Home > Recipe >  Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi

Chobotnice Nigiri Sushi je oblíbené japonské jídlo skládající se z plátku syrové chobotnice podávané na malém kopečku octové sushi rýže. Chobotnice je typicky lehce ochucená sójovou omáčkou a wasabi pastou a často ozdobena plátkem nakládaného zázvoru nebo posypem sezamových semínek. Octopus Nigiri Sushi je oblíbený předkrm nebo lehké jídlo a často se podává v sushi barech a japonských restauracích.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb. vařená chobotnice, nakrájená na tenké plátky
  • 4 šálky vařené sushi rýže
  • 2 lžíce bílého cukru
  • 1 lžička soli
  • 1/4 šálku rýžového octa
  • 2 lžíce sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    V malé misce smíchejte cukr, sůl a rýžový ocet. Míchejte, dokud se cukr a sůl nerozpustí.
  • Step 2
    Uvařenou sushi rýži dejte do velké mísy a zalijte octovou směsí. Jemně rýži promíchejte dřevěnou lžící, dokud není celá obalená octovou směsí.
  • Step 3
    Rozdělte rýži na 4 porce a každou položte na kus plastové fólie. Pomocí plastového obalu vytvarujte rýži do obdélníkového tvaru, asi 2 palce na 4 palce.
  • Step 4
    Na každý kousek rýže položte plátek chobotnice. Chobotnici posypte sezamovými semínky. Opatrně obalte sushi plastovým obalem, rýži a chobotnici přitiskněte k sobě.
  • Step 5
    Opatrně rozbalte plastový obal a položte nigiri sushi na talíř. Podávejte a užívejte si!

Comments

Anonymous
,
Octopus Nigiri Sushi má skvělou chuť! Textura je perfektní a chobotnice byla uvařena k dokonalosti. Vřele doporučuji!

More recipes

Indický chléb Naan

Indian Naan Bread je druh plochého chleba, který je oblíbený v Indii, Pákistánu a dalších zemích jižní Asie.

Okurkové avokádové sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi je druh sushi rolky, který kombinuje svěží, křupavou texturu okurky s krémovou texturou avokáda.

Veganské kari s houbami a hráškem

Veganské houbové a hráškové kari je lahodné a vydatné veganské kari, které je ideální k obědu nebo večeři.

Veganské tofu kari

Vegan Tofu Curry je pikantní, chuťově nabité veganské jídlo vyrobené z tofu, zeleniny a lahodné směsi indického koření.

Veganské Temari Sushi

Vegan Temari Sushi je druh sushi, který se vyrábí bez jakýchkoliv živočišných produktů.

Thajské červené kuře na kari

Thajské červené kuře na kari je oblíbené jídlo v Thajsku a po celém světě.

Čínská smažená rýže

Čínská smažená rýže je oblíbené jídlo v čínské kuchyni.

Lososové avokádové sushi

Lososové avokádové sushi je oblíbený typ sushi rolky vyrobené ze syrového lososa, avokáda a sushi rýže.

Lososové nigiri sushi

Lososové nigiri sushi je v Japonsku oblíbeným typem sushi.