Home > Recipe > Čínská polévka Wonton
Čínská polévka Wonton
Chinese Wonton Soup je chutná, pikantní polévka, která je oblíbená v mnoha částech Asie. Vyrábí se z vepřového masa nebo garnátů, zeleniny a chutného vývaru. V závislosti na regionu může být vývar čirý nebo mít lehkou chuť sójové omáčky. Wontons lze vařit, dusit nebo smažit a zelenina obvykle zahrnuje bok choy, mrkev a houby. Čínská polévka Wonton je lehké a chutné jídlo, které je ideální pro rychlý oběd nebo večeři.
Ingredients (2 Persons)
- 1 libra mletého vepřového masa
- 2 stroužky česneku, mleté
- 2 lžíce čerstvého zázvoru, nastrouhaného
- 1 lžička sezamového oleje
- 1 lžička sójové omáčky
- 1 lžička rýžového octa
- 1 lžička cukru
- 1/4 lžičky bílého pepře
- 2 zelené cibule, nakrájené
- 1/4 šálku vodních kaštanů, nasekaných
- 2 balíčky obálky wonton
- 6 šálků kuřecího vývaru
Directions
-
Step 1
Ve velké míse smíchejte mleté vepřové maso, česnek, zázvor, sezamový olej, sójovou omáčku, rýžový ocet, cukr, bílý pepř, zelenou cibulku a vodní kaštany.
-
Step 2
Položte obaly wonton na rovný povrch. Do středu každého obalu dejte lžičku vepřové směsi. Použijte malé množství vody na navlhčení okrajů obalu a přehněte jej tak, aby vytvořil trojúhelník.
-
Step 3
Zahřejte kuřecí vývar ve velkém hrnci na středně vysokou teplotu. Opatrně přidejte wontony do vývaru a vařte 5-7 minut, dokud nejsou wontony provařené.
-
Step 4
Podávejte wontony v horkém vývaru a užívejte si!
Comments
Tato čínská polévka Wonton je vynikající! Bohatý vývar, chutné wontony a čerstvé ingredience z něj dělají skvělé jídlo. Úžasně jednoduché a syté!
Chinese Wonton Soup je lahodná, vydatná polévka, která je plná wontonových knedlíků a zeleniny! Lahodné a výživné - rozhodně musíte vyzkoušet!
Tato čínská polévka Wonton je úžasná! Vepřové maso a zelenina jsou dokonale propečené a vývar je plný chuti. Lahodné!
More recipes