Home > Recipe >  Lepkavé sezamové kuře

Lepkavé sezamové kuře

Sticky Sesame Chicken je oblíbené čínské jídlo, které se obvykle podává se sladkou a slanou omáčkou. Pokrm se připravuje marinováním kuřete ve směsi sojové omáčky, sezamového oleje, česneku a zázvoru, poté je obalíte v těstíčku a opečete dokřupava. Lepkavá, sladká a slaná omáčka se pak přidá ke smaženému kuře, díky čemuž je mimořádně chutné a chutné. Toto jídlo se obvykle podává s dušenou rýží nebo nudlemi, což z něj dělá kompletní jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na kousky velikosti sousta
  • 1/4 šálku kukuřičného škrobu
  • 1/4 lžičky jedlé sody
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 lžičky černého pepře
  • 3 lžíce oleje, rozdělené
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžička strouhaného zázvoru
  • 1/3 šálku medu
  • 1/3 šálku sójové omáčky
  • 3 lžíce rýžového octa
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 lžíce sezamových semínek
  • 1/4 lžičky vloček červené papriky (volitelně)

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte kukuřičný škrob, jedlou sodu, sůl a pepř. Kuřecí kousky vmíchejte do směsi kukuřičného škrobu, dokud nebudou rovnoměrně potažené.
  • Step 2
    Zahřejte 2 lžíce oleje ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte kousky kuřete a vařte dozlatova a provařeného, ​​asi 5 minut. Vyjměte kuře z pánve a dejte stranou.
  • Step 3
    Přidejte zbývající 1 lžíci oleje do pánve. Přidejte česnek a zázvor a vařte, dokud nebude voňavý, asi 1 minutu. Přidejte med, sójovou omáčku, rýžový ocet, sezamový olej, sezamová semínka a vločky červené papriky (pokud používáte). Míchejte, dokud se nespojí.
  • Step 4
    Vraťte kuře na pánev a míchejte, dokud se kuře nepotáhne v omáčce. Vařte, dokud není omáčka hustá a lepkavá, asi 3 minuty. Podávejte teplé.

Comments

Anonymous
,
Sticky Sesame Chicken je rychlé a chutné jídlo! Omáčka je sladká a chutná a kuře je super jemné. Vřele doporučuji pro snadné týdenní večerní jídlo!
Anonymous
,
Tento recept na lepkavé sezamové kuře je úžasný! Kuře je šťavnaté se sladko-slanou sezamovou omáčkou. Lahodné!
Anonymous
,
Sticky Sesame Chicken je jedno z nejlepších, které jsem měl! Má dokonalé množství sladkosti a tepla v kombinaci se sezamem a zázvorem. Vysoce doporučeno!

More recipes

Malajské kuřecí kari

Malajské kuřecí kari je pikantní a chutné jídlo, které pochází z Malajsie.

Rajma Curry

Rajma Curry je indický pokrm vyrobený z červených fazolí (rajma) vařených v kořeněné rajčatové omáčce.

Kuřecí kari Tikka Masala

Kuřecí Tikka Masala je kari na indický způsob, které je oblíbené po celém světě.

Čínská vaječná polévka

Chinese Egg Drop Soup je oblíbená čínská polévka, která se podává v mnoha čínských restauracích.

Veganská sushi rýžová mísa s avokádem a okurkou

Veganská sushi rýžová mísa s avokádem a okurkou je lahodné a zdravé jídlo, které je ideální pro vegany i vegetariány.

Srílanské kari

Srílanské kari je kořeněný pokrm z masa nebo ryb, vařené v bohaté a chutné omáčce.

Indický Butternut Squash Curry

Indian Butternut Squash Curry je oblíbené vegetariánské jídlo z Indie.

Misky na nudle v asijském stylu

Misky na nudle v asijském stylu jsou oblíbenou a chutnou variantou jídla, která roste na popularitě.

Jehněčí Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh je indický kari pokrm vyrobený z jehněčího masa, rajčat a koření.