Home > Recipe >  Zeleninový pad Thai

Zeleninový pad Thai

Vegetable Pad Thai je thajské nudlové jídlo, které se připravuje z restovaných rýžových nudlí a různých druhů zeleniny. Obvykle se podává se sladkokyselou omáčkou, stejně jako drcenými arašídy, chilli vločkami a jinými kořením. Vegetable Pad Thai je oblíbené vegetariánské jídlo, které lze připravit z různých druhů zeleniny, včetně zelí, mrkve, fazolových klíčků a hub. Toto jídlo je skvělý způsob, jak si vychutnat chutě Thajska vegetariánsky.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 unce rýžových nudlí
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1/2 šálku nakrájené cibule
  • 1/2 šálku nakrájené papriky
  • 1/2 šálku nakrájených hub
  • 1 šálek malých růžiček brokolice
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1/4 lžičky vloček červené papriky
  • 1/4 šálku nasekaných arašídů
  • 2 lžíce nasekaného čerstvého koriandru

Directions

  • Step 1
    Rýžové nudle namočte na 15 minut do horké vody. Sceďte a dejte stranou.
  • Step 2
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli, papriku, houby a brokolici a vařte, dokud zelenina nezměkne, asi 8 minut.
  • Step 3
    Přidejte česnek, sójovou omáčku, rýžový ocet, hnědý cukr, zázvor a vločky červené papriky na pánev a míchejte, aby se spojily. Vařte 1 minutu, dokud omáčka nezavoní.
  • Step 4
    Scezené nudle přidejte na pánev a promíchejte, aby se obalily v omáčce. Vařte 2-3 minuty, dokud se nudle neprohřejí.
  • Step 5
    Vmíchejte arašídy a koriandr. Podávejte horké.

Comments

Anonymous
,
Zeleninový Pad Thai byl vynikající! Dokonalá rovnováha sladkých, kořeněných a ořechových chutí a spousty zeleniny. Jídlo bylo jednoduché na přípravu a rozhodně potěšilo davy.
Anonymous
,
Vegetable Pad Thai je lahodné a chutné jídlo. Je nabitý spoustou zeleniny a tamarindová omáčka dodává úžasný sladkokyselý prvek. Musí to ochutnat každý, kdo miluje thajské jídlo!
Anonymous
,
Vegetable Pad Thai byl úžasný! Dokonalá rovnováha sladkého, slaného a kyselého - nemohl jsem se nabažit. Zelenina byla křehká a tence nakrájené nudle dodaly pokrmu dokonalou texturu. Dělám to znovu!
Anonymous
,
Zeleninové Pad Thai je tak chutné! Zelenina je šťavnatá, arašídová a chilli omáčka jí dodává pikantní šmrnc a nudle jsou jemné a voňavé. Jednoznačné jídlo, které musíte vyzkoušet!

More recipes

Veganské sushi Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat sushi, aniž byste museli jíst ryby nebo jiné živočišné produkty.

Veganská mísa na sushi s tofu a mangem

Veganská miska na sushi s tofu a mangem je lahodné a výživné jídlo, které je ideální pro rychlý a snadný oběd nebo večeři.

Veganské kari z červených fazolí

Vegan Red Bean Curry je lahodný, veganský recept, který kombinuje fazole s různými kořeními, bylinkami a zeleninou.

Polévka z kari máslových dýní

Curried Butternut Squash Soup je krémová, pikantní a lahodná polévka, která je perfektním podzimním jídlem.

Veganské kari z červené čočky

Veganské kari z červené čočky je lahodné a zdravé jídlo na rostlinné bázi.

Marinované kuře na korejský způsob

Marinované kuře v korejském stylu je druh kuřecího pokrmu, který kombinuje různé chutě a vytváří lahodné a slané jídlo.

Lilek kari

Lilek kari je klasické indické jídlo, které se tradičně vyrábí z kombinace koření, cibule, rajčat a lilku.

Dýňové kari

Pumpkin Curry je indické jídlo, které kombinuje sladkost dýně s pikantní chutí kari koření.

Thajská lepkavá rýže Mango

Thai Mango Sticky Rice je lahodný a oblíbený tradiční dezert v Thajsku.