Home > Recipe > Kuřecí maso a sladké bramborové kari

Kuřecí maso a sladké bramborové kari

Kuřecí a sladké bramborové kari je lahodné a výživné jídlo, které je ideální pro týdenní jídlo. Vyrábí se z bohaté a chutné kari omáčky, čerstvé zeleniny a šťavnatého kuřecího masa. Batáty dodají pokrmu úžasnou sladkost, která vyrovnává horkost kari. Toto jídlo je rychlé a snadné na přípravu a může být podáváno s rýží, naanem a přílohou chutney. Určitě bude hitem u každého v rodině.

Ingredients (2 Persons)

1 lžíce olivového oleje
1 velká cibule, nakrájená na kostičky
3 stroužky česneku, nasekané
2 lžíce kari
1 lžička mletého zázvoru
1/2 lžičky mletého kmínu
1/4 lžičky mleté skořice
1/4 lžičky mletého černého pepře
1/4 lžičky kajenského pepře (volitelně)
1/4 lžičky soli
1/2 lžičky kurkumy
1 (14,5 unce) plechovka nakrájených rajčat
1 (14,5 unce) plechovka kokosového mléka
2 velké sladké brambory, oloupané a nakrájené na kostičky
1 šálek vařeného kuřete, nakrájeného na kousky

Directions

Step 1

Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej. Přidejte cibuli a česnek a vařte do změknutí, asi 5 minut.
Step 2

Vmíchejte kari, zázvor, kmín, skořici, pepř, kajenský pepř, sůl a kurkumu. Vařte a míchejte 1 minutu.
Step 3

Vlijte na kostičky nakrájená rajčata a kokosové mléko. Přidejte batáty a míchejte, dokud se vše rovnoměrně nespojí.
Step 4

Směs přiveďte k varu a snižte teplotu na minimum. Vařte za občasného míchání 15 minut nebo dokud batáty nezměknou.
Step 5

Vmíchejte kuře a vařte dalších 5 minut, dokud se kuře neprohřeje.

Comments

Anonymous

Lahodné! Toto kuřecí kari a sladké brambory se snadno vyrábí a je plné chuti! Perfektní týdenní jídlo. #Mňam

Anonymous

Toto lahodné vegetariánské kari překypuje chutí! Kuře a sladké brambory byly dokonale uvařené a směs koření jim dodává jedinečnou aromatickou chuť. Vřele doporučuji!

Anonymous

Toto kuřecí kari a sladké brambory je úžasné! Je krémová, chutná a uklidňující. Ingredience jsou jednoduché a pokyny se snadno plní. Vysoce doporučeno!

More recipes

Kokosově zelené kari

Coconut Green Curry je thajské jídlo, které kombinuje zelenou kari pastu, kokosové mléko a zeleninu a vytváří tak krémové a chutné jídlo.

Pikantní Yellowtail Roll Sushi

Pikantní Yellowtail Roll Sushi je oblíbený typ sushi rolky, kterou najdete v mnoha japonských restauracích a sushi barech.

Kari z červené řepy

Kari z červené řepy je tradiční indické jídlo, které se připravuje vařením červené řepy nakrájené na kostičky v kořeněné směsi cibule, rajčat, česneku a zázvoru.