Home > Recipe >  Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi je druh sushi, který je v posledních letech stále populárnější. Vyrábí se srolováním různých ingrediencí, obvykle včetně mořských plodů, zeleniny a někdy i dalších ingrediencí, jako je smetanový sýr nebo majonéza, do listu mořských řas nori. Plát nori se pak sroluje do tvaru kužele, přičemž ingredience trčí shora. Temaki Hand Roll Sushi se obvykle podává studené a často se jí hůlkami nebo prsty. Je to skvělý způsob, jak si užít sushi zábavným a interaktivním způsobem, protože ingredience lze upravit podle preferencí strávníka.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené sushi rýže
  • 1/4 šálku rýžového octa
  • 1/4 šálku cukru
  • 1 lžička soli
  • Prostěradla Nori
  • 1/2 avokáda, nakrájené na plátky
  • 1/2 okurky, nakrájené na plátky
  • 4 unce uzeného lososa, nakrájeného na plátky
  • 1/4 šálku nakládaného zázvoru
  • 1/4 šálku nakládané ředkvičky daikon
  • 1/4 šálku wasabi majonézy

Directions

  • Step 1
    V malém hrnci zahřejte na mírném ohni rýžový ocet, cukr a sůl. Míchejte, dokud se cukr a sůl nerozpustí. Sundejte z ohně a nalijte na uvařenou sushi rýži. Směs jemně promíchejte, dokud se ingredience dobře nespojí.
  • Step 2
    Položte list nori na prkénko. Umístěte kopeček připravené sushi rýže na nori, ponechte 1-palcový okraj na dně a po stranách nori. Na rýži položte plátky avokáda, okurky a uzeného lososa.
  • Step 3
    Spodní část listu nori přehneme přes náplň. Pomocí prstů pevně stiskněte nori, abyste z temaki vytvarovali kužel. Podávejte s nakládaným zázvorem, nakládanou ředkví daikon a wasabi majonézou.

Comments

More recipes

Veganské květákové kari

Vegan Cauliflower Curry je lahodný a výživný veganský kari pokrm vyrobený z květáku, cibule, česneku a koření.

Krevetové a cizrnové kari

Krevetové a cizrnové kari je lahodné a chutné indické jídlo.

Rybí Roe Roll Sushi

Fish Roe Roll Sushi je druh sushi, který se připravuje z rybích jiker, obvykle lososa nebo pstruha, a obvykle se roluje v podložce na sushi a podává se sojovou omáčkou nebo wasabi.

Indické máslové kuře

Indické máslové kuře neboli Murgh Makhani je oblíbené severoindické jídlo sestávající ze smetanové rajčatové omáčky s marinovaným kuřecím masem.

Veganské kari

Vegan Curry je druh kari pokrmu, který se vyrábí bez živočišných produktů, jako je maso, mléčné výrobky nebo vejce.

Sladkokyselé vepřové

Sladkokyselé vepřové je tradiční čínské jídlo, které kombinuje šťavnaté vepřové maso, křupavou zeleninu a sladkokyselou omáčku.

Marinované hovězí maso na korejský způsob

Marinované hovězí maso v korejském stylu je marinovaný hovězí pokrm, který je oblíbenou korejskou kuchyní.

Malajské kokosové rybí kari

Malaysian Coconut Fish Curry je pikantní a chutné jídlo, které je oblíbené v malajské kuchyni.

Thajská polévka Tom Yum

Thai Tom Yum Soup je oblíbená a tradiční thajská polévka.