Home > Recipe >  Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi

Chobotnice Nigiri Sushi je oblíbené japonské jídlo skládající se z plátku syrové chobotnice podávané na malém kopečku octové sushi rýže. Chobotnice je typicky lehce ochucená sójovou omáčkou a wasabi pastou a často ozdobena plátkem nakládaného zázvoru nebo posypem sezamových semínek. Octopus Nigiri Sushi je oblíbený předkrm nebo lehké jídlo a často se podává v sushi barech a japonských restauracích.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb. vařená chobotnice, nakrájená na tenké plátky
  • 4 šálky vařené sushi rýže
  • 2 lžíce bílého cukru
  • 1 lžička soli
  • 1/4 šálku rýžového octa
  • 2 lžíce sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    V malé misce smíchejte cukr, sůl a rýžový ocet. Míchejte, dokud se cukr a sůl nerozpustí.
  • Step 2
    Uvařenou sushi rýži dejte do velké mísy a zalijte octovou směsí. Jemně rýži promíchejte dřevěnou lžící, dokud není celá obalená octovou směsí.
  • Step 3
    Rozdělte rýži na 4 porce a každou položte na kus plastové fólie. Pomocí plastového obalu vytvarujte rýži do obdélníkového tvaru, asi 2 palce na 4 palce.
  • Step 4
    Na každý kousek rýže položte plátek chobotnice. Chobotnici posypte sezamovými semínky. Opatrně obalte sushi plastovým obalem, rýži a chobotnici přitiskněte k sobě.
  • Step 5
    Opatrně rozbalte plastový obal a položte nigiri sushi na talíř. Podávejte a užívejte si!

Comments

Anonymous
,
Octopus Nigiri Sushi má skvělou chuť! Textura je perfektní a chobotnice byla uvařena k dokonalosti. Vřele doporučuji!

More recipes

Sezamové kuře restované

Sesame Chicken Stir-Fry je klasické čínské jídlo, které se připravuje rychle a snadno.

Veganské kari z lilku a cizrny

Veganské kari z lilku a cizrny je vydatné a chutné veganské kari.

Rybí kari

Rybí kari je tradiční pokrm vyrobený vařením ryb v omáčce z koření a dalších přísad.

Zázvorovo-česnekové kuře a brokolice

Zázvorovo-česnekové kuře a brokolice je klasické jídlo inspirované Asií, které je chutné a zdravé.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi je druh sushi, který jako hlavní složku používá úhoře známého jako anago.

Snadné jehněčí kari

Easy Lamb Curry je jednoduché a chutné indické jídlo, které je ideální pro rychlé a snadné týdenní večerní jídlo.

Japonská Tempura

Japonská Tempura je oblíbený pokrm z otlučených a smažených mořských plodů nebo zeleniny.

Veganské kari z červené čočky

Veganské kari z červené čočky je lahodné a zdravé jídlo na rostlinné bázi.

Zelenina Lo Mein

Zeleninové Lo Mein je oblíbené čínské jídlo vyrobené z nudlí, zeleniny a chutné omáčky.