Home > Recipe > Lepkavé sezamové kuře
Lepkavé sezamové kuře
Sticky Sesame Chicken je oblíbené čínské jídlo, které se obvykle podává se sladkou a slanou omáčkou. Pokrm se připravuje marinováním kuřete ve směsi sojové omáčky, sezamového oleje, česneku a zázvoru, poté je obalíte v těstíčku a opečete dokřupava. Lepkavá, sladká a slaná omáčka se pak přidá ke smaženému kuře, díky čemuž je mimořádně chutné a chutné. Toto jídlo se obvykle podává s dušenou rýží nebo nudlemi, což z něj dělá kompletní jídlo.
Ingredients (2 Persons)
- 2 libry vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na kousky velikosti sousta
- 1/4 šálku kukuřičného škrobu
- 1/4 lžičky jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 lžičky černého pepře
- 3 lžíce oleje, rozdělené
- 3 stroužky česneku, nasekané
- 1 lžička strouhaného zázvoru
- 1/3 šálku medu
- 1/3 šálku sójové omáčky
- 3 lžíce rýžového octa
- 2 lžíce sezamového oleje
- 2 lžíce sezamových semínek
- 1/4 lžičky vloček červené papriky (volitelně)
Directions
-
Step 1
Ve střední misce smíchejte kukuřičný škrob, jedlou sodu, sůl a pepř. Kuřecí kousky vmíchejte do směsi kukuřičného škrobu, dokud nebudou rovnoměrně potažené.
-
Step 2
Zahřejte 2 lžíce oleje ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte kousky kuřete a vařte dozlatova a provařeného, asi 5 minut. Vyjměte kuře z pánve a dejte stranou.
-
Step 3
Přidejte zbývající 1 lžíci oleje do pánve. Přidejte česnek a zázvor a vařte, dokud nebude voňavý, asi 1 minutu. Přidejte med, sójovou omáčku, rýžový ocet, sezamový olej, sezamová semínka a vločky červené papriky (pokud používáte). Míchejte, dokud se nespojí.
-
Step 4
Vraťte kuře na pánev a míchejte, dokud se kuře nepotáhne v omáčce. Vařte, dokud není omáčka hustá a lepkavá, asi 3 minuty. Podávejte teplé.
Comments
Sticky Sesame Chicken je rychlé a chutné jídlo! Omáčka je sladká a chutná a kuře je super jemné. Vřele doporučuji pro snadné týdenní večerní jídlo!
Tento recept na lepkavé sezamové kuře je úžasný! Kuře je šťavnaté se sladko-slanou sezamovou omáčkou. Lahodné!
Sticky Sesame Chicken je jedno z nejlepších, které jsem měl! Má dokonalé množství sladkosti a tepla v kombinaci se sezamem a zázvorem. Vysoce doporučeno!
More recipes
Cizrnové a špenátové kari
Cizrnové a špenátové kari je lahodné, veganské kari jídlo.
Krevety Avokádo Sushi Roll
Krevetové avokádové sushi rolky jsou lahodným a zdravým sushi pokrmem.
Kuře Kung Pao
Kuře Kung Pao je oblíbené čínské jídlo, které pochází z provincie Sichuan v Číně.
Mango a kokosové kari
Mango and Coconut Curry je sladký a slaný pokrm, který kombinuje sladkost manga s bohatostí kokosového mléka a pikantností indického koření.
Okurkové avokádové sushi
Cucumber Avocado Roll Sushi je druh sushi rolky, který kombinuje svěží, křupavou texturu okurky s krémovou texturou avokáda.
Zeleninové kari s kešu
Zeleninové kari s kešu je chutné a aromatické indické jídlo, které se vyrábí z různých druhů zeleniny, koření a kešu oříšků.
Kimchi smažená rýže
Kimchi smažená rýže je oblíbené korejské jídlo vyrobené z dušené rýže, kimchi a dalších přísad, jako je nakrájená zelenina, maso a vejce.
Zeleninové Kokosové Kari
Vegetable Coconut Curry je klasické indické jídlo, které je krémové i chutné.
Křupavá chobotnice ze soli a pepře
Crispy Salt and Pepper Squid je klasické čínské jídlo, které se běžně podává jako předkrm.