Home > Recipe >  Snadné vaječné kari

Snadné vaječné kari

Easy Egg Curry je jednoduché a chutné indické jídlo. Vyrábí se z vařených vajec uvařených v pikantní rajčatové omáčce. Omáčka se obvykle vyrábí s kombinací koření, jako je kmín, koriandr, kurkuma a garam masala, stejně jako cibule, zázvor, česnek a chilli. Toto klasické jídlo je skvělé pro rychlé a snadné jídlo a může být podáváno s rýží, naanem nebo jinými přílohami.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vejce
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička strouhaného zázvoru
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička kurkuma
  • 1/2 lžičky kajenského pepře
  • 1 rajče, nakrájené na kostičky
  • 1/2 šálku kokosového mléka

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středním plameni. Přidejte cibuli a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte česnek, zázvor, kmín, koriandr, kurkumu a kajenský pepř a vařte 1 minutu.
  • Step 3
    Přidejte rajče a vařte další 2 minuty.
  • Step 4
    Přidejte kokosové mléko a přiveďte k varu. Jemně rozklepněte vejce do pánve a vařte asi 5 minut, dokud se vejce neuvaří.
  • Step 5
    Podávejte s vařenou rýží nebo chlebem naan.

Comments

Anonymous
,
Easy Egg Curry je vítěz! Rychlé a chutné jídlo ze spížových spon. Chuť je výrazná a textura skvělá - perfektní indické pohodlné jídlo!

More recipes

Špenát a bramborové kari

Špenát a bramborové kari je lahodné indické jídlo, které kombinuje chuť krémového špenátu s pikantní chutí brambor.

Vegetariánské kokosové kari

Vegetariánské kokosové kari je chutné a zdravé jídlo vyrobené z různých druhů zeleniny vařené ve smetanové omáčce na bázi kokosového mléka.

Thajské červené kuře na kari

Thajské červené kuře na kari je oblíbené jídlo v Thajsku a po celém světě.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze shiso, japonské byliny často používané v sushi.

Houbové kari

Houbové kari je chutné a pikantní jídlo vyrobené z hub vařené v bohaté aromatické kari omáčce.

korejský Kalbi

Korejské Kalbi je oblíbené korejské jídlo, které se skládá z marinovaných a grilovaných hovězích krátkých žeber.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi je druh sushi rolky, který pochází z Japonska.

Indický Palak Paneer

Indický Palak Paneer je tradiční pokrm z Indie vyrobený z kostek paneeru (druh čerstvého sýra) uvařeného ve smetanové, kořeněné špenátové omáčce.

Thajské kari

Thajské kari je oblíbené jídlo v thajské kuchyni.