Home > Recipe >  Čínská smažená rýže

Čínská smažená rýže

Čínská smažená rýže je oblíbené jídlo v čínské kuchyni. Vyrábí se z vařené rýže smažené ve woku s dalšími přísadami, jako jsou vejce, zelenina a maso, a často se ochucuje různými omáčkami. Obvykle se podává jako hlavní jídlo nebo příloha. Předpokládá se, že čínská smažená rýže pochází z jihovýchodních pobřežních provincií Číny a je nyní široce populární po celém světě. Jde o jednoduchý pokrm, který lze rychle a snadno připravit s minimem ingrediencí.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 velká vejce, lehce rozšlehaná
  • 1/2 šálku nakrájené cibule
  • 1/2 šálku nakrájené mrkve
  • 1/2 šálku nakrájené papriky
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 3 šálky vařené bílé rýže
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 2 lžíce sezamového oleje

Directions

  • Step 1
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte vejce a míchejte, dokud se neuvaří, asi 1-2 minuty.
  • Step 2
    Přidejte cibuli, mrkev, papriku a česnek. Vařte za občasného míchání, dokud zelenina nezměkne, asi 5 minut.
  • Step 3
    Přidejte uvařenou rýži na pánev a míchejte, aby se spojila. Vařte 3–4 minuty, dokud se rýže neprohřeje.
  • Step 4
    Vmíchejte sójovou omáčku a sezamový olej. Vařte 1-2 minuty, dokud se omáčka nevstřebá a chutě se nespojí.

Comments

Anonymous
,
Čínská smažená rýže je rychlý a lahodný způsob, jak udělat syté jídlo. Rýže se vaří v sezamovém oleji pro lahodnou vůni a zelenina a vejce dodávají chuť a texturu. Je to perfektní oběd nebo večeře.
Anonymous
,
Čínská smažená rýže je úžasná! Dokonalá rovnováha sladkého a slaného, ​​s nadýchanými vejci a křupavou zeleninou. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Tato čínská smažená rýže je vynikající! Chuť česneku, cibule a sójové omáčky se skvěle doplňují. Je to snadné a připravené během okamžiku. Rozhodně musíte vyzkoušet!

More recipes

Hovězí maso na korejský způsob a dušené maso Kimchi

Korejské hovězí a kimchi dušené maso je tradiční korejské jídlo, které kombinuje dvě hlavní ingredience: hovězí maso a kimchi.

Kalifornské Roll Sushi Bowls

California Roll Sushi Bowls jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat sushi chutě, aniž byste si museli válet vlastní.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi je druh sushi rolky vyrobený z okurky a octem ochucené rýže.

Indonéský smažený Tempeh

Indonéský smažený tempeh je oblíbené vegetariánské jídlo v Indonésii.

Pikantní Tuna Roll Sushi

Spicy Tuna Roll Sushi je oblíbený typ sushi, který se připravuje ze syrového tuňáka a pikantní majonézy.

Indické kari z cizrny

Indické cizrnové kari je klasické jídlo z Indie, vyrobené z cizrny, bylinek, koření a různých druhů zeleniny.

Zelenina Lo Mein

Zeleninové Lo Mein je oblíbené čínské jídlo vyrobené z nudlí, zeleniny a chutné omáčky.

Restovaná zelenina s kokosovou rýží

Smažená zelenina s kokosovou rýží je lahodné a zdravé jídlo, které kombinuje chutě čerstvé zeleniny, kokosového mléka a voňavé jasmínové rýže.

Zeleninové červené kari

Zeleninové červené kari je tradiční thajské jídlo, které se připravuje z různých druhů zeleniny, jako je lilek, bambusové výhonky, paprika, mrkev a houby, dušené v chutné červené kari omáčce.