Home > Recipe >  Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi je druh sushi, který je v posledních letech stále populárnější. Vyrábí se srolováním různých ingrediencí, obvykle včetně mořských plodů, zeleniny a někdy i dalších ingrediencí, jako je smetanový sýr nebo majonéza, do listu mořských řas nori. Plát nori se pak sroluje do tvaru kužele, přičemž ingredience trčí shora. Temaki Hand Roll Sushi se obvykle podává studené a často se jí hůlkami nebo prsty. Je to skvělý způsob, jak si užít sushi zábavným a interaktivním způsobem, protože ingredience lze upravit podle preferencí strávníka.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené sushi rýže
  • 1/4 šálku rýžového octa
  • 1/4 šálku cukru
  • 1 lžička soli
  • Prostěradla Nori
  • 1/2 avokáda, nakrájené na plátky
  • 1/2 okurky, nakrájené na plátky
  • 4 unce uzeného lososa, nakrájeného na plátky
  • 1/4 šálku nakládaného zázvoru
  • 1/4 šálku nakládané ředkvičky daikon
  • 1/4 šálku wasabi majonézy

Directions

  • Step 1
    V malém hrnci zahřejte na mírném ohni rýžový ocet, cukr a sůl. Míchejte, dokud se cukr a sůl nerozpustí. Sundejte z ohně a nalijte na uvařenou sushi rýži. Směs jemně promíchejte, dokud se ingredience dobře nespojí.
  • Step 2
    Položte list nori na prkénko. Umístěte kopeček připravené sushi rýže na nori, ponechte 1-palcový okraj na dně a po stranách nori. Na rýži položte plátky avokáda, okurky a uzeného lososa.
  • Step 3
    Spodní část listu nori přehneme přes náplň. Pomocí prstů pevně stiskněte nori, abyste z temaki vytvarovali kužel. Podávejte s nakládaným zázvorem, nakládanou ředkví daikon a wasabi majonézou.

Comments

More recipes

Malajské kuřecí Satay špízy

Malajské kuřecí Satay Skewers jsou oblíbené jídlo z jihovýchodní Asie, které se tradičně skládá z marinovaných kuřecích kousků, které se grilují na dřevěném uhlí a podávají s pikantní arašídovou omáčkou.

Indonéský Gado Gado

Indonéské Gado Gado je oblíbené zeleninové jídlo, které pochází z Indonésie.

Smažené kuřecí maso a brokolice

Kuřecí maso a brokolice Stir-Fry je klasické čínské jídlo, které je chutné a snadné na přípravu.

Čínské sladkokyselé vepřové maso

Čínské sladké a kyselé vepřové maso je oblíbené čínsko-americké jídlo vyrobené z vepřového masa, papriky a ananasu ve sladkokyselé omáčce.

Pečená zelenina kari

Pečené zeleninové kari je chutné a uklidňující jídlo, které kombinuje různé restované zeleniny s voňavou a jemně kořeněnou kari omáčkou.

Thajská lepkavá rýže Mango

Thai Mango Sticky Rice je lahodný a oblíbený tradiční dezert v Thajsku.

Kokosová kari čočková polévka

Coconut Curry Lentil Soup je chutná a výživná polévka, která je plná zdravých ingrediencí.

Veganské karfiolové, bramborové a hráškové kari

Veganské kari z květáku, brambor a hrášku je vydatné, chutné a uklidňující veganské kari, které se snadno připravuje a je plné živin.

Zelené fazole kari

Green Bean Curry je chutné indické jídlo, které lze podávat jako hlavní chod nebo jako přílohu.