Home > Recipe >  Čínská smažená rýže

Čínská smažená rýže

Čínská smažená rýže je oblíbené jídlo v čínské kuchyni. Vyrábí se z vařené rýže smažené ve woku s dalšími přísadami, jako jsou vejce, zelenina a maso, a často se ochucuje různými omáčkami. Obvykle se podává jako hlavní jídlo nebo příloha. Předpokládá se, že čínská smažená rýže pochází z jihovýchodních pobřežních provincií Číny a je nyní široce populární po celém světě. Jde o jednoduchý pokrm, který lze rychle a snadno připravit s minimem ingrediencí.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 velká vejce, lehce rozšlehaná
  • 1/2 šálku nakrájené cibule
  • 1/2 šálku nakrájené mrkve
  • 1/2 šálku nakrájené papriky
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 3 šálky vařené bílé rýže
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 2 lžíce sezamového oleje

Directions

  • Step 1
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte vejce a míchejte, dokud se neuvaří, asi 1-2 minuty.
  • Step 2
    Přidejte cibuli, mrkev, papriku a česnek. Vařte za občasného míchání, dokud zelenina nezměkne, asi 5 minut.
  • Step 3
    Přidejte uvařenou rýži na pánev a míchejte, aby se spojila. Vařte 3–4 minuty, dokud se rýže neprohřeje.
  • Step 4
    Vmíchejte sójovou omáčku a sezamový olej. Vařte 1-2 minuty, dokud se omáčka nevstřebá a chutě se nespojí.

Comments

Anonymous
,
Čínská smažená rýže je rychlý a lahodný způsob, jak udělat syté jídlo. Rýže se vaří v sezamovém oleji pro lahodnou vůni a zelenina a vejce dodávají chuť a texturu. Je to perfektní oběd nebo večeře.
Anonymous
,
Čínská smažená rýže je úžasná! Dokonalá rovnováha sladkého a slaného, ​​s nadýchanými vejci a křupavou zeleninou. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Tato čínská smažená rýže je vynikající! Chuť česneku, cibule a sójové omáčky se skvěle doplňují. Je to snadné a připravené během okamžiku. Rozhodně musíte vyzkoušet!

More recipes

Zeleninové kari s kešu

Zeleninové kari s kešu je chutné a aromatické indické jídlo, které se vyrábí z různých druhů zeleniny, koření a kešu oříšků.

Thajské bazalkové kuře

Thajské bazalkové kuře je oblíbené jídlo v thajské kuchyni.

Vietnamská krabí polévka

Vietnamská krabí polévka nebo Canh Cua je oblíbený vietnamský polévkový pokrm vyrobený z kraba a chutného vývaru.

Kuřecí Tikka Masala

Kuřecí Tikka Masala je oblíbené indické jídlo, které se skládá z marinovaného, ​​grilovaného kuřete ve smetanové omáčce na rajčatové bázi.

Saag Curry

Saag curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z kombinace vařeného špenátu, česneku, zázvoru a koření.

Bramborové a brokolicové kari

Bramborové a brokolicové kari je chutné a výživné jídlo.

Kuřecí špízy Teriyaki

Kuřecí špízy Teriyaki jsou klasickým japonským pokrmem z grilovaného kuřete marinovaného ve chutné teriyaki omáčce.

Pikantní thajské červené kari

Pikantní thajské červené kari je oblíbené thajské jídlo, které je vyrobeno z kombinace červené kari pasty, kokosového mléka a různých dalších přísad.

Srílanské kari

Srílanské kari je kořeněný pokrm z masa nebo ryb, vařené v bohaté a chutné omáčce.