Home > Recipe >  Tamago Sushi

Tamago Sushi

Tamago sushi je druh sushi rolky vyrobený se sladkou omeletou, známou také jako tamago, jako hlavní složkou. Omeleta se sroluje spolu s dalšími přísadami, jako je rýže a zelenina, a poté se nakrájí na jednotlivé kousky. Tamago sushi je v Japonsku oblíbeným typem sushi a často se podává v sushi restauracích a sushi barech. Je to také běžná položka podávaná na sushi večírcích a akcích.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené sushi rýže
  • 4 listy mořské řasy nori
  • 1/2 šálku sladké omelety (tamago)
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 1 lžička cukru

Directions

  • Step 1
    Na rovnou plochu položte plát řasy nori a na plát rozprostřete 1 šálek vařené sushi rýže.
  • Step 2
    V malé misce smíchejte sójovou omáčku, rýžový ocet a cukr a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
  • Step 3
    V samostatné misce smíchejte sladkou omeletu a 1 polévkovou lžíci směsi sójové omáčky.
  • Step 4
    Sladkou omeletovou směs položte na sushi rýži a rovnoměrně ji rozprostřete.
  • Step 5
    Řasu nori přeložte napůl, zakryjte náplň, a lehce zatlačte, aby se uzavřela.
  • Step 6
    Opakujte postup se zbývajícími ingrediencemi a vytvořte další 3 tamago sushi rolky.

Comments

More recipes