Home > Recipe >  Lepkavé sezamové kuře

Lepkavé sezamové kuře

Sticky Sesame Chicken je oblíbené čínské jídlo, které se obvykle podává se sladkou a slanou omáčkou. Pokrm se připravuje marinováním kuřete ve směsi sojové omáčky, sezamového oleje, česneku a zázvoru, poté je obalíte v těstíčku a opečete dokřupava. Lepkavá, sladká a slaná omáčka se pak přidá ke smaženému kuře, díky čemuž je mimořádně chutné a chutné. Toto jídlo se obvykle podává s dušenou rýží nebo nudlemi, což z něj dělá kompletní jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na kousky velikosti sousta
  • 1/4 šálku kukuřičného škrobu
  • 1/4 lžičky jedlé sody
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 lžičky černého pepře
  • 3 lžíce oleje, rozdělené
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžička strouhaného zázvoru
  • 1/3 šálku medu
  • 1/3 šálku sójové omáčky
  • 3 lžíce rýžového octa
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 lžíce sezamových semínek
  • 1/4 lžičky vloček červené papriky (volitelně)

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte kukuřičný škrob, jedlou sodu, sůl a pepř. Kuřecí kousky vmíchejte do směsi kukuřičného škrobu, dokud nebudou rovnoměrně potažené.
  • Step 2
    Zahřejte 2 lžíce oleje ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte kousky kuřete a vařte dozlatova a provařeného, ​​asi 5 minut. Vyjměte kuře z pánve a dejte stranou.
  • Step 3
    Přidejte zbývající 1 lžíci oleje do pánve. Přidejte česnek a zázvor a vařte, dokud nebude voňavý, asi 1 minutu. Přidejte med, sójovou omáčku, rýžový ocet, sezamový olej, sezamová semínka a vločky červené papriky (pokud používáte). Míchejte, dokud se nespojí.
  • Step 4
    Vraťte kuře na pánev a míchejte, dokud se kuře nepotáhne v omáčce. Vařte, dokud není omáčka hustá a lepkavá, asi 3 minuty. Podávejte teplé.

Comments

Anonymous
,
Sticky Sesame Chicken je rychlé a chutné jídlo! Omáčka je sladká a chutná a kuře je super jemné. Vřele doporučuji pro snadné týdenní večerní jídlo!
Anonymous
,
Tento recept na lepkavé sezamové kuře je úžasný! Kuře je šťavnaté se sladko-slanou sezamovou omáčkou. Lahodné!
Anonymous
,
Sticky Sesame Chicken je jedno z nejlepších, které jsem měl! Má dokonalé množství sladkosti a tepla v kombinaci se sezamem a zázvorem. Vysoce doporučeno!

More recipes

Čínské sladkokyselé vepřové maso

Čínské sladké a kyselé vepřové maso je oblíbené čínsko-americké jídlo vyrobené z vepřového masa, papriky a ananasu ve sladkokyselé omáčce.

Vietnamský sendvič Banh Mi

Sendvič Banh Mi je oblíbený vietnamský sendvič vyrobený z různých přísad.

Veganská tofu sushi rolka

Vegan Tofu Sushi Roll je lahodná a výživná veganská alternativa k tradičním sushi rolkám na rybí bázi.

Vegetariánský špenát a cizrnové kari

Vegetariánské kari se špenátem a cizrnou je lahodné, zdravé a chutné jídlo, které je ideální pro týdenní večeři.

Veganské sushi plněné avokádem

Vegan Sushi plněné avokádo je lahodné a zdravé veganské jídlo.

Thajská kokosovo-citrónová polévka

Thajská kokosovo-citrónová polévka je oblíbená a chutná thajská polévka, která překypuje chutí.

Veganské kari s houbami a hráškem

Veganské houbové a hráškové kari je lahodné a vydatné veganské kari, které je ideální k obědu nebo večeři.

korejský Kalbi

Korejské Kalbi je oblíbené korejské jídlo, které se skládá z marinovaných a grilovaných hovězích krátkých žeber.

Srílanské rybí kari

Srílanské rybí kari je oblíbené jídlo na Srí Lance, vyrobené ze směsi koření, bylinek a kokosového mléka.