Home > Recipe >  Čínská smažená rýže

Čínská smažená rýže

Čínská smažená rýže je oblíbené jídlo v čínské kuchyni. Vyrábí se z vařené rýže smažené ve woku s dalšími přísadami, jako jsou vejce, zelenina a maso, a často se ochucuje různými omáčkami. Obvykle se podává jako hlavní jídlo nebo příloha. Předpokládá se, že čínská smažená rýže pochází z jihovýchodních pobřežních provincií Číny a je nyní široce populární po celém světě. Jde o jednoduchý pokrm, který lze rychle a snadno připravit s minimem ingrediencí.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 velká vejce, lehce rozšlehaná
  • 1/2 šálku nakrájené cibule
  • 1/2 šálku nakrájené mrkve
  • 1/2 šálku nakrájené papriky
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 3 šálky vařené bílé rýže
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 2 lžíce sezamového oleje

Directions

  • Step 1
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte vejce a míchejte, dokud se neuvaří, asi 1-2 minuty.
  • Step 2
    Přidejte cibuli, mrkev, papriku a česnek. Vařte za občasného míchání, dokud zelenina nezměkne, asi 5 minut.
  • Step 3
    Přidejte uvařenou rýži na pánev a míchejte, aby se spojila. Vařte 3–4 minuty, dokud se rýže neprohřeje.
  • Step 4
    Vmíchejte sójovou omáčku a sezamový olej. Vařte 1-2 minuty, dokud se omáčka nevstřebá a chutě se nespojí.

Comments

Anonymous
,
Čínská smažená rýže je rychlý a lahodný způsob, jak udělat syté jídlo. Rýže se vaří v sezamovém oleji pro lahodnou vůni a zelenina a vejce dodávají chuť a texturu. Je to perfektní oběd nebo večeře.
Anonymous
,
Čínská smažená rýže je úžasná! Dokonalá rovnováha sladkého a slaného, ​​s nadýchanými vejci a křupavou zeleninou. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Tato čínská smažená rýže je vynikající! Chuť česneku, cibule a sójové omáčky se skvěle doplňují. Je to snadné a připravené během okamžiku. Rozhodně musíte vyzkoušet!

More recipes

Vegetariánské kari Korma

Vegetarian Korma Curry je tradiční indické jídlo, které mísí různé koření a chutě a vytváří krémové a chutné kari.

Veganské kari s cizrnou a špenátem

Veganské kari z cizrny a špenátu je snadný a lahodný veganský kari recept, který lze připravit jen z několika jednoduchých ingrediencí.

Kuře teriyaki a zelenina

Kuře a zelenina Teriyaki je lahodné a snadno vyrobitelné jídlo, které kombinuje sladkou a slanou chuť teriyaki s uspokojivým křupáním zeleniny.

Sladkokyselé tofu

Sladkokyselé tofu je lahodné a zdravé čínské jídlo, které se obvykle podává jako příloha nebo hlavní jídlo.

Thajské bazalkové kuřecí stir-fry

Thai Basil Chicken Stir-Fry je oblíbené thajské jídlo, které kombinuje chutě česneku, chilli a bazalky s kuřecím masem, zeleninou a rýží.

Thajské Massaman hovězí kari

Hovězí kari thajské Massaman je středně pikantní kari pokrm, který je oblíbený v Thajsku.

Vegetariánský sushi sendvič s avokádem a mrkví

Tento vegetariánský sushi sendvič s avokádem a mrkví je vynikající a zdravá varianta oběda nebo večeře.

Sladké bramborové kari

Sweet Potato Curry je chutné a zdravé veganské jídlo, které se vyrábí ze sladkých brambor, cibule, česneku, zázvoru, koření a kokosového mléka.

Veganské kokosové kari s tofu

Veganské kokosové kari s tofu je lahodné, chutné a zdravé veganské jídlo.