Home > Recipe >  Veganská mísa na sushi s tofu a mangem

Veganská mísa na sushi s tofu a mangem

Veganská miska na sushi s tofu a mangem je lahodné a výživné jídlo, které je ideální pro rychlý a snadný oběd nebo večeři. Tato miska vhodná pro vegany je vyrobena z rýže sushi, čerstvého manga a křupavého tofu a je nabitá zdravými ingrediencemi, které jistě uspokojí všechny veganské chutě. Tofu poskytuje dobrý zdroj rostlinných bílkovin a lze jej snadno nahradit tempehem nebo seitanem. Mango dodává misce sladkou a šťavnatou chuť, zatímco rýže sushi jí dodává pikantní a křupavou texturu. Tato veganská miska na sushi se snadno připravuje, je plná chuti a plná živin.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 balení extra tuhé tofu, lisované a nakrájené na kostky
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 1 lžička česnekového prášku
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1 lžička česnekového prášku
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1/2 lžičky černého pepře
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 šálku tamari
  • 2 šálky vařené sushi rýže
  • 1 velké mango, nakrájené na kostičky
  • 1 velké avokádo, nakrájené na kostičky
  • 1/4 šálku nakrájené cibule
  • 1/4 šálku sezamových semínek
  • 1/4 šálku nakládaného zázvoru, nakrájeného

Directions

  • Step 1
    Předehřejte troubu na 425 °F a vyložte plech pečicím papírem.
  • Step 2
    V misce smíchejte nakrájené tofu, sezamový olej, česnekový prášek, zázvor, kmín, černý pepř a sůl. Hoďte, dokud tofu není obaleno kořením.
  • Step 3
    Tofu rozprostřeme na připravený plech a pečeme v předehřáté troubě 30 minut, přičemž v polovině překlopíme.
  • Step 4
    V malé misce rozšlehejte tamari a 1 lžíci vody. Dát stranou.
  • Step 5
    Uvařenou sushi rýži rozdělte do 4 misek. Navrch dejte vařené tofu, mango, avokádo, jarní cibulku, sezamová semínka a nakládaný zázvor.
  • Step 6
    Pokapeme tamari omáčkou a podáváme.

Comments

More recipes

Veganské květákové kari

Vegan Cauliflower Curry je lahodný a výživný veganský kari pokrm vyrobený z květáku, cibule, česneku a koření.

Máslová dýně a cizrnové kari

Butternut Squash and Cizrna Curry je indické inspirované veganské kari jídlo, které je zdravé a vydatné.

Vegetariánské kari z kokosové čočky

Vegetarian Coconut Lentil Curry je lahodné a výživné veganské jídlo, které si můžete vychutnat jako hlavní chod nebo přílohu.

Thajská červená kari nudlová polévka

Thai Red Curry Noodle Soup je oblíbené veganské jídlo, které kombinuje chutě thajské červené kari pasty s různými druhy zeleniny a nudlí.

Miso-glazovaný losos se sezamovým špenátem

Miso-glazovaný losos se sezamovým špenátem je snadné a chutné jídlo, které je ideální pro týdenní jídlo.

Zeleninové jarní závitky

Zeleninové jarní závitky jsou oblíbeným občerstvením v mnoha asijských zemích.

Sushi s tuňákovou rolkou

Tuna Roll Sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze syrového tuňáka.

Vietnamská krabí polévka

Vietnamská krabí polévka nebo Canh Cua je oblíbený vietnamský polévkový pokrm vyrobený z kraba a chutného vývaru.

Kari z fazolí a sladkých brambor

Kari z fazolí a sladkých brambor je lahodné a výživné jídlo vyrobené z kombinace černých fazolí, sladkých brambor a různých koření.