Home > Recipe >  Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi

Chobotnice Nigiri Sushi je oblíbené japonské jídlo skládající se z plátku syrové chobotnice podávané na malém kopečku octové sushi rýže. Chobotnice je typicky lehce ochucená sójovou omáčkou a wasabi pastou a často ozdobena plátkem nakládaného zázvoru nebo posypem sezamových semínek. Octopus Nigiri Sushi je oblíbený předkrm nebo lehké jídlo a často se podává v sushi barech a japonských restauracích.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb. vařená chobotnice, nakrájená na tenké plátky
  • 4 šálky vařené sushi rýže
  • 2 lžíce bílého cukru
  • 1 lžička soli
  • 1/4 šálku rýžového octa
  • 2 lžíce sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    V malé misce smíchejte cukr, sůl a rýžový ocet. Míchejte, dokud se cukr a sůl nerozpustí.
  • Step 2
    Uvařenou sushi rýži dejte do velké mísy a zalijte octovou směsí. Jemně rýži promíchejte dřevěnou lžící, dokud není celá obalená octovou směsí.
  • Step 3
    Rozdělte rýži na 4 porce a každou položte na kus plastové fólie. Pomocí plastového obalu vytvarujte rýži do obdélníkového tvaru, asi 2 palce na 4 palce.
  • Step 4
    Na každý kousek rýže položte plátek chobotnice. Chobotnici posypte sezamovými semínky. Opatrně obalte sushi plastovým obalem, rýži a chobotnici přitiskněte k sobě.
  • Step 5
    Opatrně rozbalte plastový obal a položte nigiri sushi na talíř. Podávejte a užívejte si!

Comments

Anonymous
,
Octopus Nigiri Sushi má skvělou chuť! Textura je perfektní a chobotnice byla uvařena k dokonalosti. Vřele doporučuji!

More recipes

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi je druh japonské sushi rolky vyrobený z okurky (japonsky kappa).

Filipínské kuře Tinola

Chicken Tinola je tradiční filipínská polévka, která se skládá z kuřecího masa, zelené papáji a zázvoru vařené v lehkém vývaru.

Kuřecí Tikka Masala

Kuřecí Tikka Masala je oblíbené indické jídlo, které se skládá z marinovaného, ​​grilovaného kuřete ve smetanové omáčce na rajčatové bázi.

Indonéský Nasi Goreng

Indonéský Nasi Goreng je oblíbený pokrm v Indonésii a v celé jihovýchodní Asii.

Hovězí maso na korejský způsob a dušené maso Kimchi

Korejské hovězí a kimchi dušené maso je tradiční korejské jídlo, které kombinuje dvě hlavní ingredience: hovězí maso a kimchi.

Křupavé tofu restované

Crispy Tofu Stir-Fry je lahodné a výživné jídlo, které kombinuje tofu s různými druhy zeleniny, koření a omáček.

Pad Thai se zeleninou a tofu

Vegetable and Tofu Pad Thai je klasický thajský smažený pokrm.

Kari z dýně a cizrny

Kari z dýně a cizrny je indické jídlo, které je plné chuti a výživy.

Veganská quinoa a cizrnové kari

Veganské kari z quinoy a cizrny je lahodné, výživné a veganské jídlo, které je plné chuti a výživy.