Home > Recipe >  Snadné vaječné kari

Snadné vaječné kari

Easy Egg Curry je jednoduché a chutné indické jídlo. Vyrábí se z vařených vajec uvařených v pikantní rajčatové omáčce. Omáčka se obvykle vyrábí s kombinací koření, jako je kmín, koriandr, kurkuma a garam masala, stejně jako cibule, zázvor, česnek a chilli. Toto klasické jídlo je skvělé pro rychlé a snadné jídlo a může být podáváno s rýží, naanem nebo jinými přílohami.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vejce
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička strouhaného zázvoru
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička kurkuma
  • 1/2 lžičky kajenského pepře
  • 1 rajče, nakrájené na kostičky
  • 1/2 šálku kokosového mléka

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středním plameni. Přidejte cibuli a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte česnek, zázvor, kmín, koriandr, kurkumu a kajenský pepř a vařte 1 minutu.
  • Step 3
    Přidejte rajče a vařte další 2 minuty.
  • Step 4
    Přidejte kokosové mléko a přiveďte k varu. Jemně rozklepněte vejce do pánve a vařte asi 5 minut, dokud se vejce neuvaří.
  • Step 5
    Podávejte s vařenou rýží nebo chlebem naan.

Comments

Anonymous
,
Easy Egg Curry je vítěz! Rychlé a chutné jídlo ze spížových spon. Chuť je výrazná a textura skvělá - perfektní indické pohodlné jídlo!

More recipes

Pikantní bramborové kari

Pikantní bramborové kari je tradiční indické jídlo, které je jednoduché na přípravu a plné chuti.

Thajská smažená rýže s bazalkou a chilli

Thajská smažená rýže s bazalkou a chilli je lahodný a chutný pokrm, který je plný čerstvých a pikantních surovin.

Korejské BBQ hovězí maso

Korean BBQ Beef je oblíbené jídlo, které pochází z Koreje.

Mořský ježek Nigiri Sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi je tradiční sushi jídlo z Japonska.

Myanmarský čajový listový salát

Myanmarský čajový listový salát, také známý jako Lahpet Thoke, je tradiční barmské jídlo, které se těší po staletí.

Veganské květákové kari

Vegan Cauliflower Curry je lahodný a výživný veganský kari pokrm vyrobený z květáku, cibule, česneku a koření.

Hoisin-glazované vepřové maso s rýží

Hoisin-Glazed Vepřové maso s rýží je lahodné a snadno připravitelné jídlo.

Japonský Yakitori

Yakitori je japonský pokrm z grilovaných kuřecích špízů.

Medový česnek krevety

Honey Garlic Shrimp je chutné a chutné jídlo inspirované Asií.