Home > Recipe >  Lepkavé sezamové kuře

Lepkavé sezamové kuře

Sticky Sesame Chicken je oblíbené čínské jídlo, které se obvykle podává se sladkou a slanou omáčkou. Pokrm se připravuje marinováním kuřete ve směsi sojové omáčky, sezamového oleje, česneku a zázvoru, poté je obalíte v těstíčku a opečete dokřupava. Lepkavá, sladká a slaná omáčka se pak přidá ke smaženému kuře, díky čemuž je mimořádně chutné a chutné. Toto jídlo se obvykle podává s dušenou rýží nebo nudlemi, což z něj dělá kompletní jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na kousky velikosti sousta
  • 1/4 šálku kukuřičného škrobu
  • 1/4 lžičky jedlé sody
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 lžičky černého pepře
  • 3 lžíce oleje, rozdělené
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžička strouhaného zázvoru
  • 1/3 šálku medu
  • 1/3 šálku sójové omáčky
  • 3 lžíce rýžového octa
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 lžíce sezamových semínek
  • 1/4 lžičky vloček červené papriky (volitelně)

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte kukuřičný škrob, jedlou sodu, sůl a pepř. Kuřecí kousky vmíchejte do směsi kukuřičného škrobu, dokud nebudou rovnoměrně potažené.
  • Step 2
    Zahřejte 2 lžíce oleje ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte kousky kuřete a vařte dozlatova a provařeného, ​​asi 5 minut. Vyjměte kuře z pánve a dejte stranou.
  • Step 3
    Přidejte zbývající 1 lžíci oleje do pánve. Přidejte česnek a zázvor a vařte, dokud nebude voňavý, asi 1 minutu. Přidejte med, sójovou omáčku, rýžový ocet, sezamový olej, sezamová semínka a vločky červené papriky (pokud používáte). Míchejte, dokud se nespojí.
  • Step 4
    Vraťte kuře na pánev a míchejte, dokud se kuře nepotáhne v omáčce. Vařte, dokud není omáčka hustá a lepkavá, asi 3 minuty. Podávejte teplé.

Comments

Anonymous
,
Sticky Sesame Chicken je rychlé a chutné jídlo! Omáčka je sladká a chutná a kuře je super jemné. Vřele doporučuji pro snadné týdenní večerní jídlo!
Anonymous
,
Tento recept na lepkavé sezamové kuře je úžasný! Kuře je šťavnaté se sladko-slanou sezamovou omáčkou. Lahodné!
Anonymous
,
Sticky Sesame Chicken je jedno z nejlepších, které jsem měl! Má dokonalé množství sladkosti a tepla v kombinaci se sezamem a zázvorem. Vysoce doporučeno!

More recipes

Vietnamské karamelové kuře

Vietnamské karamelové kuře je tradiční jídlo, které pochází ze země Vietnamu.

Kokosové kari z cizrny

Kokosové cizrnové kari je chutné, veganské jídlo, které se snadno připravuje a je plné živin.

Japonské hovězí kari

Japonské hovězí kari je klasické japonské jídlo, které se připravuje z hovězího masa, brambor, mrkve a cibule vařené v chutné kari omáčce.

Mrkvové kari

Carrot Curry je tradiční indické jídlo vyrobené z mrkve, koření a dalších přísad, jako je cibule, česnek a zázvor.

Veganské kari z lilku a cizrny

Veganské kari z lilku a cizrny je vydatné a chutné veganské kari.

Bramborové kari

Bramborové kari je oblíbené indické jídlo vyrobené z brambor vařených v pikantní, aromatické omáčce.

Veganské Butternut Squash Curry

Vegan Butternut Squash Curry je vydatné a chutné jídlo, které se skvěle hodí ke každé večeři.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi je oblíbený typ sushi rolky, která se vyrábí ze sladkovodního úhoře.

Malajské kuřecí kari

Malajské kuřecí kari je pikantní a chutné jídlo, které pochází z Malajsie.