Home > Recipe >  Snadné vaječné kari

Snadné vaječné kari

Easy Egg Curry je jednoduché a chutné indické jídlo. Vyrábí se z vařených vajec uvařených v pikantní rajčatové omáčce. Omáčka se obvykle vyrábí s kombinací koření, jako je kmín, koriandr, kurkuma a garam masala, stejně jako cibule, zázvor, česnek a chilli. Toto klasické jídlo je skvělé pro rychlé a snadné jídlo a může být podáváno s rýží, naanem nebo jinými přílohami.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vejce
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička strouhaného zázvoru
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička kurkuma
  • 1/2 lžičky kajenského pepře
  • 1 rajče, nakrájené na kostičky
  • 1/2 šálku kokosového mléka

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středním plameni. Přidejte cibuli a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte česnek, zázvor, kmín, koriandr, kurkumu a kajenský pepř a vařte 1 minutu.
  • Step 3
    Přidejte rajče a vařte další 2 minuty.
  • Step 4
    Přidejte kokosové mléko a přiveďte k varu. Jemně rozklepněte vejce do pánve a vařte asi 5 minut, dokud se vejce neuvaří.
  • Step 5
    Podávejte s vařenou rýží nebo chlebem naan.

Comments

Anonymous
,
Easy Egg Curry je vítěz! Rychlé a chutné jídlo ze spížových spon. Chuť je výrazná a textura skvělá - perfektní indické pohodlné jídlo!

More recipes

Veganské hráškové a bramborové kari

Veganské kari s hráškem a bramborem je lahodné rostlinné jídlo, které je ideální pro útulné jídlo.

Vaječné nigiri sushi

Egg Nigiri Sushi je druh sushi, který se skládá z malého oválného kopečku sushi rýže přelité plátkem sušeného vejce.

Čínské sladkokyselé vepřové maso

Čínské sladké a kyselé vepřové maso je oblíbené čínsko-americké jídlo vyrobené z vepřového masa, papriky a ananasu ve sladkokyselé omáčce.

Indonéské smažené nudle

Indonéské smažené nudle je oblíbené jídlo v Indonésii sestávající z restovaných nudlí se zeleninou, masem, mořskými plody a kořením.

Korejské grilované kuře

Korean Barbecue Chicken je oblíbené jídlo vyrobené z marinovaného kuřete, které se připravuje na grilu na dřevěné uhlí nebo varné desce.

Kuře na vietnamský způsob s rýží

Kuře a rýže ve vietnamském stylu je tradiční jídlo, které je oblíbené mezi mnoha kulturami.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze shiso, japonské byliny často používané v sushi.

Zeleninová smažená rýže

Zeleninová smažená rýže je pokrm, který je oblíbený v kuchyni východní a jihovýchodní Asie.

Smažené hovězí maso a brokolice

Smažené hovězí maso a brokolice je klasické čínské jídlo, které se stalo populární po celém světě.