Home > Recipe >  Čínská smažená rýže

Čínská smažená rýže

Čínská smažená rýže je oblíbené jídlo v čínské kuchyni. Vyrábí se z vařené rýže smažené ve woku s dalšími přísadami, jako jsou vejce, zelenina a maso, a často se ochucuje různými omáčkami. Obvykle se podává jako hlavní jídlo nebo příloha. Předpokládá se, že čínská smažená rýže pochází z jihovýchodních pobřežních provincií Číny a je nyní široce populární po celém světě. Jde o jednoduchý pokrm, který lze rychle a snadno připravit s minimem ingrediencí.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 velká vejce, lehce rozšlehaná
  • 1/2 šálku nakrájené cibule
  • 1/2 šálku nakrájené mrkve
  • 1/2 šálku nakrájené papriky
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 3 šálky vařené bílé rýže
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 2 lžíce sezamového oleje

Directions

  • Step 1
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte vejce a míchejte, dokud se neuvaří, asi 1-2 minuty.
  • Step 2
    Přidejte cibuli, mrkev, papriku a česnek. Vařte za občasného míchání, dokud zelenina nezměkne, asi 5 minut.
  • Step 3
    Přidejte uvařenou rýži na pánev a míchejte, aby se spojila. Vařte 3–4 minuty, dokud se rýže neprohřeje.
  • Step 4
    Vmíchejte sójovou omáčku a sezamový olej. Vařte 1-2 minuty, dokud se omáčka nevstřebá a chutě se nespojí.

Comments

Anonymous
,
Čínská smažená rýže je rychlý a lahodný způsob, jak udělat syté jídlo. Rýže se vaří v sezamovém oleji pro lahodnou vůni a zelenina a vejce dodávají chuť a texturu. Je to perfektní oběd nebo večeře.
Anonymous
,
Čínská smažená rýže je úžasná! Dokonalá rovnováha sladkého a slaného, ​​s nadýchanými vejci a křupavou zeleninou. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Tato čínská smažená rýže je vynikající! Chuť česneku, cibule a sójové omáčky se skvěle doplňují. Je to snadné a připravené během okamžiku. Rozhodně musíte vyzkoušet!

More recipes

Hovězí guláš ve vietnamském stylu

Hovězí guláš ve vietnamském stylu je jedinečný a lahodný guláš, který kombinuje chutě tradiční vietnamské kuchyně s pohodlím klasického hovězího guláše.

Mongolské hovězí maso

Mongolské hovězí maso je oblíbené čínsko-americké jídlo.

Veganské kokosové kari

Veganské kokosové kari je tradiční indické jídlo vyrobené z kombinace koření a bylinek, vařené v pikantní kokosové omáčce.

Zelené Kokosové Kuřecí Kari

Green Coconut Chicken Curry je oblíbené jídlo z jižní Indie.

Veganská brokolice a bramborové kari

Veganská brokolice a bramborové kari je chutné a chutné veganské kari připravené z brokolice, brambor a různých koření.

Kokosová kari čočková polévka

Coconut Curry Lentil Soup je chutná a výživná polévka, která je plná zdravých ingrediencí.

Malajský Nasi Lemak

Malajský Nasi Lemak je tradiční malajské jídlo sestávající z voňavé rýže uvařené v kokosovém mléce, podávané s různými přílohami, jako jsou smažené ančovičky, arašídy, natvrdo vařená vejce, plátky okurky a pikantně sladká chilli pasta.

Cuketové kari

Cuketové kari je pikantní pokrm vyrobený z cukety, kari a dalšího koření.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry je oblíbené severoindické jídlo, které kombinuje chutě koření, smetany a paneeru.