Home > Recipe > Tuňáková avokádová roláda Sushi

Tuňáková avokádová roláda Sushi

Tuna Avocado Roll Sushi je oblíbený typ sushi rolky, která se vyrábí z čerstvého tuňáka, avokáda a nori (mořských řas). Všechny ingredience jsou srolovány dohromady uvnitř listu nori a poté nakrájeny na kousky velikosti sousta pro podávání. Tento typ sushi se obvykle podává se sójovou omáčkou, wasabi a nakládaným zázvorem. Je to lahodný a zdravý způsob, jak si vychutnat sushi, protože tuňák a avokádo jsou skvělým zdrojem bílkovin a zdravých tuků.

Ingredients (2 Persons)

2 lžíce rýžového octa
1 lžička cukru
1/2 lžičky soli
2 šálky vařené sushi rýže
4 listy mořské řasy nori
1 (5 uncí) konzerva tuňáka, okapaného a ve vločkách
1/2 avokáda, nakrájené na plátky

Directions

Step 1

V malé misce smíchejte rýžový ocet, cukr a sůl, dokud se cukr a sůl nerozpustí.
Step 2

Uvařenou sushi rýži dejte do velké mísy a zalijte octovou směsí. Ocetovou směs jemně vmíchejte do rýže.
Step 3

Položte jeden list řasy nori na bambusovou rolovací podložku. Rozložte 1/4 sushi rýže na nori a ponechte 1/2 palcový okraj nahoře.
Step 4

Na rýži položte 1/4 tuňáka a 1/4 plátků avokáda.
Step 5

Začněte na dně podložky a sushi pevně srolujte. Opakujte se zbývajícími ingrediencemi a vytvořte 4 válečky sushi.