Home > Recipe >  Zeleninový pad Thai

Zeleninový pad Thai

Vegetable Pad Thai je thajské nudlové jídlo, které se připravuje z restovaných rýžových nudlí a různých druhů zeleniny. Obvykle se podává se sladkokyselou omáčkou, stejně jako drcenými arašídy, chilli vločkami a jinými kořením. Vegetable Pad Thai je oblíbené vegetariánské jídlo, které lze připravit z různých druhů zeleniny, včetně zelí, mrkve, fazolových klíčků a hub. Toto jídlo je skvělý způsob, jak si vychutnat chutě Thajska vegetariánsky.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 unce rýžových nudlí
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1/2 šálku nakrájené cibule
  • 1/2 šálku nakrájené papriky
  • 1/2 šálku nakrájených hub
  • 1 šálek malých růžiček brokolice
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1/4 lžičky vloček červené papriky
  • 1/4 šálku nasekaných arašídů
  • 2 lžíce nasekaného čerstvého koriandru

Directions

  • Step 1
    Rýžové nudle namočte na 15 minut do horké vody. Sceďte a dejte stranou.
  • Step 2
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli, papriku, houby a brokolici a vařte, dokud zelenina nezměkne, asi 8 minut.
  • Step 3
    Přidejte česnek, sójovou omáčku, rýžový ocet, hnědý cukr, zázvor a vločky červené papriky na pánev a míchejte, aby se spojily. Vařte 1 minutu, dokud omáčka nezavoní.
  • Step 4
    Scezené nudle přidejte na pánev a promíchejte, aby se obalily v omáčce. Vařte 2-3 minuty, dokud se nudle neprohřejí.
  • Step 5
    Vmíchejte arašídy a koriandr. Podávejte horké.

Comments

Anonymous
,
Zeleninový Pad Thai byl vynikající! Dokonalá rovnováha sladkých, kořeněných a ořechových chutí a spousty zeleniny. Jídlo bylo jednoduché na přípravu a rozhodně potěšilo davy.
Anonymous
,
Vegetable Pad Thai je lahodné a chutné jídlo. Je nabitý spoustou zeleniny a tamarindová omáčka dodává úžasný sladkokyselý prvek. Musí to ochutnat každý, kdo miluje thajské jídlo!
Anonymous
,
Vegetable Pad Thai byl úžasný! Dokonalá rovnováha sladkého, slaného a kyselého - nemohl jsem se nabažit. Zelenina byla křehká a tence nakrájené nudle dodaly pokrmu dokonalou texturu. Dělám to znovu!
Anonymous
,
Zeleninové Pad Thai je tak chutné! Zelenina je šťavnatá, arašídová a chilli omáčka jí dodává pikantní šmrnc a nudle jsou jemné a voňavé. Jednoznačné jídlo, které musíte vyzkoušet!

More recipes

indonéský satay

Indonéské satay je oblíbené jídlo z napíchnutého a grilovaného masa, obvykle podávané s pikantními omáčkami.

Lepkavé sezamové kuře

Sticky Sesame Chicken je oblíbené čínské jídlo, které se obvykle podává se sladkou a slanou omáčkou.

Krevety Avokádo Sushi Roll

Krevetové avokádové sushi rolky jsou lahodným a zdravým sushi pokrmem.

Thajská lepkavá rýže Mango

Thai Mango Sticky Rice je lahodný a oblíbený tradiční dezert v Thajsku.

Mísa na sezamovo-zázvorové nudle

Sezamovo-zázvorová nudlová mísa je chutné a výživné jídlo, které je plné ingrediencí, které již máte ve spíži.

Křupavé oranžové tofu

Crispy Orange Tofu je lahodný čínský pokrm, který se skládá z smažených kostek tofu přehozených ve sladké a slané pomerančové omáčce.

Kokosově zelené kari

Coconut Green Curry je thajské jídlo, které kombinuje zelenou kari pastu, kokosové mléko a zeleninu a vytváří tak krémové a chutné jídlo.

Thajské bazalkové kuřecí stir-fry

Thai Basil Chicken Stir-Fry je oblíbené thajské jídlo, které kombinuje chutě česneku, chilli a bazalky s kuřecím masem, zeleninou a rýží.

Indonéský Sate Ayam

Indonéský Sate Ayam je oblíbené jídlo v Indonésii.