Home > Recipe >  Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi

Chobotnice Nigiri Sushi je oblíbené japonské jídlo skládající se z plátku syrové chobotnice podávané na malém kopečku octové sushi rýže. Chobotnice je typicky lehce ochucená sójovou omáčkou a wasabi pastou a často ozdobena plátkem nakládaného zázvoru nebo posypem sezamových semínek. Octopus Nigiri Sushi je oblíbený předkrm nebo lehké jídlo a často se podává v sushi barech a japonských restauracích.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb. vařená chobotnice, nakrájená na tenké plátky
  • 4 šálky vařené sushi rýže
  • 2 lžíce bílého cukru
  • 1 lžička soli
  • 1/4 šálku rýžového octa
  • 2 lžíce sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    V malé misce smíchejte cukr, sůl a rýžový ocet. Míchejte, dokud se cukr a sůl nerozpustí.
  • Step 2
    Uvařenou sushi rýži dejte do velké mísy a zalijte octovou směsí. Jemně rýži promíchejte dřevěnou lžící, dokud není celá obalená octovou směsí.
  • Step 3
    Rozdělte rýži na 4 porce a každou položte na kus plastové fólie. Pomocí plastového obalu vytvarujte rýži do obdélníkového tvaru, asi 2 palce na 4 palce.
  • Step 4
    Na každý kousek rýže položte plátek chobotnice. Chobotnici posypte sezamovými semínky. Opatrně obalte sushi plastovým obalem, rýži a chobotnici přitiskněte k sobě.
  • Step 5
    Opatrně rozbalte plastový obal a položte nigiri sushi na talíř. Podávejte a užívejte si!

Comments

Anonymous
,
Octopus Nigiri Sushi má skvělou chuť! Textura je perfektní a chobotnice byla uvařena k dokonalosti. Vřele doporučuji!

More recipes

Thajský ananas smažená rýže

Thajská ananasová smažená rýže je oblíbené jídlo z Thajska, které kombinuje sladké a slané chutě ananasu s klasickými chutěmi smažené rýže.

Vietnamské bagety

Vietnamské bagety, také známé jako Banh Mi, jsou typem sendviče pocházejícího z Vietnamu.

Malajské Roti Canai

Malajský Roti Canai je druh plochého chleba, který je oblíbený v Malajsii a Singapuru.

Máslové kuřecí kari

Butter Chicken Curry je oblíbené indické jídlo z marinovaného kuřete vařené ve smetanové rajčatové omáčce.

Hovězí madras kari

Beef Madras Curry je pikantní a chutné indické jídlo vyrobené z vykostěného hovězího masa, cibule, rajčat a směsi koření.

Květák Kung Pao

Květák Kung Pao je lahodné a zdravé vegetariánské jídlo, které je oblíbené v čínské kuchyni.

Tchajwanský ananasový dort

Tchajwanský ananasový dort, také známý jako ananasový koláč, je na Tchaj-wanu oblíbeným tradičním dezertem.

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi je populární sushi rolka ve Spojených státech.

Vegetariánské sushi jarní závitky

Vegetariánské sushi jarní závitky jsou lehká a zdravá svačina nebo předkrm, který se skvěle hodí na večírky nebo setkání.