumpkin Curry je indické jídlo, které kombinuje sladkost dýně s pikantní chutí kari koření.

Pikantní Yellowtail Roll Sushi

Pikantní Yellowtail Roll Sushi je oblíbený typ sushi rolky, kterou najdete v mnoha japonských restauracích a sushi barech.

Asijský sekaný salát

Asian Chopped Salad je chutný a lehký salát, který je ideální pro rychlou večeři nebo oběd.

Smažené tofu se sladkokyselou omáčkou

Smažené tofu se sladkokyselou omáčkou je lahodné a zdravé jídlo, které se hodí pro každou příležitost.

Korejský smažený květák

Korejský smažený květák je lahodné, pikantní jídlo, které kombinuje křupání smaženého květáku s pikantními, sladkými chutěmi korejské kuchyně.

Vegetariánská miska s rýží na sushi

Vegetariánská sushi rýžová mísa je oblíbené japonské jídlo, které kombinuje dušenou sushi rýži s různými druhy zeleniny, ovoce a dalších rostlinných surovin.