Home > Recipe >  Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi je druh sushi, který je v posledních letech stále populárnější. Vyrábí se srolováním různých ingrediencí, obvykle včetně mořských plodů, zeleniny a někdy i dalších ingrediencí, jako je smetanový sýr nebo majonéza, do listu mořských řas nori. Plát nori se pak sroluje do tvaru kužele, přičemž ingredience trčí shora. Temaki Hand Roll Sushi se obvykle podává studené a často se jí hůlkami nebo prsty. Je to skvělý způsob, jak si užít sushi zábavným a interaktivním způsobem, protože ingredience lze upravit podle preferencí strávníka.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené sushi rýže
  • 1/4 šálku rýžového octa
  • 1/4 šálku cukru
  • 1 lžička soli
  • Prostěradla Nori
  • 1/2 avokáda, nakrájené na plátky
  • 1/2 okurky, nakrájené na plátky
  • 4 unce uzeného lososa, nakrájeného na plátky
  • 1/4 šálku nakládaného zázvoru
  • 1/4 šálku nakládané ředkvičky daikon
  • 1/4 šálku wasabi majonézy

Directions

  • Step 1
    V malém hrnci zahřejte na mírném ohni rýžový ocet, cukr a sůl. Míchejte, dokud se cukr a sůl nerozpustí. Sundejte z ohně a nalijte na uvařenou sushi rýži. Směs jemně promíchejte, dokud se ingredience dobře nespojí.
  • Step 2
    Položte list nori na prkénko. Umístěte kopeček připravené sushi rýže na nori, ponechte 1-palcový okraj na dně a po stranách nori. Na rýži položte plátky avokáda, okurky a uzeného lososa.
  • Step 3
    Spodní část listu nori přehneme přes náplň. Pomocí prstů pevně stiskněte nori, abyste z temaki vytvarovali kužel. Podávejte s nakládaným zázvorem, nakládanou ředkví daikon a wasabi majonézou.

Comments

More recipes

Korejská polévka Kimchi

Korejská polévka Kimchi je tradiční korejský pokrm vyrobený z kvašeného zelí, ředkvičky a další zeleniny.

Vietnamské karamelové kuře

Vietnamské karamelové kuře je tradiční jídlo, které pochází ze země Vietnamu.

Bramborové a brokolicové kari

Bramborové a brokolicové kari je chutné a výživné jídlo.

Vegetariánské sushi rýžové kuličky

Vegetariánské sushi rýžové kuličky, známé také jako „onigiri“ nebo „omusubi“, jsou v Japonsku oblíbeným občerstvením.

Smažená tofu rolka Sushi

Fried Tofu Roll Sushi je oblíbené japonské jídlo, které se připravuje zabalením tenkého plátku smaženého tofu do řasy nori a následným srolováním se sushi rýží a dalšími ingrediencemi dle vlastního výběru.

Veganské cizrnové bramborové kari

Veganské cizrnové bramborové kari je chutné, veganské kari jídlo, které je ideální pro jakékoli jídlo nebo příležitost.

Lososové Maki Sushi

Losos Maki Sushi je druh sushi rolky vyrobený z čerstvého lososa, rýže a mořských řas.

Okurkové maki sushi

Cucumber Maki Sushi je druh sushi rolky, která se skládá z okurky, sushi rýže a nori (mořské řasy) zabalené do tvaru rolky.

Veganská mísa na sushi

s Veganské sushi mísy jsou lahodnou a výživnou variantou jídla.