Home > Recipe >  Snadné vaječné kari

Snadné vaječné kari

Easy Egg Curry je jednoduché a chutné indické jídlo. Vyrábí se z vařených vajec uvařených v pikantní rajčatové omáčce. Omáčka se obvykle vyrábí s kombinací koření, jako je kmín, koriandr, kurkuma a garam masala, stejně jako cibule, zázvor, česnek a chilli. Toto klasické jídlo je skvělé pro rychlé a snadné jídlo a může být podáváno s rýží, naanem nebo jinými přílohami.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vejce
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička strouhaného zázvoru
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička kurkuma
  • 1/2 lžičky kajenského pepře
  • 1 rajče, nakrájené na kostičky
  • 1/2 šálku kokosového mléka

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středním plameni. Přidejte cibuli a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte česnek, zázvor, kmín, koriandr, kurkumu a kajenský pepř a vařte 1 minutu.
  • Step 3
    Přidejte rajče a vařte další 2 minuty.
  • Step 4
    Přidejte kokosové mléko a přiveďte k varu. Jemně rozklepněte vejce do pánve a vařte asi 5 minut, dokud se vejce neuvaří.
  • Step 5
    Podávejte s vařenou rýží nebo chlebem naan.

Comments

Anonymous
,
Easy Egg Curry je vítěz! Rychlé a chutné jídlo ze spížových spon. Chuť je výrazná a textura skvělá - perfektní indické pohodlné jídlo!

More recipes

Veganské sladké brambory a kapustové kari

Veganské sladké brambory a kapustové kari jsou lahodné a zdravé veganské jídlo.

Miso polévka s tofu

Miso polévka s tofu je tradiční japonská polévka vyrobená ze směsi miso (fermentovaná sójová pasta), dashi (polévka na rybí bázi) a tofu (sojový tvaroh).

Vegetariánské sushi burritos

Vegetariánské sushi burritos jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat jídlo ve stylu sushi.

Kari z červené čočky

Red Lentil Curry je lahodné a výživné indické jídlo vyrobené z červené čočky, rajčat, koření a bylinek.

Filipínské kuře Adobo

Kuřecí Adobo je oblíbené filipínské jídlo, které je považováno za národní jídlo Filipín.

Veganské čočkové kari

Vegan Lentil Curry je lahodný a výživný pokrm vyrobený z čočky a různých druhů koření.

Pikantní tofu a rýžové misky

Pikantní tofu a rýžové misky jsou lahodné a výživné jídlo.

Thajské Massaman hovězí kari

Hovězí kari thajské Massaman je středně pikantní kari pokrm, který je oblíbený v Thajsku.

Vietnamská Pho

Vietnamské Pho je druh nudlové polévky pocházející z Vietnamu.